Regisztráció  Belépés
Füstölt húsos quiche karfiollal
... vaksütéshez

Elkészítés

A lisztet összedolgozzuk 1 csipet sóval, a vajjal és a tojással. Folpakba csomagoljuk, és a hűtőbe tesszük 1 órára.
A megtisztított karfiolt rózsáira bontjuk, és forrásban lévő, sós vízben roppanósra főzzük. A megtisztított pórét felkarikázzuk, a füstölt húst felkockázzuk, majd együtt megpirítjuk a felforrósított ol...
2018-09-01 23:51:59
Ételek cukkiniből
... 10 dkg vöröshagyma, 50 dkg darált sertés hús, fél dkg törött bors, 3 dl tej, 5 dkg sajt, 2 db tojás, 3 dkg vaj, 5 dkg liszt, 1 db zöldpaprika, 2 db paradicsom, 1 dl tejföl.
A megtisztított cukkinit vékony szeletekre vágjuk, és lesózva állni hagyjuk, a vöröshagymát apróra vágjuk és megpirítjuk, hozzáadjuk a darált húst és a felvágott paprikát és paradicsomot. Sózzuk és fedő a...
2018-07-19 12:42:40
Tárkonyos vadraguleves II.
... dl tejföl
1 dl tejszín
1 evőkanál liszt
ecet vagy citromlé

pirított zsemlekocka



Elkészítés: A hártyáitól megtisztított húst és a csontos részeket leforrázzuk, majd felteszük főni. Az első forrás után lehabozzuk.

Ha tiszta a húslé, hozzáadjuk a megtisztított és felaprított zöldségeket, a kocká...
2018-07-17 23:44:43
Sertésszűz paradicsomos vajbabbal és gombával
... paradicsomot leforrázzuk, meghámozzuk, majd négybe vágjuk és kivesszük a magházát. A hagymát, fokhagymát apróra vágjuk és felhevített olívaolajon pároljuk kicsit, majd hozzáadjuk a megtisztított vajbabot és együtt pirítjuk 3-4 percig. Ha a bab megpirult hozzáadjuk a paradicsomot és újabb 2-3 percig pirítjuk, végül ízlés szerint sózzuk és borsozzuk és félretesszük.
Egy...
2018-07-03 23:37:33
Hagyományos brassói
... 4 gerezd fokhagyma

bors
1 tk majoránna
50 dkg krumpli
olaj vagy zsír a sütéshez


Elkészítés

A megtisztított húst és a szalonnát kockára vágjuk.
Egy lábasban kisütjük a szalonnát, amikor üveges, rátesszük az apróra vágott hagymát és együtt világosra pirítjuk.
Hozzáadjuk a ...
2018-06-27 23:47:25
Arató menü
... borecet, 4 dkg rizs, 1 tojás sárgája, bors, só

A húst előző este beáztatjuk hideg vízbe. Másnap leöblítjük, apró kockákra vágjuk, leöntjük 1,5 liter hideg vízzel, hozzáadjuk a megtisztított, egészben hagyott hagymát, a fokhagyma gerezdeket, néhány szem borsot, és fedő alatt puhára főzzük. a hagymát és a fokhagymát a végén kivesszük belőle.
A tejfölt simára keverjü...
2018-06-26 12:51:09
Sziciliai csirkeragu leves
... (szálasra vágott csili)


Elkészítés

A csirkemellet megtisztítjuk, kockára vágjuk és olajon megpirítjuk, majd kiszedjük a serpenyőből.
A megtisztított sárgarépát julienne-re szeljük, a vöröshagymát megpucoljuk és apró kockákra vágjuk. Pár percig együtt pirítjuk a sárgarépát, a zellerszárat, a hagymát, az összetört fokhagymát és a morz...
2018-06-21 23:26:05
Dupla sajtos bolognai lasagne
... 5 dkg liszt
7 dl tej

10 dkg finomra reszelt kemény sajt (parmezán típusú)
12,5 dkg mozzarella

Elkészítés

A megtisztított hagymát, fokhagymát, sárgarépát és szárzellert apróra kockázzuk. A hámozott paradicsomot lecsepegtetjük, levét felfogjuk.
Az olívaolajat az 1 ek vajjal együtt lábosban felforrós...
2018-06-03 00:54:03
Mézes-narancsos csirke
... aszalt szilva





Elkészítés

A megtisztított combok mindkét oldalát megsózzuk, megborsozzuk, és egy kiolajozott tepsibe tesszük.
A mézet kikeverjük 1 db narancs kifacsart levével, és a felével meglocsoljuk a combokat....
2018-05-15 09:41:24
Pulykahúsos gombaleves
... pulykaszárny
3 dl húslevesalaplé
1 fej hagyma
2 tk zöld fűszerkeverék
1 l víz
25 dkg gomba
3 dl tej

Elkészítés

A megtisztított pulykaszárnyat lábasba helyezzük, és hozzáadjuk a húslevesalaplevet. Megtisztítjuk, majd felaprítjuk a hagymát, és a leveshez adjuk a felaprított vegyes zöld fűszerrel együ...
2018-05-08 23:46:39
1 2 3 ................101 102 .........152 153 ........202 203 204 
Címkék: lisztet összedolgozzuk, hűtőbe tesszük, megtisztított karfiolt, megtisztított pórét, füstölt húst, megtisztított cukkinit, vöröshagymát apróra, darált húst, felvágott paprikát, hártyáitól megtisztított, csontos részeket, első forrás, megtisztított vajbabot, megtisztított húst, szalonnát kockára, lábasban kisütjük, apróra vágott, húst előző, fokhagyma gerezdeket, végén kivesszük, tejfölt simára, csirkemellet megtisztítjuk, megtisztított sárgarépát, vöröshagymát megpucoljuk, összetört fokhagymát, megtisztított hagymát, hámozott paradicsomot, megtisztított combok, kiolajozott tepsibe, mézet kikeverjük, felével meglocsoljuk, megtisztított pulykaszárnyat, leveshez adjuk, felaprított vegyes, lecsepegtetjük, összedolgozzuk, pulykaszárnyat, húslevesalaplé, felforrósított, megtisztított, megtisztítjuk, felkarikázzuk, fűszerkeverék, meglocsoljuk, paradicsomot, vöröshagymát, félretesszük, megborsozzuk, pulykaszárny, felkockázzuk, vadraguleves, zellerszárat, csirkemellet, paradicsomos, megpirítjuk, leforrázzuk,
© 2013 TVN.HU Kft.