|
 |
|
|
... vízben pár perc alatt puhára főzzük. Leszűrjük, teljesen kihűtjük.
3 A tojásokat szintén pár perc alatt keményre főzzük, majd hideg vízbe tesszük, hogy minél előbb lehűljenek, majd megpucoljuk és félbevágjuk őket.
4 A salátaleveleket megmossuk, lecsepegtetjük és megszárítjuk.
5 A paradicsomot ízlés szerint felszeleteljük.
6 A tonhalat lecsepegtetjük, kisebb dar... |
| 2024-02-09 20:31:54 |
|
|
|
|
|
|
|
... vaj
1 gerezd fokhagyma
200 g körte
100 ml vörösbor
2 db szegfűszeg
1 csipetnyi fahéj
5-6 csepp édesítőszer
ELKÉSZÍTÉS
1 A körtét egészben megpucoljuk és magházkiszúróval a csumáját kivesszük.
2 A bort a szegfűszeggel és a fahéjjal felforraljuk, majd betesszük a megpucolt körtét és az édesítőszert. Pároljuk 4-5 percig, fontos, hogy... |
|
|
| 2024-02-09 18:29:34 |
|
|
|
|
|
|
|
... tönkölybúzaliszt
2 csipet kurkuma
1 csokor friss tárkony
1 csokor petrezselyemzöld
1 szál lestyán
só, bors
fél citrom leve
ELKÉSZÍTÉS
1 Megpucoljuk és feldaraboljuk a zöldségeket.
2 Megmossuk, és ujjnyi csíkokra vágjuk a csirkemellet.
3 Egy fazékba beletesszük az olajat, majd a vajat, erre rárakjuk a csirkemellet, fehéredésig... |
| 2024-02-09 18:22:42 |
|
|
|
|
|
|
|
... retek
1 nagy pohár tejföl (45 dkg)
20 dkg majonézes torma
só kevés cukor
frissen őrölt tarka bors
2 dl tejszín
A tojást keményre főzzük, lehűtjük, megpucoljuk.
A salátát falatnyi darabokra tépjük, a sonkát kockázzuk.
A kukoricát leszűrjük, a megtisztított retket csinos cikkekre vágjuk.
4 tojást tojásszeletelővel apróra darabolun... |
|
|
| 2023-04-02 11:46:39 |
|
|
|
|
|
|
|
... reszelt tormával, vagy ecetes tormával ízesítjük.
A retkeket gyalun, vagy késsel nagyon vékonyra szeleteljük, és sós jeges vízben hagyjuk.
A tojásokat óvatosan megpucoljuk, bevonjuk a darált hússal, majd bepanírozzuk. 170 fokos olajban óvatosan kisütjük.
A tálba szedjük a tormakrémet, a közepébe ültetjük a tojást, és körberakjuk a lecsepegtetett re... |
|
|
| 2023-02-09 16:29:14 |
|
|
|
|
|
|
|
... pirospaprika
só, bors ízlés szerint
1,8 dl víz
A habaráshoz: 140 g tejföl (~1 kis doboz), 1 ek. liszt
Így készül a tejfölös krumplileves
A krumplikat megpucoljuk kockákra vágjuk és hideg vízbe áztatjuk. A hagymákat is megpucoljuk és felaprítjuk.
A császárszalonnát felkockázzuk, a kolbászt is kockákra, vagy karikára vágjuk... |
| 2023-01-31 17:51:47 |
|
|
|
|
|
|
|
... étkezési zselatin
5 evőkanál majonéz
1 őzgerincforma
Elkészítés:
A franciasaláta zöldségkeveréket sós vízben megfőzzük. A tojásokat keményre főzzük, megpucoljuk. A tejfölt kikeverjük a majonézzel, citromlével, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Bátran ízesítsük, nehogy a végeredmény sótlan legyen.
A zselatint kb 1-1,5 dl forró vízhe... |
| 2021-12-04 16:07:55 |
|
|
|
|
|
|
|
... pirospaprika
1 csokor petrezselyem zöld
1 db babérlevél
2 liter víz
Recept
Meghámozzuk,feldaraboljuk és kissé sós vízben puhára főzzük a burgonyát.
Megpucoljuk a zöldségeket.
Felkarikázzuk a répákat,felaprítjuk a hagymákat.
Amikor puha a burgonya,levesszük a tűzről.
Egy nagy edényben felhevítjük a zsír felét. Megpároljuk benne a v... |
| 2021-08-06 11:01:23 |
|
|
|
|
|
|
|
... nélkül), 2 csokor zöldhagyma, 0,5 dl tej, 3 evőkanál olaj, só, bors;
a tepsi kikenéséhez: 1-2 evőkanál olaj, 1-2 evőkanál zsemlemorzsa
Elkészítése:
A zöldhagymát megpucoljuk, felvágjuk és az olajon megfonnyasztjuk. Mikor üveges, hozzáadjuk a megmosott és felszeletelt gombát és addig pároljuk, míg a gomba összeesik és a rajta keletkező víz elpárolog. Sózzuk, ... |
| 2021-03-17 08:55:45 |
|
|
|
|
|
|
|
... krumpli
Bacon szalonna
Sajt, én dáliát használtam
Vaj
1 nagyobb vagy két közepes fej hagyma
Só, bors
Zsír a tepsi kikenéséhez
A krumplit mosás után megpucoljuk, újra megmossuk, és vékonyra felszeleteljük.(2mm)
A bacon szalonnát és a sajtot is felszeleteljük, kisebb szeletekre vágjuk, mint a krumplit.
A hagymát megtisztítjuk, és ka... |
| 2020-10-20 16:16:15 |
|
|
|
|
