Regisztráció  Belépés
Paprikás csirke galuskával
... liszt
3 dkg margarin


Előkészítés: A csirkét gondosan megtisztítjuk, kisebb darabokra vágjuk. A hagymát meghámozzuk, és finomra aprítjuk. A zöldpaprikát és a paradicsomot megmossuk, a zöldpaprikát kicsumázzuk, és elnegyedeljük, a paradicsomot meghámozzuk és felkockázzuk.

Elkészítés: A zsiradékot felforrósítjuk, rádobjuk a hagymát, 1 perc...
2018-09-15 23:43:44
Padlizsánkrém
... borsozzuk, jól összeforgatjuk. Elterítjük, hogy egy réteg legyen.
Forró sütőben megsütjük. Hagyjuk kicsit hűlni.
Késes aprítóg...
2018-08-08 11:58:54
Sült zöldségek
... mokkáskanál őrölt fekete bors és gyömbérpor, a sütéshez olaj

A padlizsánt megmossuk, a szárát levágjuk és héjastól ujjnyi vastagra szeleteljük. A fokhagymát összezúzzuk, a paradicsomot egész apró kockákra vágjuk.
A padlizsánt forró olajban megsütjük, papírtörlőn leitatjuk róla az olajat, és meleg tálra tesszük. Meg forrón rákenjük a fokhagymát, meghintjük sóval, b...
2018-08-08 11:15:27
AUGUSZTUS HAVI MENÜ AJÁNLAT 1.
... bors, só, 1,5 dl főzőtejszín, 10 dkg sajt

A húst megmossuk, és közepes darabokra vágjuk. Sózzuk, borsozzuk, majd kevés olajon arany barnára pirítjuk. A húst félre tesszük. A paradicsomot apró kockákra vágjuk. Serpenyőbe tesszük a zöldségeket, paradicsomot, felöntjük vízzel és körülbelül 8 percig pároljuk. Ezután hozzáadjuk a húst a zöldségkeverékhez, felöntjük a tejszín...
2018-08-05 12:56:04
Ahány ház annyi féle lecsó
... megfonnyasztunk, megszórjuk egy késhegynyi pirospaprikával, és ráteszünk 60 dkg lecsumázott, kisebb darabokra vágott zöldpaprikát. Kevés ideig együtt pároljuk, majd 40 dkg lehéjazott, feldarabolt paradicsomot adunk hozzá. Megsózzuk, óvatosan összekeverjük, és először fedő nélkül pároljuk, hogy a leve kissé elpárologjon, majd amikor forr, lefedjük, mérsékelt lángon, néha megkeverve...
2018-07-28 13:03:45
TÖLTÖTT CIKKINI - változatok
... tojással és 5 dkg apróra vágott sonkával. Ízlés szerint ízesítjük és a kivájt cukkíniket megtöltjük vele.
Hőálló tálba paradicsommártást készítünk a következő módon: 6 db nagy érett paradicsomot meghámozunk, a húsát kis kockákra vágva. 4 evőkanál olajban bazsalikommal ízesítve15 percig gyenge tűzön főzzük, esetleg cukorral ízesíthetjük.
Az elkészített mártásba tesszük ...
2018-07-20 18:36:28
Ételek cukkiniből
...
A megtisztított cukkinit vékony szeletekre vágjuk, és lesózva állni hagyjuk, a vöröshagymát apróra vágjuk és megpirítjuk, hozzáadjuk a darált húst és a felvágott paprikát és paradicsomot. Sózzuk és fedő alatt puhára pároljuk. Kizsírozott tepsibe rétegenként lerakjuk, a tetejére cukkini kerüljön. Besamellel leöntjük (vaj, liszt, tej, só, tejföl), késsel elsimítjuk, reszelt s...
2018-07-19 12:42:40
Lecsó
... paradicsom
80 dkg zöld paprika
2 fej hagyma
5 dkg füstölt szalonna
2 ek olaj
1 tk piros paprika


Elkészítés

A paradicsomot leforrázzuk, meghámozzuk, gerezdekre vágjuk. A zöldpaprikát megmossuk, kicsumázzuk, ereit és magjait eltávolítjuk, majd vékony szeletekre vagy ujjnyi vastag karikákra szeljük. A ha...
2018-07-15 00:53:45
Peperonata (olasz szegény lecsó)
... száraz fehérbor vagy fehérborecet

Elkészítés

A paprikát megmossuk, kicsumázzuk, és ujjnyi vastag csíkokra vágjuk. A hagymát megtisztítjuk, felkarikázzuk. A paradicsomot megmossuk, néhány percre forró, majd hideg vízbe dobjuk, meghámozzuk, magjait eltávolítjuk, kisebb darabokra vágjuk. A bazsalikom- és petrezselyemleveleket leöblítjük, felaprózzuk....
2018-07-10 23:58:12
Rakott cukkini egyszerűen
... ek olívaolaj

1 tk szárított oregánó
5 dkg reszelt parmezán

Elkészítés

A burgonyát alaposan megmossuk és felkarikázzuk. A paradicsomot és a cukkinit megmossuk, szárazra töröljük és mindet felkarikázzuk.
A tálat kiolajozzuk. Felváltva, kör alakban elrendezzük rajta a zöldségkarikákat. Alaposan megsózzuk, megfűs...
2018-07-04 23:39:51
1 2 3 ........................79 80 .............119 120 .............158 159 160 
Címkék: AUGUSZTUS HAVI MENÜ AJÁNLAT, TÖLTÖTT CIKKINI, csirkét gondosan, hagymát meghámozzuk, paradicsomot megmossuk, zöldpaprikát kicsumázzuk, paradicsomot meghámozzuk, zsiradékot felforrósítjuk, réteg legyen, sütéshez olaj, padlizsánt megmossuk, szárát levágjuk, fokhagymát összezúzzuk, paradicsomot egész, padlizsánt forró, húst megmossuk, húst félre, paradicsomot apró, késhegynyi pirospaprikával, leve kissé, kivájt cukkíniket, következő módon, elkészített mártásba, megtisztított cukkinit, vöröshagymát apróra, darált húst, felvágott paprikát, tetejére cukkini, paradicsomot leforrázzuk, zöldpaprikát megmossuk, paprikát megmossuk, hagymát megtisztítjuk, burgonyát alaposan, cukkinit megmossuk, tálat kiolajozzuk, zöldségkarikákat, pirospaprikával, megfonnyasztunk, összeforgatjuk, felforrósítjuk, összekeverjük, megtisztított, megtisztítjuk, elnegyedeljük, padlizsánkrém, bazsalikommal, felkarikázzuk, felkockázzuk, paradicsomot, zöldpaprikát, eltávolítjuk, vöröshagymát, fehérborecet, ízesíthetjük, elpárologjon,
© 2013 TVN.HU Kft.