|
 |
|
|
... alkossunk.
Forrósítsunk egy serpenyőt, olvasszunk benne kevéske vajat, majd dobjunk bele két gerezd vékony szeletekre vágott fokhagymát, majd pár másodperc múlva tépkedjük bele a parajleveleket. (A leveleknek a középső, szálasabb erét kitéphetjük.) Sózzuk, borsozzuk, forgassuk meg kicsit, de ne süssük túl, egy perc alatt megvan, vegyük is le a tűzről, ha kicsit összeese... |
| 2022-01-12 17:21:16 |
|
|
|
|
|
|
|
... alkossunk.
3,Forrósítsunk egy serpenyőt, olvasszunk benne kevéske vajat, majd dobjunk bele két gerezd vékony szeletekre vágott fokhagymát, majd pár másodperc múlva tépkedjük bele a parajleveleket. (A leveleknek a középső, szálasabb erét kitéphetjük.) Sózzuk, borsozzuk, forgassuk meg kicsit, de ne süssük túl, egy perc alatt megvan, vegyük is le a tűzről, ha kicsit összee... |
|
|
| 2018-11-26 15:14:09 |
|
|
|
|
|
|
|
... megfosztva
2 evőkanál szűz olívaolaj
1 gerezd zúzott fokhagyma
20 dkg csiperkegomba, vékony szeletekre vágva
só, őrölt fekete bors
5 dkg pirított fenyőmag
A parajleveleket kisebb darabokra tépkedjük, tálba tesszük. Az olajat serpenyőben felforrósítjuk, a fokhagymát és a gombaszeleteket beledobjuk, majd sózzuk, borsozzuk. A gombát addig pirítjuk,... |
| 2018-04-04 11:54:50 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... megtisztítjuk. A répát felkarikázzuk. Rózsákra szedjük a brokkolit, sós, forró vízben 5-8 percen át főzzük, majd kiszedjük, és lecsepegtetjük. A visszamaradt vízbe beletesszük a parajleveleket 3 percre, majd leszűrjük. A vajat felolvasztjuk, kevés vízzel, sóval, borssal, megpároljuk a répát. Amikor kellően puha hozzáadjuk a brokkolit, a parajt, a szerecsendiót, a tejszínt, és pár ... |
|
|
| 2016-02-05 22:43:14 |
|
|
|
|
|
|
|
... főzéshez:
1,5 l víz
1 teáskanál tengeri só
A zsályás vajhoz:
2 dkg jó minőségű vaj
8-10 db apróbb vagy 4-5 db nagyobb friss zsályalevél
Elkészítés: A parajleveleket alapos mosást követően szűrőtálba helyezem, 1/2 l forró vízzel leforrázom, alaposan kinyomkodom, éles késsel közepesen finomra aprítom. A petrezselyemzöldet finomra vágom.
... |
|
|
| 2015-12-18 23:16:00 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... mindkét oldalukat megsütjük. Egy serpenyőt felforrósítunk, öntünk bele némi olívaolajat, beledobjuk a zúzott fokhagymát, végül hirtelen átforgatjuk benne a megmosott, megt... |
| 2014-12-14 18:46:59 |
|
|
|
|
|
|
|
...
8 szelet gépsonka,
20 dkg parajlevél,
1 evőkanál vaj,
15 dkg füstölt sajt reszelve,
só, őrölt bors,
2 gerezd fokhagyma,
2 dl tejföl
A parajleveleket megmossuk, majd lobogó forró vízben néhány percig főzzük, lecsöpögtetjük. Apróra vágjuk, a vajjal, a reszelt sajt felével összekeverjük, sóval, őrölt borssal és összezúzott fokhagymáv... |
| 2014-10-28 12:45:35 |
|
|
|
|
|
|
|
... dkg liszt
» 2 gerezd fokhagyma
» 4 dl tej
» 1 dl tejszín
» 2 dl csontlé
» 1 zsemle
» 3 g szódabikarbóna
A parajleveleket jól megmossuk, majd a sót és a szódabikarbónát vízzel elkeverjük, felforraljuk, és beletesszük a parajt. Amikor újra felforrt, leszűrjük, és felaprítjuk a leveleket.
A vajból és liszt... |
| 2014-06-07 12:41:51 |
|
|
|
|
|
|
|
... fehérbor
3 dkg homárpaszta
só szerecsendió
Elkészítése: Először a zöldségroyalhoz külön-külön megfőzzük a megtisztított, kis hasábokra vágott sárgarépát, illetve a parajleveleket. A tojássárgáját, az egész tojást és 1 dl tejszínt összekeverünk, majd átszűrjük így a tojásban lévő jégzsinórt, eltávolítjuk - sóval szerecsendióval ízesítjük. Egy patkó alakú formát k... |
| 2014-02-08 19:58:19 |
|
|
|
|
|
|
|
... teáskanál tengeri só
A zsályás vajhoz:
2 dkg jó minőségű vaj
8-10 db apróbb vagy 4-5 db nagyobb friss zsályalevél
Elkészítés:
A parajleveleket alapos mosást követően szűrőtálba helyezem, 1/2 l forró vízzel leforrázom, alaposan kinyomkodom, éles késsel közepesen finomra aprítom. A petrezselyemzöldet finomra vágom.
A ... |
| 2013-12-13 22:13:10 |
|
|
|
|
