Regisztráció  Belépés
Csirkeszelet (ausztrál)
Hozzávalók (személyenként): 1 csirkecomb, 1 tojás, 2 dl víz, prézli, tojás, 1 ek liszt, olaj, csipet bors, 1 ek aprított petrezselyem, paradicsomszeletek, csipet só.
A combot vízben vagy levesben párolja puhára, vegye ki, vágódeszkán nehezékkel lapítva hagyja kihűlni. Forgassa sózott-borsozott lisztbe, majd felvert tojásba, végül prézlibe. Süsse aranybarnára, szárítsa le az...
2010-06-18 22:12:51
Csirke mandulával (ausztrál)
Hozzávalók: 60 dkg csirkehús, 6 dl csirkeleveslé vagy víz, 10 dkg mandula, 1 gerezd fokhagyma, 20 dkg zeller vagy petrezselyem, 2 ek olaj, 1 hagyma, 15 dkg gomba, 20 dkg zöldbab.
A csirkét fözze meg, vágja falatnyi darabokra, a mandulát hámozza meg, olajon pirítsa meg, vegye ki szűrőkanállal, hagyja kihűlni, majd darálja meg, a fokhagymát törje át, a zellert vagy petrezsely...
2010-06-18 22:11:57
Brokkolikrém leves


Hozzávalók:

» 50 dkg brokkoli
» kis doboz tejföl
» 1-2 zsemle
» 2 evőkanál liszt
» apróra vágott petrezselyem
» só, bors ízlés szerint

Alaposan megmossuk a brokkolit. Szétszedjük rózsáira. Ezt követően kb.1,5 liter s...
2010-06-18 15:24:40
Tejszínes-húsos cannelloni
... dkg vaj,
50 dkg darált marhahús,
3 evőkanál zsemlemorzsa,
1,5 dl főzőtejszín,
só,
őrölt fekete bors,
1 kiskanál morzsolt oregánó,
fél csokor petrezselyem,
10 dkg reszelt parmezán sajt,
2 tojásfehérje.

* A mártáshoz:

10 dkg vaj,
4 evőkanál finomliszt,
5 dl tej,
5 dl főzőtejszín,
25 ...
2010-06-18 13:13:54
Csirke-kolbász gumbo
...(USA/kreol)
Hozzávalók: 1 nagy csirke, 90 dkg füstölt kolbász, 2,5 dl olaj, 25 dkg liszt, 2 hagyma, 2 friss paprika, 1 zeller vagy petrezselyem, 4-6 gerezd fokhagyma, 4 liter csirkeleveslé, 2 babérlevél, 2 kk kreol fűszerkeverék, 1 kk kakukkfű, 1 csomó zöldhagymaszár, petrezselyemzöld, só, bors, olaj.
A csirkét vágja bontási darabokra, a kolbászt szeletekre, a hagymát,...
2010-06-18 00:58:02
Tortillán sült sajtos csirke
...(USA/cajun)
Hozzávalók (6 sz.): 1 csirke 1,3 kg, 2 hagyma, 2 zeller vagy petrezselyem, 1 kk vaj, 3 dl csirkeleveslé,
3 dl gombakrémleveslé, 35 dkg paradicsom, 12 tortilla, 10 dkg reszelt sajt.
A csirkét főzze meg vízben, csontozza ki, vágja kis darabokra. Serpenyőben, vajon süsse az apróra vágott hagymát és petrezselymet vagy zellert aranybarnára. Töltse rá a két...
2010-06-18 00:54:34
Tejfölös csirkemell
...(USA/cajun)
Hozzávalók (6 sz.): 6 csirkemell, 4 ek margarin, 1 hagyma, 1 friss paprika, 10 dkg zeller vagy petrezselyem, 12 dkg gomba, 2,5 dl tejföl, fél kk bors, 1 kk só.
A melleket bőrözze le, csontozza ki, a hagymát, paprikát és petrezselymet aprítsa fel, a gombát szeletelje. A csirkét az olvasztott margarinon forgatva süsse világosbarnára, majd tegye kikent tepsibe...
2010-06-18 00:52:35
Sült töltött csirkemell (USA/c
Hozzávalók (4 sz.): 4 nagy csirkemell, 3 ek olívaolaj, 3 ek növényi olaj, 5 zöldhagyma, 2 petrezselyem, 4 dl tört sültkrumpliszelet (chips), 2 friss erős paprika, 3 ek vágott petrezselyemlevél, 1 tojás, fél kk Vegeta, negyed kk chilipor, 2 dl gombaleveslé, 3 ek bor, liszt.
A melleket bőrözze le, csontozza ki, vágja vékony szeletekre, a zöldhagymát, petrezselymet és paprikát...
2010-06-18 00:51:17
Sült töltött csirke (USA/cajun
...
Hozzávalók: 1 csirke 1,3 kg, 1 kis alma, 1 zeller vagy petrezselyem, 1 friss paprika, fél kis hagyma, 1 ek olaj, 3 ek olasz dressing (lásd ,,Olasz dressingben sült csirke"), 3 ek Worchestershire szósz.
Reggel a csirkét sózza-borsozza kívül-belül, kenje meg olasz dressinggel és Worchestershire szósszal, tegye hűtőbe egy éjszakát pihenni. A sütés előtt töltse meg a...
2010-06-18 00:50:03
Sült sajtos csirkemell
... dressinggel. Hevítse a sütőt közepesre (180 C°), süsse készre a csirkét kb. 1 óra alatt.
Megjegyzés: dressingkeverék: 2 ek hagyma, 1 gerezd fokh...
2010-06-18 00:48:51
1 2 3 ...............568 569 ........853 854 855 ........1136 1137 1138 
Címkék: combot vízben, csirkét fözze, mandulát hámozza, fokhagymát törje, zellert vagy, csirkét vágja, kolbászt szeletekre, csirkét főzze, apróra vágott, melleket bőrözze, gombát szeletelje, olvasztott margarinon, csirkét sózza-borsozza, éjszakát pihenni, sütés előtt, sütőt közepesre, petrezselyemzöld, gombakrémleveslé, worchestershire, dressingkeverék, világosbarnára, zöldhagymaszár, csirkeleveslé, petrezselymet, szűrőkanállal, fűszerkeverék, személyenként, brokkolileves, petrezselyem, aranybarnára, csirkeszelet, tojásfehérje, gombaleveslé, brokkolikrém, zsemlemorzsa, dressinggel, főzőtejszín, zöldhagymát, serpenyőben, szétszedjük, dressingben, vágódeszkán, hozzávalók, csirkemell, petrezsely, babérlevél, finomliszt, zöldhagyma, olvasztott, szeletekre, fokhagymát, szeletelje, mandulával, csirkecomb, megjegyzés, paradicsom, cannelloni, margarinon, nehezékkel, közepesre, tejszínes, mártáshoz, megmossuk, tortillán, fokhagyma, csontozza, borsozott, darabokra, csirkehús, brokkolit, olívaolaj,
© 2013 TVN.HU Kft.