|
|
|
Hozzávalók:
1 fej hagyma
3-4 gerezd fokhagyma
3 cs petrezselyem
só, bors, pirospaprika, csipet fahéj, szerecsendió, késhegynyi szódabikarbóna,
10 db tojás
olaj a sütéshez
Elkészítés:
A hozzávalókat apróra vágjuk, hozzákeverjük a felvert tojáshoz. Kicsit állni hagyjuk.
Forósitjuk az olajat 4 részes omlettsütőben, és két oldalán sütj... |
2007-08-06 08:56:09 |
|
|
|
|
|
|
... zöldségek.
SZEM:C-,E-vitaminban és luteinben gazdag élelmiszerek(leveles és fodros kel,citrusfélék,sárgadinnye)
TÜDŐ:béta-karotinban gazdag élelmiszerek(mangó,sárgarépa,sütőtök ,paraj,pirospaprika)
SZÍV:gyümölcs-,zöldség-.és gabonafélék,zsírmentes és zsírszegény ételek,hal,sovány hús,hüvelyese
CSONTOZAT:tejtermékek,sötétzöld levélzöldségek,mandula,szezám-és napr... |
|
2007-08-05 18:03:33 |
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
40 dkg darált marhahús, 40 dkg vörös bab, 40 dkg mexikói zöldparadicsom, olaj, 2 db csípős paprika, 1 pirospaprika, 3 dl húsleves (leveskockából is lehet), 3 fej hagyma, 2 gerezd fokhagyma, oregano, kurkuma, chili, só az ízesítéshez.
Elkészítése:
A babot éjszakára vízbe áztatjuk. Másnap a vízzel együtt feltesszük főni, és félig puhára fő... |
2007-08-05 00:37:42 |
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók (2-3 adag):
20 dkg rizs
30 dkg csirkemell filé
3 teáskanál étkezési keményítő
1 teáskanál pirospaprika
1 tasak Mexikói chilis bab Rafinéria
40 dkg mexikói zöldségkeverék
Grill Fűszervarázs
Elkészítés: A rizst forró vízben feltesszük főni. A csirkemellet csíkokra vágjuk. A keményítőt elkeverjük 1 dl vízzel, 1 teáskan... |
|
2007-08-02 07:59:17 |
|
|
|
|
|
|
... nagy fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 40 dkg gomba, 30 dkg karfiol, 3 paprika, 2 paradicsom, 5 evőkanál olaj, 1/2 kávéskanál majoránna, 1/2 kávéskanál őrölt kömény, 1 teáskanál pirospaprika, 1 csokor petrezselyem
Előkészítés: A hagymát, a fokhagymát meghámozzuk, és apróra vágjuk. A gombát megtisztítjuk, és vékonyan felszeleteljük. A karfiolt apró rózsákra szedjük, megmoss... |
|
2007-08-01 17:41:19 |
|
|
|
|
|
|
... és belefőzzük a tésztát. (k)
Húsgombócok sárgarépával és cukkinivel
Hozzávalók:
30 dkg darált hús, 2 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, só, bors, pirospaprika, 40 dkg sárgarépa, bazsalikom, 20 dkg cukkini, 10 dl tyúkhúsleves, 3 ek. Tejföl
Elkészítése:
A darált húst összedolgozzuk a kétféle hagymával, majd sóval, borssal, pir... |
2007-07-27 00:39:32 |
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók (4 személyre):
30 dkg juh vagy tehéntóró, esetleg vegyesen
1 fej vöröshagyma
pirospaprika
só
bors
köménymag
ízlés szerint tejföl
A hagymát apróra felvágjuk. A túrót eldolgozzuk a pirospaprikával (akkor elég a paprika, ha a krém narancssárga színűvé válik), sózzuk, borsozzuk, majd hozzáadjuk a hagymát is és a köménymagot... |
2007-07-26 13:36:06 |
|
|
|
|
|
|
Fehérboros gombasaláta
Hozzávalók: 80 dkg erdei gomba, 8 dkg olaj, 6 dkg vöröshagyma, 0,2 dkg kakukkfű, 10 dkg paradicsompüré, 2 dl fehérbor, 1/2 citrom, 2 dkg cukor, kevés pirospaprika, törött bors, babérlevél, só.
A kellően tisztított, cikkekre vágott erdei gombát előkészítjük. A finomra vágott hagymát forró olajban megfuttatjuk, és hozzátesszük a gombát. ... |
2007-07-26 11:30:17 |
|
|
|
|
|
|
... területet teljesen lerombolták, kifosztották, és amikor aztán az elmenekült család visszatért, akkor a földdel szinte teljesen egyenlővé lett birtokon nem találtak semmi mást, csak néhány pirospaprika-palántát. És ebben a teljesen kilátástalan helyzetben egy piciny, de zseniális ötlet jutott eszükbe; először pépesítették a paprikát, aztán megsózták, majd a borecettel ízesítve néhá... |
2007-07-23 00:28:48 |
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
8 szelet csirkemell klopfolás nélkül
2-3 közepes nagyságú vöröshagyma felkarikázva
só, bors, pirospaprika, mustár ízlés szerint
1 gombakonzerv (szeletelt) vagy kb. 40 dkg gomba szeletelve, oliva olajon dinsztelve
2-4 darab paradicsom szeletelve
15-20 dkg sajt
3 dl tejszín
2 evők. liszt
Elkészítés:
Egy közep... |
2007-07-19 14:57:50 |
|
|
|
|