|
|
|
... bogrács... |
2014-04-14 22:33:45 |
|
|
|
|
|
|
... levelén... |
|
2014-04-14 22:30:52 |
|
|
|
|
|
|
Izgalmas húsvéti ételek
A klasszikus, kedvenc fogások mellett jól jöhet néhány izgalmasabb elő- és főétel receptje.
CSÜLÖKKEL TÖLTÖTT KARAJ
Hozzávalók:
8 szelet rövidkaraj, 1,2 kg főtt, füstölt csülök, 1 kis üveg ecetes torma, 5 dkg Rama margarin, 2 púpozott kanál liszt, 2 dl tej, 1 tojás sárgája, fél citrom leve, só, bors, kevés cukor; ... |
2014-04-14 17:24:18 |
|
|
|
|
|
|
... a nyers tojásokat öntjük a galuskára, láng fölött gyorsan kevergetve állítjuk össze.
A húsimádóknak tálaljuk sertés-, marha- vagy csirkepörkölttel.
Megjegyzés:
A galuskatésztát akkor kezdjük összeállítani, amikor a kifőző vizet felte... |
|
2014-04-13 22:22:32 |
|
|
|
|
|
|
... áttöröm, jól eldolgozom a fokhagymaprésen átnyomott fokhagymával, fehérborssal megbolondítom.
A juhtúrós, fokhagymás masszámmal megtöltöm a gombafejeket,
szokásos módon panírozom, bő, forró olajban kisütöm.
... |
|
2014-04-13 22:16:32 |
|
|
|
|
|
|
... aprítju... |
2014-04-13 22:12:49 |
|
|
|
|
|
|
... miatt c... |
2014-04-13 22:11:21 |
|
|
|
|
|
|
... Forrástól számított 20 percig főzzük, majd hozzáadjuk a kockára vágott burgonyát, a tésztát és a zöldborsót. Még 15 percig főzzük, majd a tejfölt belekeverjük.
Megjegyzés:
Mindenfajta zöldség mehet bele, amit csak találunk.
A receptet és a fotót Csi... |
2014-04-13 22:05:58 |
|
|
|
|
|
|
... Cayenne-bors
Elkészítés:
A zöldségeket kb. 1 cm-esre kockázom, a hagymát finomra vágom. A borókabogyókat széles pengéjű kés hátlapjával, kissé ellapítom.
Egy kisebb fazékban 1 evőkanál olajon megdinsztelem a hagymát, hozzáadom a sárgarépa-... |
2014-04-12 23:53:39 |
|
|
|
|