|
 |
|
|
... szárnyuk alól, körülnéztek, és nekirepültek a messzi határnak; a falon futkározni kezdtek a legyek, a konyhában a tűzhelyen föllobbant és táncba fogott a láng, a serpenyőben sercegve sült a pecsenye, a szakács hatalmas nyaklevest adott a kuktának, a szolgáló megdörgölte a szemét, nyújtózott egyet a kisszéken, és tovább kopasztotta a tyúkot.
A királyfi pedig feleségül ve... |
| 2021-05-29 19:45:30 |
|
|
|
|
|
|
|
... Pista leszúrták és felbontották a disznót.
Alig telt el egy óra, amikor a "kiéhezett" társaság nekilátott ,,lájtos" reggelijének: böllérmáj, resztelt máj, pecsenye és a hagymás vér volt a kínálatban.
Mialatt a mesterek a disznó további feldolgozását végezték, a csapat fele Kiskunmajsával ismerkedett. A délutáni kényeztető gyógyfürdőzés... |
|
|
| 2019-12-16 21:00:21 |
|
|
|
|
|
|
|
... ellopta...
Egy napon mikor nem is hinnéd,
talán egy szerdán?
azt hiszem elszököm innét,
futok hozzád, ott leszek ne félj,
ablaknál álló meghitt asztalnál
ebédelek veled ízes pecsenyét,
- zamata óarany emlélet idéz, -
és nézd csak, ekkor hirtelen
egy röpke zaj szívemből elindul feléd.
A szőke fény a szobát beragyogja,
szemünkre... |
| 2019-11-15 19:30:23 |
|
|
|
|
|
|
|
... nincs, se bőröd nincs...Te vagy a Niki Lauda!
Nyuszika részegen jön ki a kocsmából, alig tesz egy-két lépést, összeesik. Arra jár a Róka és a Farkas. Első gondolatuk: a Nyúlból jó pecsenye lesz! Igen ám, de összevesznek a zsákmányon. Úgy összeverik egymást, hogy elterülnek a Nyúl mellett. A Nyuszika felébred, megrázza a fejét, és így szól:
- A csudába! Nem gondolta... |
|
|
| 2019-07-26 19:34:29 |
|
|
|
|
|
|
|
... készített tanulmány szerint a fagyasztás hatására az izomrostok kitágulnak és felszakadoznak, ezáltal a hús szerkezete lazább lesz.
A tanulmány szerzője, John Unruh, szerint az omlós pecsenye titka az előzetes fagyasztásban, és a közvetlenül sütés előtti kiolvasztásban rejlik.
Sütés előtt mindig készítsük elő a húst
Soha ne tegyük a húst a mélyhűtőből eg... |
|
|
| 2018-12-23 06:46:00 |
|
|
|
|
|
|
|
... etette,
hamarjában eltemette.
Most már féltették elegen,
hogy ne érje veszedelem,
neki adták az étkeket,
az Isten adta csak nézett.
Rántott hús és sült pecsenye,
túrós batyu, sült gesztenye,
malac virsli és halszelet,
ette mind a negyediket.
Salátákhoz töltött tojás,
fürj pörkölthöz galambfogás,
galuskáh... |
| 2018-09-26 13:18:24 |
|
|
|
|
|
|
|
... http://www.kephost.com/images/2018/0 3/22/Huszar-kaland-03.jpg [/kep]
De még odaben volt ám egyszer a nagyja,
Vendégit a bíró szívesen fogadja!
És eléjök annyi bort, pecsenyét raknak,
Hogy elég lett volna fél huszár-századnak.
Tetszik a mulatság, - a kancsó fogy, telik...
De a jó bornál is jobban tetszik nekik
A biró szép lánya, - piro... |
| 2018-03-23 04:36:46 |
|
|
|
|
|
|
|
... Balognénál. Három tál ételt ettem, azért nyalogatom a számat.
- No, beszélj már, mi volt.
- Első tál: leves, jó tiszta, friss kútvízből. Második tál: tegnap sült krumpli. Harmadik: pecsenye, harmadnapos sült tök.
Még ma is emlegetik nálunk, ha nincs jó ebéd, hogy:
- Ez után is nyalogatná Fillentő a száját.
Szegény kis Fillentő, nem tudtuk meg, hogy milyen ... |
| 2018-03-16 05:27:31 |
|
|
|
|
|
|
|
Móricz Zsigmond
Fillentő
Volt az én kis pajtásomnak, ,,Fillentő"-nek más neve is, de már arra nem is emlékszem. Csak így hívták őt, mert sose mondott igazat. Mikor pedig erősen ráripakodtak egy-egy hazugság után, lesütött... |
| 2018-03-14 16:37:19 |
|
|
|
|
|
|
|
... kg csirkemell
25 dkg reszelt sajt
25 dkg bacon szalonna
2 tojás
fűszerek ízlés szerint
liszt
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
2. Bogdányi apró pecsenye
bogdányi
Hozzávalók:
60 dkg sertéshús
10 dkg füstölt szalonna
15 dkg füstölt kolbász
15 dkg gomba
só
őrölt fekete bors
2-3 gerezd fo... |
| 2018-03-11 09:31:24 |
|
|
|
|
