|
 |
|
|
Hozzávalók (4 személyre):
1 kg zsenge vegyes zöldség (sárgarépa, petrezselyem, zeller, patisszon stb.), 2 ek. olaj, 1 mk. szárított kakukkfű, 2 dl tejszín, 1 ek. rizsliszt (vagy finomliszt), bőven olaj a zöldségszirmok sütéséhez.
1. Az apróra vágott zöldségeket a felforrósított olajon megfonnyasztjuk. Felöntjük 8 dl vízzel, a kakukkfűvel, sóval, őrölt fehér b... |
| 2007-05-13 01:08:18 |
|
|
|
|
|
|
|
... kolbásszal
A tésztához: 45 dkg liszt, 3 dl langyos víz, 2 evőkanál olívaolaj, 1 teáskanál só, 1 evőkanál cukor, 1 ek. élesztőpor.
A tetejére: 0,5 dl tejföl, 1 gerezd fokhagyma, 1 csokor petrezselyem finomra vágva, só, 1 tk. dijoni mustár, 15 dkg gomba, 1 pár kolbász, 1 fej hagyma, 20 dkg reszelt sajt, 10 dkg reszelt parmezán, 1 db hegyes erős paprika.
1.... |
|
|
| 2007-05-13 01:06:16 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
300 g eidami sajt, 150 g sonka, 2 db főtt tojás, 1 db tejszínes sajtkrém, 3 szál újhagyma, piros-sárga-zöld kaliforniai paprika - összesen 1db, 1/2 csokor petrezselyem, 1 kk. mustár só, bors ízlés szerint.
Elkészítése:
A tojásokat lereszeljük, a hagymát és a petrezselymet apróra vágjuk és a sajtkrémmel, mustárral együtt kikeverjük ... |
| 2007-05-12 00:59:12 |
|
|
|
|
|
|
|
... konyhából.
Biztos előfordult már, hogy a kence-fice kifogyott, viszont a bőrünk elvárja a kényeztetést - jogosan :) Lássuk, mit találunk a konyhában bőrünk, hajunk ápolására.
Petrezselyem
Pakolás érzékeny bőrűek számára. Néhány kanál kamillateával keverj össze egy csokornyi péppé aprított petrezselymet.
Paradicsom
Zsírtalanító és ... |
|
|
| 2007-05-11 06:36:34 |
|
|
|
|
|
|
|
... órával fogyasztva. Vagy: 1-3 gyökérpor kapszula 1/4 pohár vízben oldva reggel és délután fogyasztva.
Petrezselyem
Apiol tartalma a merevedés meghosszabbodásával járó enyhe izgalmat idéz elő. Nem szabad túlzottan hosszan alkalmazni, illetve túllépni az alábbiakban megadott adagokat. Napont... |
|
|
| 2007-05-11 06:02:02 |
|
|
|
|
|
|
|
... belőle.
CSIRKECOMB SAJTOS FOKHAGYMAMÁRTÁSBAN
Hozzávalók: 4 db csirkecomb, 2 tyúkhúsleves kocka, 5 dkg reszelt ementáli sajt, 2 dkg margarin, 1-1 evőkanál liszt és vágott petrezselyem, 4 gerezd fokhagyma, 1 teáskanál citromlé, fehérbors, só.
A... |
| 2007-05-09 17:27:45 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... egészen apró szeműre. Ugyanezt az eljárást alkalmaztuk a lucerna aprításánál is. Nénikém nekem is adott egy csomót, amit egy deszkán olyan apróra vágtunk a késsel, mint amilyenre a petrezselyem zöldjét szokás az emberi étel ízesítéséhez. Ezt a kétféle anyagot azután összekevertük egy-egy vödörben és kis etetővályúkban elosztottuk. Mire késő délután bejöttek, már várta őket a terít... |
| 2007-05-09 15:13:27 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
Sertés karaj: 0.56 kg
Trappista sajt: 0.20 kg
Gomba: 0.20 kg
Tojás: 3 db
Étolaj: 2 dl
Só: 0.06 kg
Őrölt bors: 0.002 kg
Petrezselyem zöld: 1 csomag
Liszt. 0.20 kg
Zsemle morzsa: 0.40 kg
Burgonya: 1.20 kg
Elkészítés módja:
... |
| 2007-05-04 12:17:23 |
|
|
|
|
|
|
|
... paradicsom, 5 evőkanál olívaolaj, 1-1 csipet őrölt szegfűbors, fahéj, koriander, Cayenne-bors, sáfrány és frissen őrölt bors, 1 kávéskanál apróra vágott mentalevél, 1 evőkanál vagdalt petrezselyem
Elkészítése: a csicseriborsót 6 óráig 1,5 l vízben áztatjuk, majd 1,5 óra alatt puhára főzzük. A felforrósított olajban megpirítjuk a finomra vágott fokhagymát és vöröshagymát... |
| 2007-05-04 11:55:42 |
|
|
|
|
|
|
|
... elkészíthető.
Hozzávalók:
2 gerezd fokhagyma
1 csokor metélőhagyma
1 nagy csokor petrezselyem
20 dkg Zöldfűszeres Rama Créme Bonjour
20 dkg sovány túró
só
őrölt bors
1 csomag mirelit leveles tészta
4-5 olivaolaj
fekete és fehér szezámmag.... |
| 2007-05-04 11:05:31 |
|
|
|
|
