|
|
|
... 1-2 percig pároljuk. Beletesszük a forrázott májat, sóval, borssal ízesítjük, megszórjuk a kaporral, és összepirítjuk, ameddig a zöldségek roppanósra puhulnak. Vég... |
2010-08-08 16:05:07 |
|
|
|
|
|
|
Kinyafogtam magamat - látom újra elolvasva a hét jegyzeteit.
Tegnap volt Sandra utolsó napja a nyaralásból, kicsit szomorkodott, végigjárta a kertet, talált kis paradicsomokat, szedret. Aztán a szomszédban születésnapot ünnepelt bartánőivel. Vágyakozik is haza meg maradna is.
Nagyon hozzánk nőtt. Ma visszük haza, a 620 km vezetés nem hiányzik, s holnap korán vissza. Sze... |
|
2010-08-06 05:04:49 |
|
|
|
|
|
|
... vaj, 50 g liszt, 2 dl tej, 80 g reszelt sajt, a forma kikenéséhez vaj, Mártáshoz: 250 g paradicsom, 0,5 dl olívaolaj, 1 szál rozmaring, 1 dl paradicsomlé.
Elkészítés:
A paradicsomokat lobogó forró vízbe tesszük 8-10 másodpercre, majd kivesszük, és egyből hideg vízbe lehűtjük. Így a bőre könnyen eltávolítható. Ha megtisztítottuk, kettévágjuk, és a magjait kikaparjuk, majd... |
2010-08-05 10:13:39 |
|
|
|
|
|
|
... burgonyákat megmossuk, félbevágjuk, grillfűszerrel megszórjuk, és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. Előmelegített sütőben, 200 fokon kb. 1 óra alatt barnára sütjük.
2.) A paradicsomokat megmossuk, felkarikázzuk, és megszórjuk az apró kockákra vágott lilahagymával. Megsózzuk, és egy pici olívaolajat csepegtetünk rá.... |
|
2010-08-04 20:27:35 |
|
|
|
|
|
|
... só
bors
A paradicsomot mosd meg alaposan, majd kockázd fel. Egy serpenyőben
hevíts fel némi olívaolajat, és öntsd bele a paradicsomokat.
Ízesítsd sóval, borssal, és süsd meg a kockákat. A bazsalikomot
aprítsd finomra. Add a gnocchit a paradicsomhoz, majd keverd hozzá a
ri... |
|
2010-08-04 18:33:57 |
|
|
|
|
|
|
... összetépkedjük, és egy tálra helyezzük.
2. A póréhagyma szárát hosszában kettévágjuk és egész vékonyan felszeleteljük, majd hozzáadjuk a salátához.
3. Rákarikázzuk a paradicsomokat, az olívabogyókat rászórjuk.
4. Az olívaolajat egy kis tálkába öntjük ecettel, sóval, borssal, fűszerkeverékkel (pl. provence-i) ízesítjük, elkeverjük, majd a salátára öntjük.... |
2010-08-02 21:00:01 |
|
|
|
|
|
|
... összetépkedjük, és egy tálra helyezzük.
2. A póréhagyma szárát hosszában kettévágjuk és egész vékonyan felszeleteljük, majd hozzáadjuk a salátához.
3. Rákarikázzuk a paradicsomokat, az olívabogyókat rászórjuk.
4. Az olívaolajat egy kis tálkába öntjük ecettel, sóval, borssal, fűszerkeverékkel (pl. provence-i) ízesítjük, elkeverjük, majd a salátára öntjük.... |
2010-08-02 13:18:10 |
|
|
|
|
|
|
... összetépkedjük, és egy tálra helyezzük.
2. A póréhagyma szárát hosszában kettévágjuk és egész vékonyan felszeleteljük, majd hozzáadjuk a salátához.
3. Rákarikázzuk a paradicsomokat, az olívabogyókat rászórjuk.
4. Az olívaolajat egy kis tálkába öntjük ecettel, sóval, borssal, fűszerkeverékkel (pl. provence-i) ízesítjük, elkeverjük, majd a salátára öntjük.... |
2010-08-02 12:30:53 |
|
|
|
|
|
|
... kg koktélparadicsom
* 2 gerezd fokhagyma
* 4 szelet kenyér
* fenyő- vagy napraforgómag
* firss bazsalikom
Elkészítés:
A paradicsomokat kis karikákra felvágom. A kenyérszeleteket megpirítom. Amikor elkészültek, a fokhagymagerezdekkel bedörzsölöm. A magokat legjobb frissen serpenyőben megpörkölni. Amint kicsit kihűlnek, mehet... |
2010-08-01 17:12:52 |
|
|
|
|
|
|
... 1 l víz, 6 dkg só, 1 dl 20%-os ecet, 5 babérlevél, szegfűszeg, szegfűbors, koriander, mustármag, fekete bors, 1 g nátriumbenzoát (vagy szalicil).
Elkészítése: Azonos méretű paradicsomokat válogatunk, jól megmossuk, majd üvegekbe rakjuk. A vízbe beletesszük a sót és a fűszereket, kb. 30 percig forraljuk. A tűzről levéve hozzáadjuk az ecetet és a tartósítószert. Amikor kihűlt a... |
2010-07-31 10:46:31 |
|
|
|
|