|
 |
|
|
...
Az aratóért jön a kaszás,
A házmester beadja a kulcsot,
A molnárt felőrli az élete,
A szabónak elszakad élete fonala,
A pék megeszi kenyere javát,
A kertész a paradicsomba kerül,
A postásnak megnyílik a mennyország kapuja,
Az órásnak üt az utolso órája,
A kalauz eléri a végállomást,
A prímásnak elszakad a húrja,
A matróz az ö... |
| 2011-05-18 21:21:46 |
|
|
|
|
|
|
|
Ashanti csirke (ghanai)
Hozzávalók: 1-1,4 kg-os csirke, 45 dkg csirkehús (mell vagy comb), 50 dkg krumpli, 1 kis hagyma, 1 paradicsom vagy szósz, pár petrezselyemlevél, pár mentalevél, só, bors, olaj. Az egész csirkét csontozza ki a recept végén leírt módon. A krumplit hámozza meg, negyedelje, főzze meg, törje át. A külön vett mell-vagy combhúst bőrözés és csontozás után... |
|
|
| 2011-05-18 18:39:36 |
|
|
|
|
|
|
|
...
SAJÁT KREÁLMÁNY -- ISTENI FINOM LETT!
Hozzávalók:
- 1 tasak MAGGI Serpenyős fortélyok Fokhagymás aprópecsenye alap
- 2 fej vöröshagymát
- 2 db paradicsomot
- 2 db zöldpaprikát
- 3-4 gerezd fokhagymát
- 40 dkg sertéscombot (vagy pulykacomb, csirkecomb-lekockázva)
- 2,5 dl vizet
- ízlés szerint tejföl, főző... |
|
|
| 2011-05-18 12:23:51 |
|
|
|
|
|
|
|
... az egyszerű (de nagyszerű) kategóriát gazdagítja.
20 dkg nagy szemű fehér bab
2 nagy marék medvehagyma
10 dkg friss típusú kecskesajt
8 nagyobb fél aszalt paradicsom, olajban eltett, lecsepegtetve (6-7 dkg)
4 ek olívaolaj
2 ek fehér balzsamecet (ha nincs, helyette fehérborecet)
2 ág kakukkfű
A babot beáztatom egy éjszakára, majd... |
|
|
| 2011-05-18 11:51:40 |
|
|
|
|
|
|
|
... padlizsánnal
Padlizsánhajó
500 g Gyermelyi 8 tojásos Gyufa tészta kifőzve, 10 db kisebb padlizsán, 1 dl olívaolaj, 300 g póréhagyma, 500 g paradicsom, 300 g zöldbab, 4 dl paradicsomlé, 1 csomag bazsalikom, só, darált bors, 400 g reszelt füstölt sajt
Mártáshoz: 1 kg parad... |
| 2011-05-18 09:01:41 |
|
|
|
|
|
|
|
Paradicsom
A paradicsom megmenti a sejteket. A benne található lycopin antioxidáns -a szabad gyököket ártalmatlanná teszi, amik a sejtjeinket öregítik. Jó tudni, hogy a paradicsom a legtöbb lycopint feldolgozott formában tartalmazza. Tehát a főtt paradicsom (leves vagy szósz) egészségesebb, mint nyers formában. A kutatók napi 125g paradicsom vagy 125 ml paradics... |
| 2011-05-17 20:08:14 |
|
|
|
|
|
|
|
... recept
Hozzávalók:
30-40 dkg sertéshús (tarja,comb,lapocka)
50 dkg tisztított burgonya
15 dkg füstölt szalonna (húsossal az igazi)
2 db paradicsom
2 db tv-paprika vagy kaliforniai
2-3 fej hagyma (vörös és lila vegyesen a legjobb)... |
| 2011-05-17 19:21:56 |
|
|
|
|
|
|
|
Befsztroganov
Hozzávalók: (6 személyre):
70 dkg vesepecsenye,
10 dkg vaj,
2 db hagyma,
1 evőkanál liszt,
1,5 dl tejföl,
1 evőkanál sűrített paradicsom,
1 evőkanál ketchup,
só,
őrölt bors,
kevés erőleves,
1 kávéskanál finomra vágott petrezselyem
Elkészítés:
A húst felszeleteljük, kik... |
| 2011-05-17 19:15:50 |
|
|
|
|
|
|
|
Bigos
Hozzávalók 4 személyre:
70-80 dkg savanyú káposzta,
1 fej hagyma,
3 paradicsom vagy 1 evőkanál paradicsompüré,
10 dkg füstölt szalonna,
15-20 dkg kolbász,
30 dkg sertéshús,
3 cl vodka vagy 1 dl bor,
só,
1-2 gerezd fokhagyma,
majoránna,
2-3 dl húsleveslé (lehet kockából is),
6-8 dkg vaj, liszt.
... |
| 2011-05-17 19:05:00 |
|
|
|
|
