Regisztráció  Belépés
Céklás rizottó II.
... vöröshagyma
1 db fokhagyma gerezd
7 dl zöldségalaplé
ízlés szerint frissen őrölt bors
20 dkg arborio rizs
2 dl száraz fehérbor
ízlés szerint parmezán
1 kis gumó cékla


Elkészítés: A céklát alufóliába csomagoljuk, és 180 fokos sütőben 1 óráig sütjük, ezután hagyjuk kihűlni, majd felszeleteljük és pür...
2018-08-13 23:51:36
Kolbászos tészta
... fokhagyma
1 db piros kaliforniai paprika

bors
40 dkg darabolt paradicsom-konzerv
40 dkg spagetti tészta
bazsalikomlevél
reszelt parmezán

Elkészítés

Felforrósítjuk az olívaolajat, és aranyszínűre pirítjuk benne a kolbászokat. Azután kiszedjük, és a visszamaradt zsiradékon4-5 percig pirít...
2018-08-13 23:44:53
Csirkehúsos töltött cukkini
... vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
2 dl tejföl
2 dl olívaolaj
őrölt bors

ételízesítő
őrölt fűszer paprika
15 dkg reszelt parmezán sajt
2 db tojás
1 evőkanál zsemlemorzsa


Elkészítés: A nagyobb cukkinit kettévágjuk és kiszedjük a belsejét.

A tepsit kibéleljük ...
2018-08-06 23:35:44
zöldséges tészta ( casarecce )
... https://images.lacucinaitaliana.it/w p-content/uploads/2018/01/CASERECCE- CON-VERDURE.jpg [/kep]

hozzávalók :

500 g Caserecce tészta
200 g béchamel mártással kész
200 g cukkini
180 g sárgarépa
5 dkg parmezán
 olívaolaj
petrezselyem

a tésztát sós vízben kifözőm és leszüröm .
a répát meghámozom a cukkiniv...
2018-07-25 12:16:10
tészta sziciliai pesto - val !
... https://static.pourfemme.it/pfricett e/fotogallery/1200X0/6609/pasta-casa recce.jpg

500 gramm paradicsom,
 egy csokor bazsalikom,
 só, bors,
100 gramm reszelt parmezán sajt,
 1-2 gerezd fokhagyma
fél pohár olaj,
 50 gramm fenyőmag,
150 gramm ricotta,
 400 gramm casarecce tészta

a paradicsomot félbe vágom ,...
2018-07-25 11:58:11
Provence-i kertészleves
... 1 vöröshagyma
1 póréhagyma
2 evőkanál olaj
bors
A sajtmártáshoz:
1 csokor bazsalikom
4 gerezd foghagyma
4 evőkanál reszelt parmezán sajt
4 evőkanál olívaolaj


Elkészítés

Elkészítés: A fejtett babot beáztatjuk. A cukkinit hámozatlanul hasábokra vágjuk. A burgonyát meghámozzuk, fel...
2018-07-23 23:47:17
Tejszínes-citromos spagetti
Tejszínes-citromos spagetti

Hozzávalók

50 dkg spagetti
1/2 gerezd fokhagyma
1 ek olívaolaj
10-12 dkg reszelt parmezán
2-3 dl főzőtejszín
1 db citrom (reszelt héja és leve)

bors
olívabogyó


Elkészítés

A fokhagymával alaposan bedörzsölünk egy tála...
2018-07-17 23:47:23
Szicíliai zöldséges tészta (Pasta alla Norma)
... 2 gerezd fokhagyma
2 ek olívaolaj
5 dl olaj
6 szál bazsalikom
40 dkg tészta (pl. penne, rigatoni, spagetti)
4 dkg forgácsolható sajt (pl. parmezán, pecorino)

frissen őrölt bors


Elkészítés

Serpenyőben a fenyőmagot zsiradék nélkül világosbarnára pirítjuk, majd félretesszük. A par...
2018-07-13 23:36:00
Cili néni receptjei
... Csak egy közepes tepsire elég

Leveles sajtosrudak
15 dkg liszt 10 dkg vaj 1 csomag sütőpor 2 késhegynyi víz Jó rétes tésztává dolgozzuk Kinyújtjuk Tojással megkenjük Reszelt parmezán sajttal megszórjuk, összehajtjuk A tésztát újra nyújtjuk beszórás 3-4 szer megismételjük Végül ujjnyi rudakat formálunk belőle Tojással megkenve és sóval, sajttal bőven megszórva Közep...
2018-07-13 12:56:03
Zöldborsós rizses hús
... zöldborsót, a frissen vágott petrezselymet és a borsó puhulásig főzzük.
A rizst az előírás szerint megfőzzük, lecsurgatjuk és a zöldborsós raguhoz keverjük. Reszelt füstölt, vagy parmezán sajttal tálaljuk.



Megjegyzés

Elkészíthetjük pulyka- vagy csirkemell...
2018-07-07 23:53:47
1 2 3 ....................127 128 ..........190 191 ..........253 254 255 
Címkék: Kinyújtjuk Tojással, céklát alufóliába, visszamaradt zsiradékon4-5, nagyobb cukkinit, tepsit kibéleljük, répát meghámozom, paradicsomot félbe, fejtett babot, cukkinit hámozatlanul, burgonyát meghámozzuk, fokhagymával alaposan, fenyőmagot zsiradék, közepes tepsire, tésztát újra, frissen vágott, borsó puhulásig, előírás szerint, zöldborsós raguhoz, lacucinaitaliana, bazsalikomlevél, felforrósítjuk, felszeleteljük, világosbarnára, elkészíthetjük, forgácsolható, sajtmártáshoz, zöldségalaplé, megismételjük, petrezselymet, bedörzsölünk, fokhagymával, lecsurgatjuk, zsemlemorzsa, petrezselyem, paradicsomot, kertészleves, összehajtjuk, visszamaradt, aranyszínűre, hámozatlanul, félretesszük, vöröshagyma, ételízesítő, kolbászokat, csirkehúsos, kettévágjuk, olívaolajat, sajtosrudak, mindmegette, csomagoljuk, fotogallery, serpenyőben, meghámozzuk, főzőtejszín, kaliforniai, paradicsom, elkészítés, fenyőmagot, hozzávalók, megszórjuk, beáztatjuk, meghámozom, bazsalikom, csirkemell, zöldborsót, zöldborsós, kibéleljük, zsiradékon, alufóliába,
© 2013 TVN.HU Kft.