|
 |
|
|
... felkockázott szárított paradicsomot. Ízesítsük sóval és őrölt borssal. Fedjük le és pároljuk kis lángon, legalább öt percig. Ha szükséges, kevéske vizet öntsünk alá.
Ha a brokkoli megpuhult, keverjük hozzá a meghámozott és feldarabolt friss paradicsomot, és a sós vízben kifőzött tésztát. Jól forrósítsuk össze, és tálaljuk kis tálkákba. Tetejét reszelt parmezán sajttal szórju... |
| 2007-04-15 09:51:25 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... valamit, ami helyrebillenti az egyensúlyt, míg végül Tomnál és Honeynál kötök ki. Ezen a ponton még semmi nem biztos, de előző este a vacsoránál éreztem, hogy Tom hozzáállása jócskán megpuhult. Honey évek óta könyörög az apjának, hogy költözzön el, és amikor Stanley mesélt neki potenciális érdeklődésünkről, a lány hálatósztot mondott. Aztán Tomhoz fordult és megkérdezte, mi a fené... |
|
|
| 2007-04-15 08:11:10 |
|
|
|
|
|
|
|
... főtt tojásokat villával összetörjük, majd hozzájuk keverjük a margarint, ízlés szerint a fehér borsot, sót, majonézt, mustárt, a finomra vágott hagymát és petrezselyemzöldet.
3. A megpuhult sajtot két részre osztjuk, egyik felét még a meleg vízben hagyjuk.
4. A sajtot táblán egész vékonyra, 2-3 mm-esre nyújtjuk, beborítjuk sonkával, majd rákenjük a krém felét, és felteke... |
| 2007-04-15 00:37:25 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... valamit, ami helyrebillenti az egyensúlyt, míg végül Tomnál és Honeynál kötök ki. Ezen a ponton még semmi nem biztos, de előző este a vacsoránál éreztem, hogy Tom hozzáállása jócskán megpuhult. Honey évek óta könyörög az apjának, hogy költözzön el, és amikor Stanley mesélt neki potenciális érdeklődésünkről, a lány hálatósztot mondott. Aztán Tomhoz fordult és megkérdezte, mi a fené... |
|
|
| 2007-04-14 08:58:01 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... valamit, ami helyrebillenti az egyensúlyt, míg végül Tomnál és Honeynál kötök ki. Ezen a ponton még semmi nem biztos, de előző este a vacsoránál éreztem, hogy Tom hozzáállása jócskán megpuhult. Honey évek óta könyörög az apjának, hogy költözzön el, és amikor Stanley mesélt neki potenciális érdeklődésünkről, a lány hálatósztot mondott. Aztán Tomhoz fordult és megkérdezte, mi a fené... |
|
|
| 2007-04-13 17:19:15 |
|
|
|
|
|
|
|
... leöntjük és előmelegített sütőben sütjük. Kb. 15 perc múlva a citrom levét és a fehérbort a húsra öntjük.
A tetejére fóliát borítun... |
| 2007-04-09 07:33:15 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... oldalán. Levét tegyük külön félre, a májat vágjuk fel vékony csíkokra, és szintén tegyük félre. Pici zsíron pirítsuk meg a vágott szalonnát, majd szűrjük le és tegyük félre. Ha a hús félig megpuhult, a maradék húslét öntsük rá, hintsük meg majoránnával, tegyük bele a közepes darabokra vagdalt gombát, és kis lángon főzzük fedő alatt, míg majdnem kész lesz. Ekkor tegyük bele a zöldb... |
| 2007-04-08 00:27:39 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... hozzá a csirkével együtt a már felaprított paradicsomot és paprikát (ha nincs friss zöldség, a lecsó is megfelel). Sózzuk, borsozzuk, tegyünk bele egy pici majoránnát is. Ha a csirke megpuhult, vegyük ki egy tálba, majd a lisztet és a tejfölt keverjük össze, hígítsuk vízzel körülbelül tejszín sűrűségűre. Ez a tejfölös habarás. Habarjuk be a pörköltlevet, forraljuk fel, majd keverj... |
| 2007-04-06 00:27:23 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... tisztított, lereszelt vöröshagymával. Ezt a mártást ráöntöm a kacsadarabokra, és a tepsit alufóliával szorosan lefedem. Előmelegített, forró sütőben 1 1/2 órán keresztül párolom. Ha a hús megpuhult, a zsíros mártásból kiszedem, kicsontozom és metéltre vágom. A mártásról a zsírt evőkanállal leszedem, majd kis lábosba öntöm a levet, és 10 percig fedő nélkül forralom. A kicsontozott ... |
| 2007-04-01 11:49:13 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... ráöntjük a húsdarabokra, majd a tepsit alufóliával befedjük. Az előmelegített forró sütőben, közepes lángon puhára pároljuk. (Ez kb. 1 óra 20 perc.) Közben a cseresznyét kimagozzuk. A megpuhult kacsadarabokat tálra rakjuk. Zsíros levét leöntjük. Ha már kihűlt, annyi időre tesszük be a mélyhűtőbe, hogy a zsír megdermedjen a tetején. A húst visszarakjuk a tepsibe, ugyancsak bőrével ... |
| 2007-03-26 17:55:48 |
|
|
|
|
