|
|
|
... hagyományos
szekszárdi ételek közül , Ilyen például a gemenci szarvasborda , a
tárkonyos bárányleves , a decsi szőlős rétes , a kakaspörkölt , illetve
a sváb eredetű pekeskifli . A csuszáscsibe hétköznapi eledel , melyben
a csirkepörlöltet csipetkével főzik össze . Kenyértésztából szokás
készíteni a bátai tejfölös lepényt .
***... |
2017-12-15 18:33:44 |
|
|
|
|
|
|
Pekeskifli.....
a sváb konyha remeke, imádtam és mindenkinek ajánlom a Húsvéti Sonka, vagy finom borocskák mellé...mint "borkorcsolya"
Hozzávalók:
2 dl langyos tej
10 g (1/2 evőkanál) kristálycukor
50 g friss élesztő, vagy 2 tasak 7 g-os szárított élesztő
1 kg liszt
10 g (1/2 evőkanál) só
2 dl napraforgóolaj (én igazi zsírt használok, ... |
|
2016-02-20 08:43:50 |
|
|
|
|