|
 |
|
|
Serpenyős-céklás egy tál
Hozzávalók 4 személyre:
4 közepes cékla
1/2 dl ecet
2 fej vöröshagyma
1 csokor petrezselyem
2 evőkanál sütőmargarin
30 dkg darált hús
2 dl tejföl
Elkészítés:
A céklát az ecetes vízben 1 kk. sóval félpuhára főzzük, lecsepegtetjük, ha kihűlt, meghámozzuk, ler... |
| 2011-04-10 18:11:06 |
|
|
|
|
 |
|
|
| Feketebors, hagyma, fokhagyma, sárgarépa, fehérrépa, zeller, petrezselyem, karalábé, megházomott egész burgonya - ezeket feltétlenül szoktam a húslevesbe rakni.... |
|
|
| 2011-04-10 18:00:57 |
|
|
|
|
|
|
|
... személyre:
1 cs. Tante Fanny leveles tészta (270gr)
6 db csirke comb és mell vegyesen
10 dkg gomba
6-8 dkg reszelt füstölt sajt
1 csomag petrezselyem,
só, bors
4 evőkanál darabolt ananász befőtt
2 evőkanál kókusz reszelék
2 evőkanál szója szósz
Só, bors, chili/Cayenne bors
Olív... |
| 2011-04-10 16:13:47 |
|
|
|
|
|
|
|
... A parlagfű hasznos növény, az emberiség számára is ehető, s azóta rendszeresen fogyasztható, az év minden
napján. Ilyenkor, amikor még zsenge, összevágom apróra egy kis petrezselyem, vagy zeller zölddel, vagy önmagában, és
rászórom a szendvicseimre, a kiszedett ételeimre (leves, kása, tészta, főzelék, barna rizs).
Ebben a zsenge korban nagyon sok... |
|
|
| 2011-04-10 16:05:16 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
- 1 kisebb fej kelkáposzta
- 30 dkg darált hús
- 15 dkg rizs
- 1 fej hagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 db tojás
- ételízesítő
- petrezselyem
- hegyes csípős zöldpaprika
- paradicsom
- chilipaprika
- őrölt feketebors
- őrölt csípős pirospaprika
- köménymag
- kakukkfű
- szerecsendió... |
|
|
| 2011-04-10 12:18:48 |
|
|
|
|
|
|
|
... tojás,
20 dkg natúr krémsajt,
só,
őrölt bors,
1 kiskanál mustár,
csipetnyi porcukor,
4 db közepes paradicsom,
3-4 dkg vaj,
A díszítéshez petrezselyem.
Elkészítés:
A főtt tojások aljából vékonyabb, a tetejükből egy vastagabb lapot levágunk.
A vékonyabb azért kell, hogy a tálon megüljenek, a vast... |
| 2011-04-10 11:41:27 |
|
|
|
|
|
|
|
... eláll.
Olívabogyós-fetás muffin
Hozzávalók:
20 dkg liszt
1 evőkanál cukor
1,5 teáskanál sütőpor
1/2 teáskanál szódabikarbóna
1/2 csésze apróra vágott petrezselyem
5 dkg zöld és fekete olívabogyó
fekete bors
1 csésze friss fetasajt
1 pohár kefir
1 tojás
1/2 csésze olvasztott sütőmargarin
Elkés... |
| 2011-04-10 06:43:43 |
|
|
|
|
|
|
|
... - mintha egy virágot tennél vázába, csak fejjel lefelé -, de ne érintkezzenek a levelek a retekkel, így friss marad. Vagy alkalmazd a zöldségeknél ajánlott módszert. A petrezselyem laza nejlonzacskóban vagy fóliában sokáig bírja a hűtőben. A lényeg az, hogy ne az ünnep előtti hét végén vásárolj...
... |
| 2011-04-09 22:43:30 |
|
|
|
|
|
|
|
... * 1 db kígyóuborka
* 3 db paradicsom
* 1 csokor piros retek
* 2 db zöldpaprika
* 6 tojás
* só
* őrölt bors
* 1 csokor petrezselyem
* 3 evőkanál olívaolaj
* 3 dl majonéz
Elkészítés:
A megmosott uborkát, paradicsomot félkarikákra szeleteljük, a piros retket, a zöldpaprikát felkarik... |
| 2011-04-09 12:06:27 |
|
|
|
|
