|
 |
|
|
| ... zellerszárat az olajon 5 percig üvegesre pároljuk, és egy picit megsózzuk. Ezután hozzáadjuk a felkarikázott sárgarépát, petrezselyemgyökeret, kockára vágott burgonyát, káposztát, konzerv paradicsomot és a babot. A levest felöntjük a vízzel vagy erőlevessel, egy kicsit megsózzuk, borsozzuk. A levest készre főzzük 20-25 perc alatt. Az utolsó tíz percre hozzáadjuk a felkockázott cuk... |
| 2007-04-17 00:50:08 |
|
|
|
|
|
|
|
... locsolja meg pár csepp olajjal, majd csomagolja össze a kis batyut, hogy a gőz bennmaradjon. Előmelegített sütőben 30-40 percig párolja. Közben készítse el hozzá a mártást. 5 dkg friss paradicsomot turmixoljon össze, keverjen bele egy teáskanálnyi vágott kaprot, egy kis bazsalikomot és snidlinget.
Brokkolikrémleves egyszerűen
Hozzávalók:
# 1 zacskó (4... |
|
|
| 2007-04-15 09:51:25 |
|
|
|
|
|
|
|
... tojás
olívaolaj
A bárányhúst megmossuk, feldaraboljuk, kevés olajon megpároljuk, majd a sóval, a borssal és a paprikával fűszerezzük. A babot, a krumplit, a hagymát, a padlizsánt és a paradicsomot felkockázzuk, és kevés olajon megpároljuk, megszórjuk a petrezselyemmel. Az egészet összekerjük, tűzálló tálba tesszük, kevés vizet öntünk alá, majd megsütjük. A joghurtb... |
| 2007-04-15 09:40:56 |
|
|
|
|
|
|
|
... (leve)
1 kávéskanál cukor
4 evőkanál borecet
3 szegfűszeg
pirospaprika
őrölt bors
mustármag
só
olaj
ELKÉSZÍTÉS
A paradicsomot kockákra, a hagymát apróra vágjuk, és a zúzott fokhagymával együtt, gyakran kevergetve 20 percig kislángon főzzük. A narancslét, a cukrot, az ecetet, a szegfűszeget és a fűszere... |
|
|
| 2007-04-12 22:50:24 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... balra pedig a Jebel um Ishrin ,,A bölcsesség hét pillére" sziklacsoport. Wadi rumtól nyolc kilóméterre észak felé jutunk el egy oázisba, Qa'Desibe, ahol valóságos paradicsomot hoztak létre, gabona- és zöldségtermelés folyik itt. Önötzéses gazdálkodást hoztak itt létre, vízvezeték is húzódik Aqaba felé. Wadi Rum az a hely, ahol napokat el lehet tölteni, és miután ... |
|
|
| 2007-04-11 14:51:01 |
|
|
|
|
|
|
|
... összeérjenek az ízek, majd friss kenyérre kenjük (baguettel vagy barna kenyérrel a legfinomabb). Megszórjuk az ugyancsak apróra vágott sonkával és ruccola salátával, és egy karika paradicsomot teszünk rá.
Megjegyzés:
Lehet toast kenyérre is kenni, és kettőt összeborítva ropogósra sütni. Ilyenkor a paradicsomot mellé adjuk, viszont tehetünk bele egy szel... |
| 2007-04-10 12:09:09 |
|
|
|
|
|
|
|
... 1 ek. olaj, 15 dkg natúr vajkrém, 1 tojássárgája.
Előkészítés: A húst leöblítjük, sóval, borssal megszórjuk. A metélőhagymát megmossuk, lerázzuk róla a vizet, apróra vágjuk. A paradicsomot megmossuk, szeletekre vágjuk. A sütőt 200 °C-fokra előmelegítjük.
Elkészítés:
1. Az olajat felforrósítjuk, és erősen megpirítjuk benne a hússzeletek mindkét oldalát. A... |
| 2007-04-10 01:06:59 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... kockára vágott paradicsomból, fehérkáposztából és sz... |
| 2007-04-09 00:32:25 |
|
|
|
|
|
|
|
... vöröshagymát, rádobom a jól kiáztatott, vékony metéltre vágott húst. Ezt együtt pirítom és párolom a saját levében. Ha elfőtte a levét, megszórom pirospaprikával, sózom, fűszerezem, paprikát, paradicsomot adok hozzá, és tovább főzöm. Hozzáadom a fokhagymát, és ha elfőtte a levét, fölengedem száraz vörösborral.
Amikor már puha a hús, rádobom a lepirított gombát, ügyelve arra, ... |
| 2007-04-07 11:26:17 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... kevés olajon a finomra vágott hagymát, majd vegyük le a tűzről és keverjük bele a pirospaprikát. Öntsük fel kb. két dl vízzel, majd adjuk hozzá a csirkével együtt a már felaprított paradicsomot és paprikát (ha nincs friss zöldség, a lecsó is megfelel). Sózzuk, borsozzuk, tegyünk bele egy pici majoránnát is. Ha a csirke megpuhult, vegyük ki egy tálba, majd a lisztet és a tejfölt ke... |
| 2007-04-06 00:27:23 |
|
|
|
|
