|
 |
|
|
...
Vetrece
Hozzávalók:
60 dkg pulykamell
15 dkg füstölt szalonna
vöröshagyma
só
bors
mustár
babérlevél
majoranna
petrezselyem
tejföl
liszt
Elkészítés: A szalonnát apróra vágjuk, zsírját kisütjük. A szalonnát kiszedjük, a zsíron megpároljuk a hagymát. Rádobjuk a csíkokra vágott pulykamellett, megpirít... |
| 2008-05-03 15:46:00 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Hozzávalók:
50 dkg pulykamell v. csirkemell,
2 dl főzőtejszín,
2 gerezd fokhagyma,
3 szál újhagyma,
só,
bors,
2 kávéskanál méz
kurkuma,
vegeta,
petrezselyem
20 dkg sajt
Elkészítés:
A csirke/pulykamellett vékony szeletekre vágom, és kik... |
| 2008-05-03 09:20:45 |
|
|
|
|
|
|
|
... áfonya, cseresznye, földieper, alma, gránátalma, őszibarack, szilva.
Zöldségei: borsó, spárga, cékla, paradicsom, burgonya, sárgarépa, olajbogyó.
Fűszerei: kapor, petrezselyem, kömény, menta, citromfű.
Fémei: higany, platina, acél.
Ásványai: ametiszt, jáspis, gyémánt, fehér achát.
Színei: ibolya, lila, rózsaszín, kék, piros.... |
| 2008-05-02 21:39:50 |
|
|
|
|
|
|
|
Cukkinis spagetti tejszínes mártással
Hozzávalók 4 személyre:
3 zsenge cukkini (egyenként kb. 20 dkg-os)
1 közepes fej vöröshagyma
1 nagy csokor petrezselyem
3 evőkanál olaj
2 dl zöldségleves
40 dkg spagetti (durumbúzából)
2 dl tejszín
Előkészítés:
A cukkiniket megmossuk, hosszában gyufaszál vé... |
| 2008-04-28 21:18:47 |
|
|
|
|
|
|
|
... zeller
kis darab vaj
2 dl tejszín vagy tej
2 csapott ek. rétesliszt
1-2 tojás sárgája
csontlé(leveskockából is készülhet)
só,pici cukor
apróra vágott petrezselyem
Elkészítés: A meghámozott zelleret karikára vágjuk és egy kevés vajon puhára pároljuk. 1-2 merőkanál vizet öntünk alá. Ha megpuhult, áttörjük, felengedjük csontlével és folytonos k... |
| 2008-04-28 10:39:00 |
|
|
|
|
|
|
|
... fenyőmaggal"
Hozzávalók:
1 szál nagyobb méretű póré hagyma
4 gerezd fokhagyma
1 csomag friss petrezselyem
2 db zsenge sárgarépa
3 dl tejszín
2-3 dl főzőtejszín
1/2 kg húsleves leve (lehet 2 leveskockából is)... |
| 2008-04-28 09:41:42 |
|
|
|
|
|
|
|
... ajánlhatunk. Az orbáncfű például tisztít és antibakteriális hatású, életre kelti, felfrissíti a zsíros és a kevert bőrtípust.
A túl érzékeny bőr hatékony nyugtatója a petrezselyem, ami gyulladáscsökkentő, és fokozza a bőr vérellátását. A zsálya a zsíros bőr és az eltömődött pórusok ellenszere: a borogatás elkészítéséhez a kívánt fűszernövén... |
| 2008-04-25 20:00:25 |
|
|
|
|
|
|
|
Gombán sült tojás
Hozzávalók:
50 dkg gomba
1 fej hagyma
olaj
só
bors
petrezselyem
6 tojás
tejföl
liszt
Elkészítés: Az olajon az apróra vágott hagymát üvegesre párolom. Ráteszem a gombát, és fűszerezem. Fedő alatt puhára párolom. 1 kanál lisztet keverek a tejfölbe, hozzákeverem a gombához. A masszát kiolajozott ed... |
| 2008-04-25 13:50:52 |
|
|
|
|
|
|
|
... Hozzávalók: 70 dkg s.hús (Szűzérme, lapocka), 3-4 tömlős sajt, 2 dl tejszín, fél fej fokhagyma, só, bors, vaj vagy olaj, apróra vágott petrezselyem.
A húst csíkokra vágjuk, majd felforrosított olajon megpirítjuk, s addig pároljuk, míg megpuhul. Közben sózni, borsozni kell.
Amíg a hús párolódik elkészítjük a sajtmártást: a sajtkrémet simára keverjük a tejszínn... |
| 2008-04-25 11:58:42 |
|
|
|
|
|
|
|
... A hozzávalók:
Turmixba teszem...
Összeturmixolom...
... |
| 2008-04-25 10:43:02 |
|
|
|
|
