|
 |
|
|
...
\t1.Magyaros fűszerkeverék:
1,5 ek. köménymag/összetörve/,
2 tk. kakukkfű,
2 tk. szárított petrezselyem,
1-1 ek. pirospaprika-csípős paprika,
1 mk. őrölt bors.
Használatakor még 1 cikk fokhagymát reszelek a fűszer keverékhez .
***
2.Csirkéhez fűszerkeverék:
1 ek. só,
2 ek. szárított kakukkfű,
2 ek. pirospaprika... |
| 2018-09-30 17:05:56 |
|
|
|
|
|
|
|
... 1 nagyobb csirke (összesen 1,2-1,3 kg)
1 nagy fej hagyma
1 zöldpaprika
1 paradicsom
2 evőkanál olaj vagy zsír
1 kávéskanál enyhén csípős pirospaprika
3+1 dl tejföl
A galuskához:
1 tojás
2-3 dl tej
1 csapott mokkáskanál só
25 dkg liszt
3 dkg margarin
Elők... |
|
|
| 2018-09-15 23:43:44 |
|
|
|
|
|
|
|
... A krumpli t megpucoljuk, és egészen apró kockákra vágjuk. Kevés vízben állni hagyjuk addig, amíg a hagymás alap készül.
A hagymás alapot lehúzzuk a tűzről, rászórjuk a pirospaprikát és a borsot, elkeverjük, rögtön ráöntjük a krumpli kockákat a vízzel együtt, majd vissza tesszük a tűzre, és közepesen lángon főzzük tovább. Néha megkeverjük, és hagyjuk, hogy jó sűrű, sza... |
| 2018-07-12 23:36:38 |
|
|
|
|
|
|
|
... burgonyaszelet
Hozzávalók
3 db nagy krumpli (15-20 dkg)
3 ek reszelt füstölt sajt
3 ek tejföl
1/2 fej vöröshagyma
2 ek olívaolaj
1 tk pirospaprika
petrezselyemzöld (apróra vágva)
só
Elkészítés
A burgonyát megmossuk, kb. ujjnyi vastag szeletekre vágjuk (a göm... |
|
|
| 2018-04-30 23:33:20 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Kolbásszal töltött karaj
Hozzávalók:
disznókaraj
házi füstölt kolbász
só
bors
pirospaprika vagy paprikakrém
zsír
5-6 gerezd fokhagyma
... |
|
|
| 2018-04-07 00:53:00 |
|
|
|
|
|
|
|
... szarvascomb,
20 dkg hagyma,
5 dkg szalonna (füstölt),
só, bors, 1 dkg kakukkfű,
1 db babérlevél,
2 dkg fokhagyma,
1 dkg borsikafű,
1 dkg pirospaprika,
1 dkg petrezselyem,
10 dkg gomba (erdei),
bor (vörös), olaj
Először is az apróra vágott vöröshagymát megpirítjuk, hozzáadjuk a szintén apróra vágott szalonná... |
| 2018-02-15 17:15:34 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... nyelőcső, gyomorrák) és számos más betegség kockázatának csökkentése.A friss, roppanós paradicsom, a cékla, a pirospaprika... A piros zöldségek és gyümölcsök a likopin nevű szintén fontos antioxidáns anyagnak köszönhetik élénk színüket, s a kék gyümölcsökhöz hasonlóan magas antocián-tartalommal is rende... |
| 2017-11-25 16:11:08 |
|
|
|
|
|
|
|
... sárgarépa
1 db petrezselyemgyökér
1/2 db zeller
3-4 db krumpli
1 db vöröshagyma
1 db t. v. paprika
1 db paradicsom
2 tk pirospaprika
só
5-6 szem egész bors
1 tk ételízesítő
köménymag (ízlés szerint)
2 db babérlevél
1 ek zsír
Elkészítés
... |
| 2017-09-14 23:07:07 |
|
|
|
|
|
|
|
... rizs
só
bors
1 dl tejföl
1 dl tejszín
1 tk rozsliszt
1 tk fehérliszt
2 csipetnyi csombor (borsikafű)
1 mk őrölt pirospaprika
3 szál fokhagymaszár
1 ek olaj
1 db t.v. paprika
1 db kisebb paradicsom
Elkészítés
A karalábék kisebb leveleit les... |
| 2017-07-23 01:05:09 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
50 dkg sertéslapocka
1 nagy fej hagyma
1 ek. pirospaprika
1 ek. zsír
só
bors
30 dkg zöldbab( idényen kívül fagyasztott)
2 közepes krumpli
4 cikk fokhagyma
2 dl tejföl
A kockára vágott hagymát megpirítom a zsíron, ráteszem a pirospaprikát, felöntöm pici vízzel, hozzáteszem a húst, jól átpirítom, ... |
| 2017-07-19 12:13:48 |
|
|
|
|
