Regisztráció  Belépés
Csülkös bableves
Hozzávalók:

1 nagyobb, füstölt csülök, 20 dkg száraz tarkabab, 2 kisebb sárgarépa, 1 kisebb petrezselyemgyökér, 1 kisebb zeller, 1 közepes vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 1 csomó petrezselyem zöldje, 1 dl tejföl, 3 evőkanál olaj, 1 evőkanál liszt, ecet, 1 babérlevél, pirospaprika, só, a csipetkéhez: 10 dkg liszt, 1 tojás, só.

Elkészítése:

Az előző ...
2006-09-12 00:12:56
Mont Liban
... ilyen nevű kajákkal. Ez egy nagyon finom paradicsomos saláta, amiben van menta és csicseriborsó is, de az összes alkotóelemet nem sikerült megfejteni :-). A másik, ami finom volt, az petrezselyem, menta és apróra tört paradicsomból állta. A joghurtos szószok mellett volt humusz is, ezt otthon is ismerik, de nekem még mindig nem ízlik. Ezekhez vékony kenyértésztát ettünk, ami kb. o...
2006-09-11 16:00:28
Fűszeres burgonyakrémleves
... 50 dkg burgonya, 1 közepes fej vöröshagyma, 2 dkg vaj, 1 liter zöldségleves kockából, 1,5 dl fehérbor, 5 ek. olaj, 2 tojássárgája, 2 dl tejföl, 1 csomag vegyes aprított zöldfűszer (petrezselyem, kapor, kakukkfű, bazsalikom), 2 ek. citromlé.

Előkészítés:

A burgonyát megtisztítjuk, megmossuk, egynegyedét gyufaszálnyi csíkokra vágjuk, és hideg vízzel teli tálban...
2006-09-07 17:44:49
Brokkolis, rizses csirke
... kis konzerv ananász, 2 csirkemellfilé, 2 tasak gyorsrizs, 1 ek. vörösborecet, 8 ek. szójaszósz, 2 ek. méz, 5 ek. olaj, 5 dkg földimogyoró, 1,2 dl húsleves (kockából), 2 ek. vágott petrezselyem.

Előkészítés:

A zöldségeket megtisztítjuk. A paprikákat felkarikázzuk. A brokkolit rózsáira szedjük, a szárrészét felszeleteljük. Az újhagymát 5 cm-es darabokra vágjuk....
2006-09-07 17:36:17
Currys tojássaláta
...

Az öntethez:
7 evőkanál majonéz,
2,5 dl joghurt
1 kiskanál citromlé,
só,
őrölt bors,
mustár
1 evőkanál currypor,
fél csokor petrezselyem

A díszítéshez:
2 főtt tojás,
fél fej saláta

Elkészítés:
A főtt tojásokat meg a főtt burgonyát meghámozzuk. Az előbbit karikár...
2006-09-03 22:36:49
Tojássaláta, pirospaprikával
...
Hozzávalók:

8 db tojás
2 db pirospaprika
fél kígyóuborka
2 fej hagyma
1 evőkanál fokhagymás ecet vagy almaecet
fél csokor petrezselyem
1 evőkanál só
1 evőkanál cukor

Elkészítése:
A tojásokat megfőzzük, majd tojásszeletelőn egyforma karikákra vágjuk. Félretesszük és hagyjuk kihűlni. A kígyóuborkát héjastól legyal...
2006-09-03 22:33:49
Alma-mártás
... forrni vizet.



Minden személyre fél almát tisztitsunk meg a héjától és vagdaljuk fél kockákba, a forró vizbe együtt az almával tegyünk kevés sót, cukrot és zöld petrezselyem-levelet egy fél kávéskanálnyit apróra vágva.

Ha az alma puhára megfőtt, készitsünk bele habarást: minden személyre számitsunk egy kanál tejfÖlt és egy kávéskanál lisztet; eze...
2006-09-03 18:18:12
Nyári zöldségleves májgaluskáv
Hozzávalók (4 személyre):

1 szikkadt zsemle, 1 kis fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 ek. vaj/margarin, egy csokor petrezselyem, 80 g csirkemáj, 1 kisebb tojás, fél kk. morzsolt majoránna, 2 ek. zsemlemorzsa, só, bors, 150 g sárgarépa, 200 g cukkini, 150 g vajbab, egy csokor újhagyma, 300 g zöldborsó, 1 ek. olaj, 1,2 liter húsleves (kockából).

1. A májgal...
2006-08-31 19:00:14
Töltött pulykacomb
... 80 dkg), 15 dkg sárgarépa, 10 dkg fehérrépa, 10 dkg gomba, 1 nagy fej vöröshagyma, 7 gerezd fokhagyma, 1 alma, 15 dkg húsos szalonna, 4 szelet szendvicskenyér, 1 tojás, 1 ek. vágott petrezselyem, 1 tk. paprikakrém, 3 ek, olaj.

1. A húst megmossuk, leszárítjuk és kicsontozzuk. Szépen megformázzuk, a vastag részét felszúrjuk késsel. A levágott darabokat durvára ledaráljuk...
2006-08-31 18:57:28
Tarka csirketál
... csirkemellfilé (80 dkg), só, őrölt bors, 1 póréhagyma csíkokra vágva, 4 evőkanál olaj, 30 dkg mélyhűtött zöldborsó, 1 paradicsompaprika karcsú cikkekre vágva, 4 evőkanál tejszín, 1 csokor petrezselyem apróra vágva.

Elkészítése:

A húst tenyérnyi darabokra vágjuk, gyengén besózzuk, borssal fűszerezzük. A hagymát az olajon megfuttatjuk, majd a csirkét rádobjuk, ...
2006-08-30 18:15:49
1 2 3 ...............568 569 ........853 854 ........1136 1137 1138 
Címkék: Mont Liban, nagyon finom, összes alkotóelemet, joghurtos szószok, burgonyát megtisztítjuk, zöldségeket megtisztítjuk, paprikákat felkarikázzuk, brokkolit rózsáira, szárrészét felszeleteljük, főtt tojásokat, főtt burgonyát, előbbit karikár, tojásokat megfőzzük, kígyóuborkát héjastól, forró vizbe, almával tegyünk, alma puhára, kanál tejfÖlt, kávéskanál lisztet, csokor petrezselyem, csokor újhagyma, húst megmossuk, vastag részét, levágott darabokat, húst tenyérnyi, olajon megfuttatjuk, csirkét rádobjuk, szendvicskenyér, pirospaprikával, tojásszeletelőn, felszeleteljük, csirkemellfilé, kávéskanálnyit, csicseriborsó, felkarikázzuk, megtisztítjuk, kenyértésztát, paradicsomból, petrezselyem, megfuttatjuk, pirospaprika, gyufaszálnyi, alkotóelemet, zsemlemorzsa, zöldségleves, kicsontozzuk, tojássárgája, földimogyoró, paradicsomos, megformázzuk, félretesszük, kígyóuborkát, vörösborecet, előkészítés, csipetkéhez, díszítéshez, elkészítése, vöröshagyma, paprikakrém, tojássaláta, zöldségeket, fűszerezzük, tisztitsunk, májgaluskáv,
© 2013 TVN.HU Kft.