|
 |
|
|
...kb. 1,5 kg húsból (d.comb,lapocka) pörköltet főzök sok szafttal.
Leszűröm, darálom.
A szaftot elkészítem tejfölösként és félre teszem.
Hússal darálom a sok zöldség zöldet is.
Utána fűszerezek(só, bors, ételízesítő)
Krumpligombóc:
kb. 75 dkg liszt, só,
1,5 kg krumpli(héj nélkül) .
Krumplit főzöm , kinyomom, kihűtöm és összegyúrom... |
| 2023-07-22 19:09:18 |
|
|
|
|
|
|
|
1/2 kg liszt,25 dkg margarinnal elmorzsolom, csipet só,2 dkg élesztőt szintén bel... |
|
|
| 2023-01-31 16:48:59 |
|
|
|
|
|
|
|
...
A receptet egy rokonomtól kaptam,aki Pusztadoboson él. Innen neveztem el. Nálunk nagyon bevált. A párom szereti a kelt tésztákat,de nekem sem erőm sem időm a dagasztáshoz és a kelesztéshez. Szerencsére ennél a receptnél nincs is erre szükség.
Próbáljátok ki nyugodtan! Nem csalódtok!
HOZZÁVALÓK:
1kg liszt,
0,5 l tej,
3dl ... |
| 2022-08-02 11:48:54 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Hozzávalók a tésztához:
50 dkg liszt
25 dkg vaj (ha rámával készítem, akkor teszek hozzá egy diónyi házizsírt)
15 dkg porcukor
3 tojás sárga
1 sütőpor
2 vaníliás cukor, 1 citrom reszelt héja
Tejföl
Töltelékhez:
25 dkg darált dió
15 dkg porcukor
1 citrom reszelt héja
1 vaníliás cukor
3 tojás feh... |
|
|
| 2022-07-12 18:08:28 |
|
|
|
|
|
|
|
A göngyölt hús receptje:
1,5 kg. csont nélküli karajt vékonyra szeletelek, klopfolom , besózom és félrerakom.
Megcsinálom a tölteléket:
1 kg. darálthús ,
3 db. beáztatott és kinyomkodott zsemle,
4 db. főtt tojás kézzel szétnyomkodva,
2 db, nyers tojás,
2 fej apróra vágott és megpirított vöröshagyma,
petrezselyem zöldje apróra vágva,... |
|
|
| 2021-09-20 13:35:14 |
|
|
|
|
|
|
|
Ezt csak azért csináltam most, mert meg szerettem volna mutatni, hogy készen, hogy néz ki. Természetesen ez még nem karácsonyra készült mivel ezt frissen készítjük!
A göngyölt hús receptje:
1,5 kg. csont nélküli kar... |
| 2021-08-07 15:10:10 |
|
|
|
|
|
|
|
Szakállas pogácsa, egy régi recept, ami még ma is nagy siker!
Mikor valami sós csodával szeretnék kedveskedni a cs... |
| 2021-03-14 20:27:23 |
|
|
|
|
|
|
|
MÉZES KRÉMES
Hozzávalók:
15 dkg porcukor
2 egész tojás
4 ev. méz
5 dkg margarin,
2 ev. kakaópor (inkább cukrozatlan)
Ezeket gőz felett kikavarom, és megvárom, amíg kihűl. Utána annyi lisztet (35-45 dkg ) kell hozzátenni, amennyit felvesz, hogy puha legyen. A liszthez kell keverni 1 csapott teáskanál szódabikarbónát. Összegyúrom a hozzávalókat. Nem... |
| 2020-12-27 16:30:11 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Hozzávalók :
2 db nagy, főtt, áttört burgonya
5 dkg liszt, 4 dkg vaj vagy margarin, 7 dkg reszelt sajt, 1 tojás, 1 gerezd fokhagyma, őrölt bors, só , zsemlemorzsa
Elkészítése: A megpuhított vajat összegyúrom a liszttel, az áttört, főtt burgonyával, a felvert tojással, a szétzúzott fokhagymával, a reszelt sajttal és a fűszerekkel. A masszából v... |
| 2020-12-08 16:29:09 |
|
|
|
|
|
|
|
MATOS MAJA VERSEI
Matos Maja ( Kiskőrös, 1944. szeptember - ) nyugdíjas pedagógus, rajztanár, a 7torony Irodalmi Magazin tagja. Ny... |
| 2020-01-07 18:00:05 |
|
|
|
|
