|
 |
|
|
| ... kellemesen meleg helyre félreteszem pihenni 20-25 percre. Ha szépen megkelt a tészta, gyúródeszkára teszem, és keskenyre kinyújtom. Egy kis rozmaringgal, bazsalikommal megszórom, majd a kis mozzarella gömböket a tésztára helyezem sorban, egymás mellé. Mikor ezzel megvagyok, a tésztát a sajtgömbök mentén felvágom, és mindegyik kis sajtos darabból fánkocskát formálok. Mikor az össze... |
| 2010-03-12 07:07:09 |
|
|
|
|
|
|
|
... személyre:
50 dkg pizzatészta
30 dkg hámozott paradicsom
30 dkg csirkemáj
20 dkg gomba
1 fej hagyma
1 mokkáskanál szárított zsályalevél
10 dkg mozzarella
4-6 ek. olaj
só, bors
A hagymát felkarikázzuk, majd 2 evőkanál olajon megpirítjuk. A csirkemájat kis kockákra vágjuk, majd a zsályalevéllel együtt a hagymára tesszük. ... |
|
|
| 2010-03-11 20:26:29 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Zutaten
6 Tomate(n)
1 Mozzarella
1 Dose Thunfisch, in Öl
Essig
Öl
Pfeffer
Salz (Gewürzsalz)
1 Zwiebel(n)
Die Tomaten waschen und in Scheiben schneiden oder würfeln und in eine Schüssel geben. Den Thunfisch aus der Dose dazu (ich verwende in Öl eingelegten und leere das Öl mit dazu). Den Mozzarella klein ... |
| 2010-03-10 21:44:16 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
2 db csirkemell
1 pohár joghurt
20 dkg mozzarella sajt
1 evőkanál olívaolaj
bazsalikom, paprika, paradicsom
A joghurtot összekeverem bazsalikommal /nekem szárított bazsalikom volt itthon, de a friss apróra vágott biztos finomabb/ egy pici sóval és egy evőkanál olívaolajjal.
A felszeletelt csirkemellet beleke... |
|
|
| 2010-03-10 17:07:26 |
|
|
|
|
|
|
|
... fahéjjal megszórva), natúr joghurt, kefir, aludttej, ízesített joghurtok a megengedett gyümölcsökből. Nem penészes sajtok, illetve nem füstölt sajtok, krémsajtok (pl.: trappista, eidami, mozzarella, anikó, pannonia, juhsajt, kecskesajt), túró, tejföl.
ˇ Gabonafélék
Zab, rozs, búza, kukorica, rizs, árpa s ebből készült édes és sós péksütemény, kenyér, zsemle. Sütemény, am... |
|
|
| 2010-03-10 13:57:53 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Zutaten
250 g Farfalle, kleine
Salzwasser
150 g Mozzarella, gewürfelt
n. B. Tomate(n), getrocknete
n. B. Knoblauch
etwas Olivenöl
Basilikum
Die Nudeln im Salzwasser kochen. Die getrockneten Tomaten in Streifen schneiden. Den Knoblauch pressen.
Die Nudeln noch warm mit den Tomaten, Knoblauch, Olivenöl und Basil... |
| 2010-03-10 13:49:19 |
|
|
|
|
|
|
|
... paradicsomos-bazsalikomos-parmezános tésztaszósz
450 g filézett csirkemell felkockázva
2 marék friss spenót
20 dkg cseresznyeparadicsom félbe vágva
1 kis csomag összetépett mozzarellasajt
6 szelet szalonna durvára aprítva
Elkészítés:
Főzd meg a tésztát a csomagolásán leírtak szerint. Szűrd ki a vízből a tésztát, de a főzővízből... |
| 2010-03-10 13:38:37 |
|
|
|
|
|
|
|
...2db karcsú padlizsán (kb. 60dkg)
4 húsos, kemény paradicsom
30dkg mozzarella sajt
só, őrölt bors
olívaolaj
1csokor friss bazsalikom
Ujjnyi vastag szeletekre vágd a padlizsánokat, borsozd- sózd mindegyiket. Hasonlóképpen karikázd fel a mozzarellát és a paradicsomot. Kenj ki vékonyan olívaolajjal egy tűzálló tálat. Építs "tornyokat" a háromféle alapanya... |
| 2010-03-08 18:39:44 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Zutaten
2 große Kartoffel(n)
3 EL Öl
Salz und Pfeffer
150 g Champignons, kleine
1 kleine Zwiebel(n)
2 Stiel/e Thymian
50 g Schlagsahne
150 g Mozzarella, fein gewürfelt
2 Rumpsteak(s) (a ca. 200 g )
Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben hobeln. 2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen, Kartoffelscheiben ... |
| 2010-03-08 16:37:09 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Zutaten
4 Kalbsschnitzel
4 Tomate(n)
250 g Mozzarella
4 EL Oliven, schwarze
8 Blätter Basilikum
Salz und Pfeffer
Pizzagewürz
Backofen auf 200° (180° Umluft) vorheizen. Fleisch klopfen. Tomaten waschen und in Scheiben schneiden, Mozzarella und Oliven abtropfen lassen, klein schneiden.
Schnitzel in heißer Butter... |
| 2010-03-07 23:31:10 |
|
|
|
|
