|
 |
|
|
... a paradicsom)
* 1 fej vöröshagyma, kockára vágva
* 4 gerezd fokhagyma, feldarabolva
* 1 bő ek sűrített paradicsom (ha lehet, bazsalikomos)
* 1 dl paradicsomlé (ha lehet, házi)
* 1/2 tk oregánó
* 1/4 tk borsikafű
* 1 tk bazsalikom
* só ízlés szerint (kb. 1 tk)
* őrölt színesbors (ízlés szerint)
... |
| 2010-08-28 14:43:43 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók 4 személyre:
1 padlizsán, 10 dkg liszt, 10 dkg reszelt sajt, 5 dl paradicsomlé, 4 evőkanál vaj, 5 dkg zsemlemorzsa, só, bors, cukor, olaj vagy zsír
A meghámozott padlizsánt ujjnyi vastag karikákra vágjuk, megsózzuk, lisztben megforgatjuk, forró zsírban vagy olajban mindkét oldalán kisütjük és félretesszük.
Ha mind elkészült, egy tűzálló edényt 1 evőkan... |
|
|
| 2010-08-26 20:33:21 |
|
|
|
|
|
|
|
... gerezd fokhagyma, zúzva
* 4 cs füstölt virsli , felkarikázva
* 1 doboz 400 g-os fehér kidney bab
* 1 doboz 400 g-os vörös kidney bab
* 7-8 dl házi paradicsomlé
* 1 és 1/2 ek vegeta
* 6-7 tekerés friss őrölt bors
* 2 tk kakukkfű
* 2 tk oregánó
* 2 tk bazsalikom
* friss bazsalikom
* tr... |
| 2010-08-26 16:43:37 |
|
|
|
|
|
|
|
... gerezd fokhagyma, zúzva
* 4 cs füstölt virsli , felkarikázva
* 1 doboz 400 g-os fehér kidney bab
* 1 doboz 400 g-os vörös kidney bab
* 7-8 dl házi paradicsomlé
* 1 és 1/2 ek vegeta
* 6-7 tekerés friss őrölt bors
* 2 tk kakukkfű
* 2 tk oregánó
* 2 tk bazsalikom
* friss bazsalikom
* tr... |
|
|
| 2010-08-26 15:37:26 |
|
|
|
|
|
|
|
... (füstli)
* 1 marék tarhonya
* 2 marék zöldbab (fagyasztott is lehet)
* 1 kanál paradicsompüré (vagy 1 hámozott, összevágott paradicsom, esetleg ennek megfelelő paradicsomlé)
* 1 cikk paprika
* só
* bors
* kömény
* babér
Elkészítés:
Egy lábasba némi olajon megpirítjuk a paprikát, majd kiön... |
|
|
| 2010-08-25 10:13:38 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
* 2 narancs
* 1 citrom
* 4 újhagyma
* fél l paradicsomlé
* 1 csipet cayenne bors
Elkészítés:
A narancsot és a citromot kettévágjuk, levüket kifacsarjuk. Az újhagymát megtisztítjuk, zöldjéből kb. 5 cm-t meghagyunk, a többit levágjuk. A narancs- és citromlevet egy üvegkancsóban elkeverjük a paradi... |
| 2010-08-24 05:28:18 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
* 5 kg paradicsom leve
* 8 evőkanál cukor
* 5 evőkanál só
* szalicil
Elkészítés:
A hozzávalókat összekeverjük, 24 órat állni hagyjuk, miközben többször megkeverjük, majd üvegekbe tesszük.
Megjegyzés:
Mivel nem főzzük, minden vitamin benne marad érintetlenül.... |
| 2010-08-24 05:27:13 |
|
|
|
|
|
|
|
... * bors
* 4 ek ajvár
* 4 szelet főtt sonka
* 4 szelet sajt
* 1 ek olaj
A mártáshoz:
* 200 ml tejszín
* 100 ml paradicsomlé
* 1 ek sűrített paradicsom
* 1 ek ajvár
* 2 gerezd fokhagyma
* só
* bors
* fűszerpaprika
* frissen vágott bazsalikom
... |
| 2010-08-22 17:17:10 |
|
|
|
|
|
|
|
...
hozzávalók 6 főre
Tésztához:
* 10 ek olaj
* 10 ek cukor
* 10 ek paradicsomlé
* 1 mk szalalkáli (3 ek langyos tejben felfuttatva)
* annyi liszt, amennyitől jól gyúrható lesz
Krémhez:
* fél l tej
* 3 ek liszt
* 25 dkg cukor
* 25 dkg vaj
... |
| 2010-08-17 19:06:03 |
|
|
|
|
|
|
|
... * 2 gomba
* 1 kis fej hagyma
* 1 gerezd fokhagyma
* kb 10-15 dkg tészta
* olaj
* só
* bors
* bazsalikom
* paradicsomlé
* szójaszósz
elkészítés
1. Először is a tésztát sós, olajos vízben kifőzzük.
... |
| 2010-08-17 13:18:15 |
|
|
|
|
