Belépés
H.Kohut Katalin: Finomfőzelék
... szerint


Elkészítés:

A zöldségkeveréket fagyott állapotban vízben odateszem főni fedő alatt. Többször ellenőrzöm, lefőtt-e a víz. Mikor a zöldségkeverék félig megpuhult, hozzáteszem a leveskockát, kissé megsózom. Miután megpuhult minden, behabarom hideg vízzel összekevert liszttel, s a tejföllel. Megszórom a petrezselyemzölddel, megkóstolom, ha kell, utá...
2018-09-27 15:19:27
H.Kohut Katalin: Kelkáposzta főzelék
... burgonyát, a hagymát, a fokhagyma cikkeket. Megsózzuk, megszórjuk bőven őrölt köménymaggal, majd odatesszük a tűzre puhulni annyi vízzel, hogy majdnem elfedje a főzeléket.
Mikor megpuhult a kelkáposzta is, levesszük a tűzről, készítünk a liszttel és olajjal halvány zsemleszínű rántást, megszórjuk pirospaprikával, felengedve vízzel berántjuk vele a főzeléket, amit visszateszün...
2018-09-27 15:14:36
H.Kohut Katalin: Fokhagymás sertéskaraj
... belehelyezzük a karajszeleteket. Sózzuk, borsozzuk, lefedjük. Kb. másfél óra kell a puhuláshoz, időnként felemeljük a fedőt, ha lefőtt a víz, pótoljuk, közben meg is forgatjuk a hússzeleteket. Ha megpuhultak, lefőzzük a vizet és kikapcsoljuk alatta a tüzet.

Illik hozzá pirított burgonya uborkasalátával, vagy burgonyapüré vöröskáposztával.

A megmaradt, megfag...
2018-09-27 14:58:26
H.Kohut Katalin: Cukkinis csirkemellfilé
... szintén csíkokra vágott cukkiniket. Megszórjuk petrezselyemlevéllel, fokhagymaporral, bazsalikommal, majd fedő alatt puhára pároljuk a zöldséget. Közben többször megkevergetjük.
Miután megpuhult a hús és a zöldség, felengedjük a főzőtejszínnel, ha kell, utána sózzuk. Felrottyantjuk és kész a finom mártásos, diétás ebédünk.

Ha sok vizet engedne a cukkini, egy kanál...
2018-09-27 14:54:34
Vadas zsemlegombóccal
... és az apróra vágott szalonnát a húsra tesszük. Felöntjük kb. 1 liter vízzel, és feltesszük főni. Addig főzzük, amíg a hús meg nem puhul. A közben elfőtt vizet pótoljuk.
A megpuhult húsokat, a babérleveleket és a borsszemeket kiszedjük. A zöldségekről ezután leszűrjük a levet, és mindkettőt félretesszük. A zöldségeket botmixerrel összeturmixoljuk, közben olajon megkara...
2018-09-24 21:36:20
Fehérboros csirketokány
... hozzáadjuk a csíkokra vágott húst, megszórjuk pirospaprikával és alaposan átpirítjuk. Azután hozzáadjuk a zöldbabot, majd felöntjük a bor...
2018-09-24 21:26:34
Milyen érzés
... égiektől.
Nem másért de életemben most lehetek először az, aki mindig is szerettem volna
lenni. Persze ezt nem a testemre értem, mert időnként kétségbeesem azért én is
a megpuhult izmaimon, belenézve a tükörbe a ráncaimon, vagy a rám visszanéző
alakon, aki hasonlít nagyon a néhai nagymamámra. De mindezek felet általában
nem nagyon gyötrődöm, vagy esze...
2018-09-10 14:50:13
Fahéjas pulyka meggyszósszal
... bacon szalonnába göngyöljük, és kevés olajon készre sütjük.
A meggyet fel tesszük főni, annyi vízben hogy ellepje. Hozzá...
2018-09-09 16:30:57
Citromos-mézes pulykacomb
... fokhagymát, a karikákra vágott citromot, az aprított kakukkfüvet, és végül locsoljuk meg mézzel.
Fóliával letakarva, 180 ºC-os sütőben kb. má...
2018-09-09 16:30:09
Aszalt szilvás kacsamell
... szerecsendió

elkészítés
Az aszalt szilvát a vörösborba áztatjuk, a zsemlét pedig a tejbe.
A kacsamellek bőrös oldalát keresztirányban beirdaljuk, vigyázva, hogy ne vágjunk bele a húsba.
A megpuhult, kicsavart zsemlét összekeverjük a lecsepegtetett, apróra vágott szilvával. Hozzáadjuk a tojást, a durvára reszelt almát, sózzuk és kevés gyömbérrel, szerecsen...
2018-09-09 16:12:46
1 2 3 ...................234 235 ..........351 352 .........467 468 469 
Címkék: Kohut Katalin, zöldségkeveréket fagyott, zöldségkeverék félig, fokhagyma cikkeket, tűzre puhulni, finom mártásos, apróra vágott, húsra tesszük, közben elfőtt, megpuhult húsokat, borsszemeket kiszedjük, zöldségekről ezután, zöldségeket botmixerrel, csíkokra vágott, testemre értem, megpuhult izmaimon, néhai nagymamámra, karikákra vágott, aprított kakukkfüvet, aszalt szilvát, vörösborba áztatjuk, zsemlét pedig, kacsamellek bőrös, durvára reszelt, vöröskáposztával, zöldségkeveréket, összeturmixoljuk, keresztirányban, pirospaprikával, fokhagymaporral, zsemlegombóccal, uborkasalátával, karajszeleteket, csirkemellfilé, babérleveleket, felrottyantjuk, zöldségkeverék, főzőtejszínnel, lecsepegtetett, megkevergetjük, belehelyezzük, meggyszósszal, hússzeleteket, bazsalikommal, összekeverjük, finomfőzelék, szerecsendió, köménymaggal, félretesszük, visszateszün, borsszemeket, burgonyapüré, csirketokány, zöldségekről, kikapcsoljuk, kétségbeesem, kakukkfüvet, sertéskaraj, nagymamámra, hozzáteszem, megkóstolom, leveskockát,
© 2013 TVN.HU Kft.