Belépés
Melyik ételhez milyen fűszer illik?
Levesek

Bab: fokhagyma, kakkukfű
Borsó: kakkukfű, rozmaring, tárkony
Erőleves: feketebors, fokhagyma, gyömbér, pasztinák, petrezselyem, pirospaprika, sáfrány, szerecsendió
Gomba: borsikafű, fokhagyma, majoranna, rozmaring, tárkony
Gulyásleves: babérlevél, feketebors, fokhagyma, köménymag, pirospaprika
Gyümölcs: citrom, fa...
2018-07-12 10:47:47
Ősz a kertben: ezeket együk
... antibakteriális hatású. A benne lévő kalóriamennyiség meglehetősen alacsony, így diétában is alkalmazható. Télre érdemes savanyítani belőle, ugyanis az egyik legolcsóbb C-vitamin-forrás!
Pasztinák

Elsősorban húslevesbe használjuk, pedig tele van fontos anyagokkal!

Sok C- és B1-vitamint, kalciumot, foszfort és vasat tartalmaz, tápértéke akár a sárgarépáé,...
2016-10-24 19:27:40
Ismerkedj meg az aszalás előnyeivel
... fügét!



Jó és szép aszalvány készülhet paradicsom, paprika, petrezselyem, sárgarépa, hagyma, tök, pasztinák gyökér, vörös- és póréhagyma, zellergumó, sóska és a spenót is, de a fűszernövényeket (petrezselyem, kapor, lestyán, majoranna, bazsalikom, citromfű) is megszáríthatjuk. ...
2016-07-28 19:53:17
Miért nevezik fehér répának a zöldséggyökeret?
A zöldséggyökerekről itt lehet olvasni:



A sárgarépa eredete

http://freshman.hu/srgarpa-eredete/


Petrezselyem

https://hu.wikipedia.org/wiki/Petrez selyem


Pasztinák

https://hu.wikipedia.org/wiki/Paszti n%C3%A1k


Ilse...
2016-05-19 12:18:06
A zöldségekröl:
ZÖLDSÉGEK ÉLETTANI JELLEMZÕI

BROKKOLI

A brokkoli (főzetlenül) kitűnő C-vitamin-, foksav- és ß-karotin-forrás, így joggal foglal el méltó helyet a rák-prevenciós étrendben, de ott a helye az indolszármazék tartalmánál fogva is. Minél sötétebb zöld vagy kékeszöld a virágzata, annál több C-vitamint és ß-karotint tartalmaz. Kiemelendő továbbá a benne lévő tok...
2015-10-07 08:25:27
Gyógyító konyha
... pitypang
levél, retek,
sárgarépa, spárga, spenót, zsázsa

cukorbaj búzafő, csicsóka, karalábé, kelkáposzta, s
árgarépa, spenót, pasztinák

ekcéma karalábé, retek, uborka

emésztési
rendellenességek
spenót

fáradtság búza...
2015-05-03 01:01:42
Paradicsom nevelése
... letakarított földre. Az ázalékba kerülhet: csalán, gyermekláncfű, káposztalevél, zsálya, levendula, kifőzött teafüvek, gyógynövények bármi lehet benne. Ne kerüljön bele: ürmön, petrezselymen, pasztinák, lestyán. A természetes módon termelt paradicsom íze, illata egyszerűen fantasztikus.

Tanács
Ha már virágzik kiültetéskor, a virágokat lecsípjük. Nem kell ...
2014-11-25 12:57:42
Levélzöldségek szerepe a táplálkozásban
... zellernyi szárat vagy egy pohár tisztított vízzel hígított zellerlevet.

A zellergumó préselt leve kiváló böjti ivókúrákhoz (más zöldségek - sárgarépa, petrezselyemgyökér, pasztinák, paradicsom, hagymafélék - levével gazdagítva), a szárzellert bátran lehet használni salátákba, finom ízt kölcsönöz minden ételnek, krémleves és egytálétel is készülhet belőle. A...
2014-06-27 09:07:00
Biokert - Vetésváltás
... tenyészidő első vagy második felében vannak a veteményesben.

karfiol (k),
zeller (e),
bokorbab (h),
korai káposzta (k),
cékla (l),
borsó (h),
pasztinák (e),
hagyma (li),
feketegyökér(f).

C.) csoport: Rövid tenyészidejű zöldségek. Folyamatosan váltják egymást, akár ugyanannak a fajnak a korai, nyári és késői f...
2014-03-02 20:54:36
PH - érték meghatározása

PH -érték meghatározásának - mérésének leírása
Lúgosításról, savtalanításról, a savasító jellegű és lúgosító jellegű ételekről és italokról, mozgás és légzéstechnikáról, kellő mennyiségű folyadék fogyasztásról szóló leírások során egyre többször halljuk és értjük ezen tényezőknek a jelentőségét, a megelőzés lehetőségei között, ...
2013-11-11 07:56:07
1 2 3 
Címkék: ZÖLDSÉGEK ÉLETTANI JELLEMZ&#213, aszalás előnyeivel, benne lévő, egyik legolcsóbb, sárgarépa eredete, rák-prevenciós étrendben, indolszármazék tartalmánál, ázalékba kerülhet, természetes módon, virágokat lecsípjük, pohár tisztított, zellergumó préselt, szárzellert bátran, savasító jellegű, megelőzés lehetőségei, kalóriamennyiség, meghatározásának, fűszernövényeket, rendellenességek, antibakteriális, savtalanításról, zöldséggyökeret, megszáríthatjuk, levélzöldségek, táplálkozásban, indolszármazék, meghatározása, petrezselymen, fogyasztásról, káposztalevél, gyógynövények, veteményesben, gyermekláncfű, meglehetősen, letakarított, jelentőségét, pirospaprika, szerecsendió, alkalmazható, fantasztikus, zöldségekröl, folyamatosan, petrezselyem, tenyészidejű, feketegyökér, lúgosításról, kiültetéskor, vetésváltás, természetes, savanyítani, gulyásleves, kelkáposzta, lehetőségei, szárzellert, tartalmánál, tényezőknek, hagymafélék, zellerlevet, ivókúrákhoz, kiemelendő, előnyeivel, paradicsom, főzetlenül, zellergumó, tisztított,
© 2013 TVN.HU Kft.