|
 |
|
|
Hozzávalók 4 személyre
50 dkg darált sertéshús
3 gerezd fokhagyma
2 zsemle (vagy 2,5 szelet kenyér)
1 tojás
1 kis hagyma
1 dl tej
1 teáskanál pirospaprika
1 teáskanál só
1 teáskanál bors
olaj a sütéshez
Elkészítés:
A hagymát vágd apróra, és olajon párold üvegesre.
A fokhagymát szintén aprítsd fel. Egyi... |
| 2023-08-09 14:40:07 |
|
|
|
|
|
|
|
... egészben
A fasírthoz:
60-70 dkg darált-hús
1 szelet kenyér
1 tojás
1 vöröshagyma
4-5 gerezd fokhagyma
Só, őr. bors, őr. szerecsendió, őr. kömény, őr. pirospaprika
Beborítani:
20-25 dkg bacon
Az egész karfiolt a fűszerekkel főzzük félpuhára. (Hideg vízbe tesszük fel, és a forrástól számított 8-10 perc alatt félpuh... |
|
|
| 2023-04-04 18:48:50 |
|
|
|
|
|
|
|
... fokhagyma
2 ek. olivaolaj
2 db zöldségleves kocka
3 db babérlevél
2 kk. szárított majoranna ( vagy tárkony)
2 csapott kk. őrölt pirospaprika
só, bors ízlés szerint
1,8 dl víz
A habaráshoz: 140 g tejföl (~1 kis doboz), 1 ek. liszt
Így készül a tejfölös krumplileves
A krumpl... |
| 2023-01-31 17:51:47 |
|
|
|
|
|
|
|
... húst.
4. Töltött szűzpecsenye
( hideg tál)
1 szűzpecsenye ( nagyobb) 10 -15 deka bacon só bors 25-30 deka darált hús 1 gerezd fokhagyma diónyi vöröshagyma, 1 kk ( laposan) pirospaprika 1 tojás
Elkészítése: A szűzpecsenyét éles késsel vágjuk úgy, mintha fel lenne tekerve és azt bontanánk le és tekernénk ki, Így szép nagy darab lesz belőle, ezt meg klopf... |
|
|
| 2023-01-24 09:34:22 |
|
|
|
|
|
|
|
... káposzta
10 dkg húsos füstölt szalonna
1 vöröshagyma
2-3 g fokhagyma
20 dkg csípős szárazkolbász
30 dkg főtt-füstölt tarja
só
frissen őrölt bors
pirospaprika
3-4 babérlevél
2 dl tejföl
2 ek liszt
Elkészítése
A szalonnát felkockázzuk, zsírjára pirítjuk és megfonnyasztjuk rajta a finomra vágott vöröshagymát és zú... |
|
|
| 2022-12-29 21:51:16 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... „... |
| 2022-09-11 14:53:56 |
|
|
|
|
|
|
|
Már étteremben nem eszek ilyent, nagyon sokfélét kaptam, de jót alig. Volt, hogy elrontott pörkölt volt.
Én szűzpecsenyét kockáztam fel, csíkoztam inkább, olyan ujjnyi darabokra. Olívaolajon szalonnát pirítottam, s egy fej hagymát. Majd beletettem a húst, s amikor üveges lett sóztam borsoztam, pirospaprikába forgattam, egy csipet őrölt köményt is tettem hozzá. Majd egy kis viz... |
| 2022-09-02 18:51:54 |
|
|
|
|
|
|
|
Sütőben sült fokhagymás fűszeres máj burgonyával!
Hozzávalók:
50 dkg csirkemáj
60 dkg burgonya
3 gerezd fokhagyma
majoránna
oregáno
őrölt pirospaprika
só, bors
olaj
Elkészítése:
A burgonyát meghámozzuk, nagyobb darabokra vágjuk és fűszeres vízben
5 percen át főzzük, majd leszűrjük. A májat megti... |
| 2022-08-25 17:26:46 |
|
|
|
|
|
|
|
Az alábbiakra lesz hozzá szükséged:
Egy kilogramm hagyma,
Kettő kilogramm paradicsom,
Öt kilogramm zöldpaprika, valamint
Négy-öt e.k. pirospaprika,
Nyolc-tíz e.k. sertészsír, valamint
ízlés szerinti mennyiségű só!
Az alábbiak szerint készítsd:
Készíts elő 10 db 8 dl-es befőttesüveget, amelyben e... |
| 2022-08-04 09:31:08 |
|
|
|
|
|
|
|
Fűszerek, amelyek együtt még erősebbek a gyulladás ellen
A gyulladás veszélyes dolog. Amennyiben csak akut formában van jelen, a testünk gyulladással védekezik a betolakodó kórokozók ellen. A legtöbb esetben ez a heves reakció hamar megszűnik, és helyreáll a... |
| 2022-07-29 16:33:25 |
|
|
|
|
