|
|
|
... klasszikus kelt tészta állagot várjátok, és ne kezdjetek egy csomó lisztet hozzáadni, hanem tényleg csak annyit, hogy ne ragadjon!
5. Ezután megliszteztem a tetejét, majd negyven percig pihentettem a tálban, egy konyharuhával letakarva, szobahőmérsékleten.
6. Lisztezett f... |
2023-11-26 17:47:45 |
|
|
|
|
|
|
... csipet só,
2 kk.cukor, 2.5 dkg élesztő,
kb 2.5 dl tejföl.
Száraz anyagokat összekevertem.
Elmorzsoltam a zsírral, összegyúrtam az élesztős tejföllel.
Fél órát pihentettem. Közben elkészítettem a tölteléket.
2 tojásfehérjét habbávertem, majd hozzáadtam 20 dkg daráltdiót, 10 dkg cukrot.
Kinyújtottam a tésztát, szaggatóval köröket szúrtam ki. Megt... |
|
2023-09-03 16:46:10 |
|
|
|
|
|
|
... tésztánkat. Annyi vizet adjunk hozzá, hogy jól kezelhető legyen a tészta, de ne ragadjon!
Kis darabokat vágunk belőle (én 8 részre osztottam, majd gömbölyítettem és pár percet pihentettem), amit nyújtófával könnyen koronggá tudunk nyújtani (kicsit könnyebb, mint kézzel, de rátok van bízva) lisztezett felületen( én szilikon lapon nyújtottam, így szinte semmi liszt nem kellett ... |
2022-11-12 18:39:21 |
|
|
|
|
|
|
... tejföl,
2 dkg élesztő.
Langyon tejfölbe elkevertem az élesztőt.
Száraz anyagokat összekevertem, elmorzsoltam a zsírral,
összegyúrtam az élesztős tejföllel. Fél órát pihentettem.
2 tojásfehérjét habbá vertem,
majd hozzáadtam 20 dkg darált diót, 10 dkg cukrot.
Kinyújtottam, szaggatóval köröket szúrtam ki.
Megtöltöttem dióval, feltekertem... |
|
2022-10-30 14:25:35 |
|
|
|
|
|
|
... recept
0,5kg liszt, 2 csapott tk.só, 25dkg rama, 2 tojásságája, 1 sütőpor, 25 dkg reszelt trappista sajt (bele a tésztába) és kb. 5 ek.házi tejföl amivel összeállítottam. Hűtőben pihentettem 2 órát, majd 0,5cm vékonyra nyújtva, kiszúrtam, egész tojással lekentem, reszelt trappistába fordítottam, eztán s.papíros tepsibe sorakoztattam. Került még rá egy kis őrölt kömény is, mel... |
2020-07-28 15:35:06 |
|
|
|
|
|
|
... paradicsom
Elkészítés
90 perc
A gyros fűszerkeveréket összekeverem az olívaolajjal és a citromlével. A húst csíkokra vágjuk, és bepácoljuk a gyros fűszerkeverékkel. 2 órát pihentettem. Kevés olajon sütjük majd ki, ha a mártást és a pitákat is elkészítettük már.
Közben elkészítem a tzatzikit. Az uborkát lereszeljük a héjával együtt. Picit megs... |
2019-04-05 09:29:26 |
|
|
|
|
|
|
... hétköznapi életben hátranyúltam egy újságért, már akkor kiugrott a helyéről. Hidas doktor úr szerint meg kellett volna műteni, de mivel úgy sem volt biztos, hogy százszázalékos lesz, ezért pihentettem és megerősítettem, ami be is vált. Igaz, hosszabb ideig azóta sem tudom például hason fekve kinyújtani mindkét kezemet, de a dzsúdóban nem hátráltat" - tette hozzá, majd rátért az ut... |
2018-09-23 17:12:37 |
|
|
|
|
|
|
... a szószokat, az olívaolajat, a fűszerkeveréket, pirosaranyat jól elkeverjük és sóval, borssal ízlés szerint fűszerezzük.
3. Most kerülnek ám pácba a csirkécskék:) Én 3/4 óráig pihentettem a hűtőben őket és így is isteni lett, el sem merem képzelni mi lesz ha lesz egy egész estéjük a pácban:)
4. Amíg a szárnyak pácolódtak, a sütőt előmelegítettem 200 fokra és előkészített... |
2018-09-09 16:48:58 |
|
|
|
|
|
|
... Daniela/
SZÍVEDHEZ SIMULTAM
Ajkunkon pihegett a csend
Tenyered öblén pihentettem kezem
Gyönyörű pillanatok ivódtak mélyen belém
Szívemben őrzöm minden emléket.
Összesimultunk a vágytól űzve-égve [kep... |
2018-07-23 19:15:19 |
|
|
|
|