Regisztráció  Belépés
Rakott tészta darált hússal
... hús

bors
2 dl paradicsomszósz
1 dl tejszín
penne
sajt

Elkészítés

A vöröshagymát apróra vágjuk, majd megpirítjuk az olajon. Hozzáadjuk a darált húst és fehéredésig pirítjuk. Sózzuk, borsozzuk. Ha a hús megpirult, akkor hozzáöntjük a paradicsomszószt és jól elkeverjük, majd felöntjük a tejszínnel....
2018-07-12 23:29:28
Hagymás krumplileves
... 1 zöld paprika
1 paradicsom
petrezselyem
1 babérlevél
ételízesítő
1 dl tejföl
ecet


Elkészítés: Az olajon megpirítjuk a lisztet, a pirospaprikával színesítjük, s felengedjük 2 liter vízzel.

A burgonyát apró kockákra, a vöröshagymát karikára vágjuk. Egyszerre beletesszük a fehérrépát, a sárgar...
2018-07-12 23:27:09
Rakott karfiol
... 2 db tojás
15 dkg reszelt sajt

Elkészítés

A karfiolt rózsáira szedjük, és sós vízben megfőzzük. A kockára vágott vöröshagymát egy kevés olajon megpirítjuk, majd rátesszük a bőrétől megfosztott, sütnivaló kolbász húsát. Hozzáöntjük a paradicsomszószt, beletesszük a tört fokhagymát, és folyamatos keverés közben megsütjük.
A rizst e...
2018-07-11 23:49:50
Karfioltekercs
... bacon

Elkészítés:
A rózsáira szedett karfiolt 5-6 percig előfőzzük, hideg vízzel lehűtjük. Egy közepes hagymát olajon párolunk, kihűtjük. A bacont felkockázzuk, kevés olajo...
2018-07-06 13:07:38
Túrógombóc az erdélyi nagymama szerint
... felszínre nem jönnek.



Közben a zsemlemorzsát cukorral és egy kis vajjal megpirítjuk.

A kifőtt gombócokat kivesszük, egyenesen a zsemlemorzsába tesszük, beleforgatjuk.

Az elkészült gombócokat, cukros vagy vaníliás cukros tejföllel tálaljuk, kis...
2018-07-05 23:57:20
Csirkés paella
... paradicsom
1kk.sáfrány
1 gerezd fokhagyma
1 csokor petrezselyem
1 ek. olivaolaj
só,bors

Elkészítés:

A felhevített olajra rádobjuk a csirkecsíkokat, megpirítjuk és félretesszük őket. A megmaradt olajon megpároljuk az apróra vágott hagymát, a kockákra vágott paradicsomot, hozzátesszük a csíkokra vágott paprikákat, végül visszarakjuk a s...
2018-07-04 09:42:44
Sertésszűz paradicsomos vajbabbal és gombával
... pirítjuk 3-4 percig. Ha a bab megpirult hozzáadjuk a paradicsomot és újabb 2-3 percig pirítjuk, végül ízlés szerint sózzuk és borsozzuk és félretesszük.
Egy serpenyőben vajon megpirítjuk az apróra vágott hagymát és a vékonyra vágott fokhagymát. Hozzá adjuk a megtisztított és felszeletelt gombát. Ha lepirult és elkezdett levet ereszteni, felöntjük kevés fehérborral és ...
2018-07-03 23:37:33
Sült sajt borsos eperrel
... megtisztítjuk, megmossuk, lecsepegtetjük, majd feldaraboljuk.

A sajtot 4-8 szeletre vágjuk, majd forró teflonos serpenyőben, vagy rostlapon, zsiradék nélkül,
3-4 perc alatt megpirítjuk.

A salátát tányérra rendezzük az eperrel, megszórjuk frissen őrölt durva borssal, és meglocsoljuk olívaolajjal, balzsamkrémmel. Rátesszük a sajtszeleteket, és tálaljuk....
2018-07-02 10:00:15
Hamis túrógombóc (kölesgombóc)
... cukrot (ízlés szerint) és a kukoricadarát. Folyamatosan kevergetve puhára főzzük.
A kihűlt masszából kisebb gombócokat formázunk.
...
2018-06-28 23:36:25
Mediterrán tésztaleves
... Lehúzzuk a paradicsom bőrét, és felaprítjuk a húsát. A póréhagymát felszeleteljük 1 cm-es darabokra.

2. Összezúzzuk a megtisztított fokhagymát, és a zöldségekkel együtt megpirítjuk forró olajon. Ízesítjük a bazsalikommal, az oregánóval és borssal, majd hozzáöntjük a zöldséglevest. 5-6 percig főzzük, sózzuk meg ízlés szerint.

3. Hozzáadjuk a tésztát, é...
2018-06-28 23:25:14
1 2 3 ................401 402 ........601 602 ........801 802 803 
Címkék: erdélyi nagymama, vöröshagymát apróra, darált húst, olajon megpirítjuk, pirospaprikával színesítjük, burgonyát apró, vöröshagymát karikára, karfiolt rózsáira, kockára vágott, kevés olajon, bőrétől megfosztott, tört fokhagymát, rózsáira szedett, közepes hagymát, bacont felkockázzuk, zsemlemorzsát cukorral, kifőtt gombócokat, zsemlemorzsába tesszük, elkészült gombócokat, felhevített olajra, megmaradt olajon, apróra vágott, kockákra vágott, csíkokra vágott, serpenyőben vajon, vékonyra vágott, salátát tányérra, kihűlt masszából, paradicsom bőrét, póréhagymát felszeleteljük, megtisztított fokhagymát, zöldségekkel együtt, paradicsomszószt, paradicsomszósz, pirospaprikával, csirkecsíkokat, lecsepegtetjük, felszeleteljük, karfioltekercs, zsemlemorzsába, sajtszeleteket, balzsamkrémmel, kukoricadarát, zöldséglevest, megtisztított, bazsalikommal, feldaraboljuk, beleforgatjuk, zsemlemorzsát, megtisztítjuk, paradicsomos, vöröshagymát, visszarakjuk, paradicsomot, hozzátesszük, felkockázzuk, félretesszük, folyamatosan,
© 2013 TVN.HU Kft.