Regisztráció  Belépés
Bélszín egyben grillezve
Bélszín egyben grillezve

Hozzávalók

1 1/2 tk durva szemű tengeri só
1 ek tarka bors
2 tk aprított rozmaring
1 tk aprított petrezselyem
2 tk nyers nádcukor
1/2 ek fokhagyma-granulátum (tasakos)
1/2 tk őrölt fahéj
1 kg marhabélszín (vesepecsenye)
2 gerezd fokhagyma
8 ek olíva...
2017-08-19 22:53:50
Cukkini saláta télire

cukkini saláta télire !

2 kg cukkini
250 g vöröshagyma
2 piros paprika
1 chili
4 gerezd fokhagyma
2 evőkanál apróra vágott petrezselyem
1 púpos evőkanál só
0,5 csésze cukor
0,...
2017-08-19 09:56:04
Padlizsános-paradicsomos rizottó
... fokhagyma
1 dl száraz fehérbor
3 dkg vaj
8 dkg füstölt szalonna
10 dkg könnyen olvadó sajt

bors
1 ek olívaolaj
1 csokor petrezselyem


Elkészítés

A padlizsánt 3x3 cm-es kockákra vágjuk. Tálba tesszük, meglocsoljuk olívaolajjal, megszórjuk kb. 1 mokkáskanál sóval és frissen ...
2017-08-18 23:08:39
Magyaros krumplileves kolbásszal
Magyaros krumplileves kolbásszal

Hozzávalók

50 dkg burgonya
20 dkg száraz, füstölt kolbász
5 dkg petrezselyem
5 dkg sárgarépa
1,5 dl zsíros tejföl
1 nagy fej hagyma
2 ek olaj
1 ek étkezési keményítő
2 db babérlevél
1 tk őrölt pirospaprika

frissen őrölt ...
2017-08-18 22:58:35
joghurtos burgonyagombóc !
... jogurtlu Patates Toplari

2 burgonya
1 csipetnyi petrezselyem
fekete bors

pirospaprika-pehely
vaj
1 tál joghurt
2 gerezd fokhagyma

a főtt burgonyát kikeverem a sóval és a borssal, adok hozzá apritott petrezselymet, s pici kis golyókat csinlálok belőle.
egytálba rakom át és meglocsolom bőven joghurtt...
2017-08-18 12:26:48
burgonya köfte !
... patates köfte

1 kg burgonya (kb. 4-5 darab)
250 g marhahús
1 hagyma
1 tojás
2 ek. zsemlemorzsa
elég petrezselyem
Só, borsmenta és kömény

a burgonyát apróra reszelem le , a levét kinyomkodom belőle.
hozzáadom a fűszereket , tojást, hagymát, darálthúst , s összedolgozom .
hosszúkás alakú gombócokat for...
2017-08-18 12:14:28
Fóliában sült hal spenótsalátával
... tejföllel



Fóliában sült hal spenótsalátával

Hozzávalók:
4 db 300g-os tengeri fogas
2 citrom
4 evőkanál petrezselyem
4 teáskanál kapribogyó
10 dkg zsenge vagy mini spenót
1 szál zöldhagyma
1 szál angolzeller
2 cl olí...
2017-08-17 23:50:11
Grillezzünk, de ne csak húst!
... személyre:
1 kg közepes méretű barnacsiperke
1-2 gerezd fokhagyma
1 dl olívaolaj
1 mokkáskanál chilipehely
3 kisebb ág friss rozmaring
2-3 kakukkfűág
2 csokor petrezselyemzöld
1 teáskanál szárított oregánó
1 db nagyobb méretű citrom
só, frissen őrölt színes bors - ízlés szerint

Elkészítés: A páchoz csavaros tetejű üvegbe...
2017-08-17 23:34:58
Színes csirkenyárs - saslik
... 1/2 tk édes-nemes paprika

60 dkg csirkemellfilé
2 db piros kaliforniai paprika
1 fej lila hagyma
1/2 db citrom
1 csokor petrezselyem


Elkészítés

Az olajat összekeverjük a pirospaprikával és néhány nagy csipet sóval. A csirkemellfilét megmossuk, szárazra töröljük, és falatnyi darabokra vá...
2017-08-15 22:34:11
cukkini saláta télire !
... cukini

2 kg cukkini
250 g vöröshagyma
2 piros paprika
1 chili
4 gerezd fokhagyma
2 evőkanál apróra vágott petrezselyem
1 púpos evőkanál só
0,5 csésze cukor
0,5 csésze 10% ecet
0,25 csésze repceolaj


a cukkinit hosszában félbe vágom , felszeletelem .
a paprikát , hag...
2017-08-15 19:09:51
1 2 3 ...............551 552 .......826 827 ........1101 1102 1103 
Címkék: Patates Toplari, főtt burgonyát, burgonyát apróra, levét kinyomkodom, páchoz csavaros, olajat összekeverjük, csirkemellfilét megmossuk, cukkinit hosszában, petrezselyemzöld, spenótsalátával, csirkemellfilét, pirospaprikával, burgonyagombóc, csirkemellfilé, petrezselymet, összekeverjük, összedolgozom, felszeletelem, barnacsiperke, krumplileves, petrezselyem, pirospaprika, vesepecsenye, marhabélszín, paradicsomos, meglocsoljuk, olívaolajjal, zsemlemorzsa, chilipehely, kinyomkodom, padlizsános, meglocsolom, mokkáskanál, vöröshagyma, mindmegette, angolzeller, tvouruxefga, grillezzünk, kaliforniai, csirkenyárs, lapokkepek, gombócokat, hozzávalók, kapribogyó, zöldhagyma, elkészítés, darálthúst, megszórjuk, padlizsánt, babérlevél, kolbásszal, fűszereket, kakukkfűág, granulátum, joghurtos, fokhagyma, keményítő, borsmenta, szárított, teáskanál, hozzáadom, burgonyát, kikeverem, olívaolaj, hosszában, grillezve, csipetnyi, repceolaj, hosszúkás, csinlálok, rozmaring,
© 2013 TVN.HU Kft.