|
|
|
... kb 10-12 dkg lesz mindegyik. Egesz vekonyra nyujtom, vagy olajos kezzel hosszukasra huzogatom. Minel vekonyabb legyen az a fontos.
en 3 fajtat keszitettem. Tonhalasat,mozarellaval, gombasat feta sajttal, es hagymas -fokhagymasat ami legjobban szeretunk.
1) A hagymashoz : 2 nagyobb hagymat es 3-4 cikk fokhagymat vekonyszeletekre vagtam,egy keves olivaola... |
2018-08-20 16:37:03 |
|
|
|
|
|
|
Elfoglalt vagy, de estére szeretnél egy remek levessel előállni? A francia hagymalevesnél egyszerűen nincs jobb ötletünk Amikor hosszú téli hétvégéken együtt van a család otthon, jólesik este a meleg francia hagymaleves. Talán ez az egyik legfinomabb és legegyszerűbben elkészíthető leves. Az elkészítési ideje igen hosszú, viszont nagyon egyszerű, a tűzhely végz... |
|
2017-11-28 09:54:48 |
|
|
|
|
|
|
... Hozzávalók:
Tészta: (6 nagy palacsinta lesz belőle)
1 csésze liszt
1 csésze víz
3 nagy tojás
1/2 tk só
olaj a serpenyő kikenéséhez
Töltelék:
90 dkg ricotta
15 dkg reszelt mozarella
1/2 csésze reszelt parmezán
1 nagy tojás
2 ek. aprított petrezselyemlevél
csipet só
frissen őrölt bors
500 ml paradicsom... |
2015-06-29 09:11:02 |
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
1 db zeller közepes
40 dkg konzervparadicsom héja nélkül
6 dkg mozarella
1 dl tejszín
2 db Knorr Tyúkhúsleves-kocka
1 csipet friss bazsalikom
Elkészítés:
Tisztítsuk meg, és kockázzuk fel a zellert. Előírás szerint készítsük el a Knorr Tyúkhúsleves-kockát.
Adjuk hozzá a darabolt zellert és főzzük p... |
|
2012-10-19 14:25:27 |
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
1 fej vöröshagyma
1 kg burgonya
1-2 tk fűszerkeverék (szárított vegyes rozmaring, oregánó, kakukkfű)
125 g mozzarella
2 db paradicsom
2 ek étolaj
2 gerezd fokhagyma
200 ml paradicsomlé
200 g crme fraîche
300 g darált hús
75 g sajt
Elkészítés:
A burgonyát meghámozzuk, megmossu... |
|
2012-03-12 17:21:03 |
|
|
|
|
|
|
Toscanai sertéssült
40 dk sertéscomb (v. borjú),
75 dk paradicsom,
15 dk mozarella,
2 hagyma,
1, 2 dl húsleves,
3 ek olaj,
só,
bors,
bazsalikomlevél
2 paradicsomot félreteszünk, a többit kockára vágjuk. 1 ek. forró olajon üvegesre pároljuk a felkockázott hagymát, hozzáadjuk a paradicsomkockákat, felöntjük a húslevessel... |
2012-02-07 13:22:48 |
|
|
|
|
|
|
Erdélyi vinete umplute (töltött padlizsán)
Hozzávalók: 40 dk borjúcomb, 2 tojás sárgája, kapor és petrezselyemzöldje, 15 dk vaj, fél csésze vaj, kis csésze rizs, só, bors, 4 közepes nagyságú vinete, 1 fej vöröshagyma, 4 evőkanál reszelt sajt, 1 szelet kenyér, 50 dk paradicsom, 2-3 kanál tejföl.
A padlizsánokat megmossuk, megtöröljük, hosszában kettévágjuk, belsejét kikapa... |
2011-10-03 19:52:12 |
|
|
|
|
|
|
Sárgadinnye sonkával és mozzarellával
Hozzávalók:
1 db sárgadinnye
4 szelet sonka
1 mozzarellagolyó
chilipaprikával töltött olívabogyó
pörkölt sós mogyoró
Elkészítés:
A sárgadinnyét kettévágom, a magos közepét kiszedem, meghámozom, feldarabolom.
Egy tányéron elrendezem a dinnyedarabokat a sonkával és a felszeletelt m... |
2011-08-14 14:51:33 |
|
|
|
|
|
|
... A *legjobb* pizza...
Hozzávalók:
1 kg finomliszt
2 evőkanál só
1 evőkanál oregánó
őrölt bors
2 csomag porélesztő
1/2 evőkanál cukor
6 dl langyos víz
1/2 dl olívaolaj
Elkészítés:
Először a lisztet, sót, oregánót, borsot keverem össze.
Másik edénybe mehet az ... |
2011-08-07 10:20:06 |
|
|
|
|
|
|
...
Hogy valóban beleillik-e a pizza kategóriába, azt most nem vitatnám, de hogy az édesszájúak tetszésüket lelik majd benne, az vitathatatlan. Mellesleg nem is túl édes, hanem egyszerűen gyümölcsös, puha, szaftos, ezáltal üdítő és ellenállhatatlan! Az eper és a bazsalikom hihetetlenül finomak így együtt, a mozarella pedig tökéletesen beleolvad az összképbe, akárcsak a mandulá... |
2010-11-05 20:21:00 |
|
|
|
|