Regisztráció  Belépés
Ételek cukkiniből
...
A megtisztított cukkinit vékony szeletekre vágjuk, és lesózva állni hagyjuk, a vöröshagymát apróra vágjuk és megpirítjuk, hozzáadjuk a darált húst és a felvágott paprikát és paradicsomot. Sózzuk és fedő alatt puhára pároljuk. Kizsírozott tepsibe rétegenként lerakjuk, a tetejére cukkini kerüljön. Besamellel leöntjük (vaj, liszt, tej, só, tejföl), késsel elsimítjuk, reszelt s...
2018-07-19 12:42:40
Lecsó
... paradicsom
80 dkg zöld paprika
2 fej hagyma
5 dkg füstölt szalonna
2 ek olaj
1 tk piros paprika


Elkészítés

A paradicsomot leforrázzuk, meghámozzuk, gerezdekre vágjuk. A zöldpaprikát megmossuk, kicsumázzuk, ereit és magjait eltávolítjuk, majd vékony szeletekre vagy ujjnyi vastag karikákra szeljük. A ha...
2018-07-15 00:53:45
Peperonata (olasz szegény lecsó)
... száraz fehérbor vagy fehérborecet

Elkészítés

A paprikát megmossuk, kicsumázzuk, és ujjnyi vastag csíkokra vágjuk. A hagymát megtisztítjuk, felkarikázzuk. A paradicsomot megmossuk, néhány percre forró, majd hideg vízbe dobjuk, meghámozzuk, magjait eltávolítjuk, kisebb darabokra vágjuk. A bazsalikom- és petrezselyemleveleket leöblítjük, felaprózzuk....
2018-07-10 23:58:12
Rakott cukkini egyszerűen
... ek olívaolaj

1 tk szárított oregánó
5 dkg reszelt parmezán

Elkészítés

A burgonyát alaposan megmossuk és felkarikázzuk. A paradicsomot és a cukkinit megmossuk, szárazra töröljük és mindet felkarikázzuk.
A tálat kiolajozzuk. Felváltva, kör alakban elrendezzük rajta a zöldségkarikákat. Alaposan megsózzuk, megfűs...
2018-07-04 23:39:51
Paradicsomos cukkinikrém télire, ha ezt megkóstolod, többé n
... fokhagyma
1,5 kg paradicsom
2,5 teáskanál csípős pirospaprika
100 g cukor
2 evőkanál só
200 ml olaj

Elkészítés:

A paradicsomot daráljuk le a húsdarálón, vagy robotgéppel pépesítsük.





A cukkinit hámozzuk meg és daráljuk le.

...
2018-06-28 16:30:33
Mirza zöldbabfőzeléke
... melegítünk egy lábasban, beleteszünk 3 félbevágott fokhagymát, és gyorsan, óvatosan átforgatjuk (fél perc alatt), hogy kijöjjön az illata. (Pirítani tilos, mert keserű lesz!) Rátesszük a paradicsomot, a paprikát és a nagyobb szeletekre vágott hagymát, majd jól átforgatjuk őket 1-2 perc alatt. Ezután rátesszük a zöldbabot, és annyi vizet, ami éppen csak ellepi. Megsózzuk, borsozzuk...
2018-06-20 23:43:36
Gazpacho - hideg zöldségleves
... borecet


Elkészítés

A kenyeret összetörjük, kevés vízzel meglocsoljuk, és 30 percig állni hagyjuk.
A zöldségeket megmossuk, megtisztítjuk. A paradicsomot leforrázzuk és meghámozzuk. A paprikát kicsumázzuk, az uborkát és a hagymát egészen apró kockákra vágjuk.
A felaprított zöldségekből néhány evőkanálnyit félreteszünk, a...
2018-05-29 23:12:36
Pikáns csirkecombok póréhagymával
... bors



Elkészítése:

A húst megmossuk és átkenjük a fűszerekkel, majd kevés olajon megsütjük. A póréhagymát megtisztítjuk és felvagdossuk, egy másik serpenyőben üvegesre sütjük. A paradicsomot meghámozzuk és összeturmixoljuk, hozzáadjuk a csípős szó...
2018-05-21 15:42:06
H.Kohut Katalin: Fokhagymás sertéskaraj
... megmossuk. A fokhagymákat és a vöröshagymát összevágjuk apróra, odatesszük a zsírral egy lábasban. Kissé megfonnyasszuk a hagymákat, belehelyezzük a kicsumázott paprikát, az összevágott paradicsomot, felöntjük kevés vízzel és belehelyezzük a karajszeleteket. Sózzuk, borsozzuk, lefedjük. Kb. másfél óra kell a puhuláshoz, időnként felemeljük a fedőt, ha lefőtt a víz, pótoljuk, közbe...
2018-05-12 10:38:47
paradicsomban sült sertésszelet
... megmossuk,leszárítjuk,felszeleteljük és megsózzuk.A felforrósított olajon mindkét oldalán pirosra sütjük,hozzá adjuk a tisztított és szétzúzott fokhagymát, a lehéj...
2018-04-07 15:06:04
1 2 3 ........................79 80 .............119 120 .............158 159 
Címkék: Kohut Katalin, megtisztított cukkinit, vöröshagymát apróra, darált húst, felvágott paprikát, tetejére cukkini, paradicsomot leforrázzuk, zöldpaprikát megmossuk, paprikát megmossuk, hagymát megtisztítjuk, paradicsomot megmossuk, burgonyát alaposan, cukkinit megmossuk, tálat kiolajozzuk, paradicsomot daráljuk, cukkinit hámozzuk, nagyobb szeletekre, kenyeret összetörjük, zöldségeket megmossuk, paprikát kicsumázzuk, hagymát egészen, felaprított zöldségekből, húst megmossuk, póréhagymát megtisztítjuk, másik serpenyőben, paradicsomot meghámozzuk, vöröshagymát összevágjuk, kicsumázott paprikát, összevágott paradicsomot, felforrósított olajon, zöldségkarikákat, összeturmixoljuk, karajszeleteket, zöldbabfőzeléke, felszeleteljük, felforrósított, megfonnyasszuk, megtisztítjuk, felkarikázzuk, paradicsomban, póréhagymával, belehelyezzük, megtisztított, zöldségleves, paradicsomot, pirospaprika, félreteszünk, paradicsomos, vöröshagymát, csirkecombok, meglocsoljuk, fehérborecet, fokhagymákat, evőkanálnyit,
© 2013 TVN.HU Kft.