Regisztráció  Belépés
Mascarponés epertorta sütés nélkül
... reszelt héjával, a vaníliás cukorral és a porcukorral. Beledolgozzuk a zselatinfixet. A tejszínt kemény habbá verjük, és ezt is a krémbe forgatjuk.

Az epret megmossuk, megtisztítjuk, és alaposan lecsepegtetjük. Néhány szép szemet félreteszünk a díszítéshez, a többit feldaraboljuk.

Babapiskótával kirakjuk egy kb. 20 cm átmérőjű kapcsos tortaforma alját...
2018-07-17 15:03:12
Magyaros burgonyaleves
... ételízesítő


Elkészítés

Előkészítés: A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, kockákra vágjuk, és annyi sós vízben, amennyi bőven ellepi 10 percig főzzük. A hagymát, a fokhagymát megtisztítjuk, és apróra vágjuk. A paprikát megmossuk, és apró kockára vágjuk. A kolbász héját lehúzzuk, és vékony karikára szeleteljük.

Elkészítés: A margarint lá...
2018-07-16 23:47:58
kuszkusz
... kusztkuszt sós vízben megfőzzük, majd ízlés szerint fűszerezzük. Letakarjuk azt edény, kb. 15- 20 perc alatt el is készül. Addig a zöldségeket megmossuk, lecsepegtetjük, a hagymát megtisztítjuk, majd mindent felszeletelünk. A sajtot felkockázzuk.
A kuszkuszt az olívaolajjal és a balzsamecettel összekeverjük, majd hozzáadjuk a zöldségeket és végül a sajtot.

...
2018-07-13 14:37:57
Peperonata (olasz szegény lecsó)
... dl olívaolaj
1 dl száraz fehérbor vagy fehérborecet

Elkészítés

A paprikát megmossuk, kicsumázzuk, és ujjnyi vastag csíkokra vágjuk. A hagymát megtisztítjuk, felkarikázzuk. A paradicsomot megmossuk, néhány percre forró, majd hideg vízbe dobjuk, meghámozzuk, magjait eltávolítjuk, kisebb darabokra vágjuk. A bazsalikom- és petrezselyemleveleket l...
2018-07-10 23:58:12
Nagyi féle zöldborsóleves
... ek olaj
1 ek liszt
1 mk édes-nemes piros paprika
4 dkg száraztészta

Elkészítés

A zöldborsót kifejtjük. A répát, a zöldséget megtisztítjuk, megmossuk, kisebb darabokra (kockákra, karikákra) vágjuk, a hagymát egyben hagyjuk, a petrezselymet leöblítjük, felaprítjuk.
A borsót, a répát, a zöldséget, a hagymát az ala...
2018-07-09 23:47:40
Magyaros gombaleves húsgombóccal
... paradicsom
10 dkg sütnivaló kolbász (csabai)
1 db tojás
2 ek zsemlemorzsa
1 dl tejföl


Elkészítés

A hozzávalókat megtisztítjuk. A sárgarépát, a zöldséget karikára, a zeller gumót kockára, a hagymát apró kockára, a gombát vastagabb szeletekre aprítjuk. Az olajat felhevítjük, majd beledobjuk a vöröshagymát és egy...
2018-07-05 23:44:36
Sertésszűz paradicsomos vajbabbal és gombával
... felvágott petrezselymet. Kis tűzön rövid ideig hagyjuk rotyogni, amíg a gomba megpuhul. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk és félretesszük.
A szoba hőmérsékletű sertésszüzet megtisztítjuk és kb. 10 cm-es darabokra feldaraboljuk. Egy serpenyőben, olívaolajon, erős tűzön minden oldalon körbesütjük a darabokat (oldalanként kb. 1,5 perc). A körbesütött húst kettévágjuk, és a...
2018-07-03 23:37:33
Spárgaleves vajgaluskával
... cukor
1-1,5 dl főzőtejszín

A vajgaluskához:
1 tojás
2 dkg lágy vaj
liszt


Elkészítés: A spárgát szükség szerint megtisztítjuk az esetleges fás részétől, és feldaraboljuk. A vöröshagymát és a fokhagymát finomra, a zöldségeket tetszés szerint felaprítjuk.

A tojásból és lisztből a vajjal, pici...
2018-07-03 23:32:48
Sült sajt borsos eperrel
... töltjük, és hűtőben tároljuk. Bőségesen lesz belőle, de eláll. Balzsamkrém készen is kapható, de érdemes egyszer elkészíteni is.

A rukolát megmossuk, szárazra rázzuk. Az epret megtisztítjuk, megmossuk, lecsepegtetjük, majd feldaraboljuk.

A sajtot 4-8 szeletre vágjuk, majd forró teflonos serpenyőben, vagy rostlapon, zsiradék nélkül,
3-4 perc alatt megpirí...
2018-07-02 10:00:15
Pad thai szuper egészségesen
... evőkanál olvasztott kókuszvaj
1 teáskanál őrölt kömény
1 csipetnyi csilipor vagy csilireszelék

Elkészítés

A sárgarépát és a cukkinit megtisztítjuk, spirálisan felvágjuk vagy vékony csíkokra (julienne-re) vágjuk. A paprikákat kimagozzuk, vékonyra szeleteljük. A hínártésztát 15 percre beáztatjuk, majd lecsepegtetjük.
A cso...
2018-06-30 23:58:25
1 2 3 ................408 409 ........613 614 ........816 817 818 
Címkék: vaníliás cukorral, tejszínt kemény, krémbe forgatjuk, epret megmossuk, többit feldaraboljuk, burgonyát meghámozzuk, fokhagymát megtisztítjuk, paprikát megmossuk, kolbász héját, zöldségeket megmossuk, hagymát megtisztítjuk, sajtot felkockázzuk, balzsamecettel összekeverjük, paradicsomot megmossuk, zöldborsót kifejtjük, zöldséget megtisztítjuk, hagymát egyben, petrezselymet leöblítjük, hozzávalókat megtisztítjuk, zöldséget karikára, zeller gumót, hagymát apró, gombát vastagabb, olajat felhevítjük, gomba megpuhul, szoba hőmérsékletű, körbesütött húst, spárgát szükség, fokhagymát finomra, zöldségeket tetszés, rukolát megmossuk, epret megtisztítjuk, cukkinit megtisztítjuk, paprikákat kimagozzuk, lecsepegtetjük, balzsamecettel, zöldborsóleves, felszeletelünk, babapiskótával, megtisztítjuk, csilireszelék, feldaraboljuk, beledolgozzuk, zselatinfixet, petrezselymet, vajgaluskával, összekeverjük, felkarikázzuk, burgonyaleves, vajgaluskához, paradicsomos, vöröshagymát, félreteszünk, hőmérsékletű, sertésszüzet,
© 2013 TVN.HU Kft.