|
 |
|
|
...
Akik nélkül néma lenne a világ,
Akik nélkül mindennek más az íze,
Akik nélkül hiába nyílna virág,
Ti vagytok azok, lányok, asszonyok,
anyák és nagymamák, Ti vagytok,
akik e földnek életet adtok,
a férfi szívében fészket raktok,
akiktől édes a csóknak íze,
és az égnek is kékebb a színe.
Értetek nyíl... |
| 2018-03-07 07:27:07 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... dkg rétes liszttel, 5 közepes nagyságú főtt, áttört burgonyával, 2-2 teáskanál sóval és morzsolt bazsalikommal, 5 dl langyos vízzel, és dagasszunk kenyértésztát. (Előtte kérdezzük meg a nagymamát, hogyan kell dagasztani.) Ha megkelt, lisztezett deszkán gyúrjuk át. Közepes nagyságú kötözött, főtt sonkát szeleteljünk fel géppel, s a szeletek nagyságának megfelelő lapokra nyújtjuk ki... |
|
|
| 2016-08-02 09:54:10 |
|
|
|
|
|
|
|
Montenegrói tepsis
Mindig is szerettem a tepsiben sült krumplit. Édesanyám és nagymamám is nagyon sűrűn készítették. Azonban ilyen formában eddig csak Montenegróban ettem. A kukoricadara ropogós bundát képez, a friss rozmaring és a fokhagyma gyönyörű illatot enged, és egyszerűen nem lehet abbahagyni az evést. :)
hozzávalók / 4 adag
4 db burgonya (nagy... |
| 2015-08-26 14:44:26 |
|
|
|
|
|
|
|
... tesszük.
Szárított hársfavirágból kész... |
|
|
| 2015-08-24 14:19:42 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Szárított hársfavirágból ké... |
|
|
| 2015-01-23 09:30:27 |
|
|
|
|
|
|
|
... szitáljuk a lisztet és hozzáadjuk a tészta összes többi hozzávalóját, majd ráöntjük a felfutott élesztős tejet. Alaposan kidolgozzuk a tésztát. Akkor jó, ha táltól maradéktalanul elválik. A nagymamám úgy tanította, hogy akkor jó a kelt tésztánk, ha az edény és a kezünk is tiszta, nincs maradék leragadt tészta rajta.
Recept további része http://brioche.cafeblog.hu/2014/... |
| 2014-11-10 20:42:28 |
|
|
|
|
|
|
|
Lidi nagyi töltött karalábéja
Írta: Bodrogi Eszter / 2014. július 31. csütörtök /
Lidi nagyi nem az én nagymamám volt, sőt, nem is volt nagymama, hanem a barátnőm nagymamájának a barátnője. A mami a főzésben igazi nagymester volt.
1945-ben ismerkedtek meg a vona... |
| 2014-07-31 09:39:30 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Hagymásiné Berei Joli Jol...
Leirok egy nagyon finom receptet, ugy találtam, de azóta a család kedvence lett. Kostoljátok meg, jó étvégyat hozzá.
Zalai borzas hús
Hozzávalók:
80 dkg sertéscomb, 30dkg burgonya, 10 dkg liszt, 10 dkg reszelt sajt,
1db tojás , 1dl tej, 2 gerezd fokhagyma, őrölt bors, só... |
| 2014-06-13 17:21:33 |
|
|
|
|
|
|
|
Gyerek koromban természetes volt, hogy a rétes tésztája otthon készült. Igaz, hogy nem az anyukám csinálta, de hát abban a szerencsés helyzetben nőhettem föl, amikor a Nagymamám már nyugdíjas volt, amikor én kisiskolás. Tehát a nyári szünidőt ott töltöttük a húgommal. Rétes t... |
| 2014-06-06 23:07:38 |
|
|
|
|
|
|
|
...-
Hidegkuti Józsefné [Marcsi, ...
Nem recept, de hasznos tanács, Magditól kaptam, megosztom Veletek:
Mészleválás- szív műtét elmaradhat
Ha az agyi erek, vagy szívkoszorú erek beszűkülnek, vagy általános elmeszesedés tapasztalható, igyunk naponta egy kupicányi kivonatot a következő vegyülékből: 30 gerezd fokhagyma ... |
| 2014-05-30 15:58:14 |
|
|
|
|
