Regisztráció  Belépés
Szicíliai zöldséges tészta (Pasta alla Norma)
... helyezzük, besózzuk, és állni hagyjuk 30 percig.
Közben a kicsumázott csilipaprikát, valamint a megtisztított fokhagymát apró kockákra vágjuk, és a lábosban felhevített olívaolajon megpároljuk. Hozzáadjuk a paradicsomot, közepes tűzön sűrűbbre főzzük 6-8 perc alatt, majd félretesszük.
A besózott padlizsánszeleteket két tiszta konyharuha között szárazra ny...
2018-07-13 23:36:00
Fűszervajas csirkemell majonézes cukkinisalátával
... keveréket a majonézbe forgatjuk, sózzuk, borsozzuk, és a hűtőbe tesszük addig, amíg a csirke mellünk el nem készül.
Az egész csirkemellet sózzuk, borsozzuk, és egy serpenyőben, olívaolajon körbepirítjuk. A pirítás végén egy csipet friss kakukkfüvet, fokhagymát és vajat adunk hozzá.
Vajból, reszelt sajtból, a felaprított petrezselyemből és snidlingből fűsz...
2018-07-07 00:56:26
Sertésszűz paradicsomos vajbabbal és gombával
... méret)

Elkészítés

A paradicsomot leforrázzuk, meghámozzuk, majd négybe vágjuk és kivesszük a magházát. A hagymát, fokhagymát apróra vágjuk és felhevített olívaolajon pároljuk kicsit, majd hozzáadjuk a megtisztított vajbabot és együtt pirítjuk 3-4 percig. Ha a bab megpirult hozzáadjuk a paradicsomot és újabb 2-3 percig pirítjuk, végül ízlés szerint sóz...
2018-07-03 23:37:33
Lencsefasírt meleg zöldbabsalátával
... percig sütjük együtt, majd kivesszük és melegen tartjuk.
A zöldbabot ropogósra főzzük forrásban lévő, sós vízben. Leszűrjük, majd átforgatjuk a megmaradt, felforrósított olívaolajon. Meglocsoljuk a borecettel. A lencsefasírt mellé kínáljuk a paradicsommal együtt. Néhány szál snidlinggel díszítjük.

...
2018-06-26 23:32:27
Zöldséges-csirkés rizottó
... bors

bazsalikom
oregánó
olívaolaj
vaj
2 bögre húsleveslé (fél liter)


Elkészítés: A csirkemellet kockákra vágtam. Olívaolajon a húst a fűszerek hozzáadásával puhára sütöttem, a vöröshagymát reszelve tettem rá. Ráöntöttem a bögre rizst, kevergetve összemelegítettem a hússal, és fél liter húslevet forrón rá...
2018-06-21 23:36:06
Parmezános sertésszűz
... egy kevés olajat, végül a főtt tésztával összeforgatjuk. A szüzekből érméket vágunk és ...
2018-06-21 12:44:08
Póréhagymás cukkinikrémleves
... feldaraboljuk. A megtisztított póréhagymát felkarikázzuk, és egy keveset félreteszünk a díszítéshez.
A meghámozott hagymát apró kockákra vágjuk, és fazékban felhevített kevés olívaolajon megizzasztjuk. Megszórjuk a curryporral, és enyhén megpirítjuk, majd rádobjuk a cukkinit a póréval együtt, és rövid ideig tovább pirítjuk. Ezután felöntjük az alaplével, majd a zöldsé...
2018-06-20 23:34:23
Görög bableves 1
...2 fej vöröshagymát kockázva olívaolajon megpárolunk 4 gerezd reszelt fokhagymával. Adunk hozzá babérlevelet 2-3 db-t, jobb a friss, itt sok van, otthon van egy kis fánk, akkor arról szoktunk. Sózzuk, borsozzuk, majd amikor már üveges, akkor hozzáadunk 2,5 dl paradicsomsűrítményt, elkeverjük és picit hagyjuk így karamellizálódni gyakran kevergetve.Bele rakunk 2 db karikázott répát é...
2018-06-13 07:34:48
8 tipp, hogy igazán finom legyen a karfiol!
... részére elegendő egy átlagosan 40-45 dkg-os fej. Tisztítsd meg és szedd apró rózsákra, mielőtt munkához látsz.

1. Párolás

Közepes tűzön pirítsd a karfiolt egy kevés olívaolajon 1 percig, majd önts rá annyi vizet a fazékban, amennyi félig ellepi. (Kb. 3 dl kell.) Letakarva forrald fel, majd főzd 8-10 percig. Közben ne emeld le a fedőt, mert kiengednéd a gőzt. ...
2018-06-04 18:43:22
Diétás töltött káposzta
... bors
2 ek zabpehely
15 dkg sárgarépa
1,5 dl joghurt
1 ek tönkölybúzaliszt


Elkészítés

A hagymát apróra vágjuk, és olívaolajon kicsit megdinszteljük, majd rátesszük a ledarált pritamin paprika (vagy paprikakrém) felét. Együtt pirítjuk, majd hozzáadjuk a felvágott savanyú káposztát. Felengedjük 3-4 dl vízzel, és ...
2018-05-29 23:15:23
1 2 3 .............................92 93 ...............138 139 ..............184 185 
Címkék: kicsumázott csilipaprikát, megtisztított fokhagymát, lábosban felhevített, majonézbe forgatjuk, hűtőbe tesszük, csirke mellünk, egész csirkemellet, pirítás végén, csipet friss, felaprított petrezselyemből, paradicsomot leforrázzuk, megtisztított vajbabot, zöldbabot ropogósra, lencsefasírt mellé, paradicsommal együtt, csirkemellet kockákra, fűszerek hozzáadásával, vöröshagymát reszelve, bögre rizst, kevés olajat, főtt tésztával, szüzekből érméket, megtisztított póréhagymát, keveset félreteszünk, meghámozott hagymát, póréval együtt, átlagosan 40-45, kevés olívaolajon, hagymát apróra, ledarált pritamin, felvágott savanyú, cukkinisalátával, cukkinikrémleves, zöldbabsalátával, karamellizálódni, tönkölybúzaliszt, petrezselyemből, megdinszteljük, összeforgatjuk, felforrósított, megizzasztjuk, felkarikázzuk, megtisztított, hozzáadásával, paradicsommal, csilipaprikát, feldaraboljuk, körbepirítjuk, paradicsomos, meglocsoljuk, paradicsomot, lencsefasírt, csirkemellet, vöröshagymát, babérlevelet, fokhagymával,
© 2013 TVN.HU Kft.