|
 |
|
|
... porcukor
elkészítés
1. A lisztet és a fahéjat egy tálba összeszitáljuk.
2. A vajat felkockázzuk és kézzel összedolgozzuk a fahéjas liszttel. (Gyors mozdulatokkal dolgozzunk, hogy a vaj ne nagyon olvadjon meg.)
3. A tésztába belegyúrjuk a cukor felét, valamint a durvára vágott mogyoró felét is.
4. Az almákat szépen meghámozz... |
| 2009-11-24 18:58:15 |
|
|
|
|
|
|
|
... belekeverjük a margarint.
A kihűlt piskótára kenjük, a tetejére... |
|
|
| 2009-11-24 16:02:35 |
|
|
|
|
|
|
|
... cukor
Elkészítés:
A lisztet és a sót elkeverjük, köralakban elhelyezzük, közepébe egy mélyedést készítünk, ebbe öntjük a felfutatott élesztőt, majd a vizet, és egy villával körkörös mozdulatokkal a lisztet belekeverjük az élesztős vízbe. Jól átdolgozzuk, és kb. 40 percig kelni hagyjuk meleg, kissé nyirkos helyen. Ezután pizzaalapnak vagy kenyérnek tetszés sze... |
| 2009-11-24 14:45:31 |
|
|
|
|
|
|
|
... tojássárgáját, 1 teáskanál vaníliaaromát. Beleszitálunk 1 és 1/4 csésze lisztet és 2 teáskanál sütőport, összekeverjük (elég sűrű lesz). Felverjük a 4 tojásfehérjét, majd a felét erős mozdulatokkal hozzákeverjük a tésztához, fellazítjuk, majd a másik felét már óvatosan beleforgatjuk.
Ha a cukor már karamellizálódott, levesszük a tűzről, belekeverjük a reszelt citromhéjat. Fél... |
|
|
| 2009-11-24 14:43:28 |
|
|
|
|
|
|
|
...
5.
Tegyük hozzá a margarint, és a tejföl felét (a többit majd szükség esetén kell beletenni, ha nem áll össze jól a tészta). Kezdjük el gyors mozdulatokkal összegyúrni a hozzávalókat. A jó tészta megtisztítja a tálat és a kezet (összeszed minden morzsát róla), ruganyos, és egységes állagú. Ha túlságosan ragad a tészta, tegyünk hozzá még egy ke... |
|
|
| 2009-11-24 13:33:21 |
|
|
|
|
|
|
|
... kinyitni.
Csinos, lenge nyári szoknyás, fiatal lány stoppol az úton. Arra megy egy kamion és a sofőr felveszi a stoppost. Mikor a lány elhelyezkedik az ülésen, fürge mozdulatokkal a szoknyája alá nyúl és leveszi a bugyiját. Mit csinál? - kérdezi megrökönyödve a kamionos. Ismerem én a sofőröket! Leveszem a bugyim, mert a múltkor is olyan olajos lett!
... |
| 2009-11-23 10:50:04 |
|
|
|
|
|
|
|
... valami finomat főzött éppen. A lány meghúzgálta a szoknyája alját, hogy rá is figyeljen. Anya letette a főzőkanalat, lehajolt, és felvette őt. A karjában tartotta, míg ő ügyetlen mozdulatokkal megkeverte a fazékban fortyogó levest. Majd merített egy kanálnyit, és gondosan megfújta, mielőtt a lánya elé tartotta, kóstolni. Még most is érzi a nyelvén azt a régi-régi ízt...
V... |
| 2009-11-21 23:28:18 |
|
|
|
|
|
|
|
... tarka terítője,
a két szék s a falon a képek
mintha biztató tekintettel
lassan körénk települnének...
hogy úgy járok köztük, mint kertben,
olyan meghitt mozdulatokkal,
mintha szemlélve járná kertjét,
vagy gyümölcsöt tépne a gazda...
Beh jó is lenne, mint toronyban...
ki se mozdulni, mintha várban...
s nem futni perzselt... |
| 2009-11-21 22:13:42 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... porcukrot hozzáadjuk, majd a fele liszttel, amiben a szódabikarbónát már elkevertük – összedolgozzuk. A tojások fehérjét kemény habbá verjük, felét a masszába forgatjuk. Utána, óvatos mozdulatokkal a többi lisztet, kakaót, a maradék tojáshabot is beleforgatjuk. Egy nagy tepsit (35x25 centiset) sütőpapírral kibélelünk, a piskótatésztát egyenletesen belesimítjuk. Ugyan-úgy sütjük, m... |
| 2009-11-21 18:32:25 |
|
|
|
|
|
|
|
... melletted,
gyűrötten, kócosan, mégis boldog vagy.
Szerelem az, amikor remeg a gyomrod, ha meglátod,
és a szíved a torkodba ugrik, mikor hozzád ér.
Amikor hírtelen mozdulatokkal magadhoz rántod,
hogy érezd, fald, magadhoz láncold. Nem tudsz
betelni vele, minden percben csak őt kívánod.
Szerelem az, amikor fuldokolsz a félelemtől, hogy
eltűnhe... |
| 2009-11-21 16:41:01 |
|
|
|
|
