|
 |
|
|
... cukorral.
Ráhelyezzük... |
| 2010-06-07 22:51:14 |
|
|
|
|
|
|
|
... elkészítés
1. Az almát megtisztítjuk, apró kockákra, vagy cikkekre vágjuk.
2. Megcsepegtetjük a citromlével, hogy ne barnuljon meg.
3. 1 l vizet felforralunk a porcukorral, a szegfűszeggel és a fahéjjal.
4. Hozzáadjuk az almát, és kb. 5 perc alatt puhára főzzük.
5. Hozzáadunk egy csipet sót, a tejfölt, és jól összekeverjük. (Hogy ne c... |
|
|
| 2010-06-07 22:49:18 |
|
|
|
|
|
|
|
... receptje. Sok almával és cukor nélkül készül.
Elkészítés
Almás pite tészta recept:
70 dkg lisztet elkeverünk 1,5 csomag sütőporral, 25 dkg margarinnal, 13 dkg porcukorral, 3 tojással, egy csipet sóval, 1 citrom reszelt héjával és 1 dl tejjel.
Az összegyúrt tésztát kigömbölyítjük és kettéosztjuk. Az egyik tésztát kinyújtjuk sütőlemez nagyságúra... |
| 2010-06-07 22:36:48 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... összedolgozott tésztát margarinnal kikent kugl... |
|
|
| 2010-06-07 22:34:33 |
|
|
|
|
|
|
|
... rum
* fél dl tejszín
* 1 csapott ek liszt
elkészítés
A tészta készítése:
1. A tojásfehérjékből pár csepp citromlével és a porcukorral kemény habot verünk.
2. Hozzáadjuk kanalanként a lisztet, a vaníliás cukrot és a megolvasztott, lehűtött vajat.
3. Felét sütőpapírral bélelt tepsibe egyengetjük.
... |
|
|
| 2010-06-07 22:24:32 |
|
|
|
|
|
|
|
... kakaópor
10 dkg kókuszreszelék
fél dl rum (vagy 1 rumaroma)
2 keserűmandula aroma /zöld/
Tetejére:
tortabevonó
Elkészítés:
1. A ledarált kekszet a porcukorral, margarinnal és a tejjel összegyúrjuk.
2. Kettéosztjuk a masszát, és az egyik felébe beledolgozzuk az átszitált kakaóport, a kókuszreszeléket és a rumot, a másik feléhez hozzáadj... |
| 2010-06-07 21:16:37 |
|
|
|
|
|
|
|
Részeges szelet
Tészta:
6 tojássárgáját 15 dkg porcukorral habosra keverünk. Hozzáadunk 7 evőkanál réteslisztet, fél csomag sütőport, 1 kávéskanál ecetet, 2kanál fehérbort /vagy vizet,3 dkg kakaóport. Hozzáadjuk még a tojások felvert habját. Kisütjük, mint a piskótát.
Krém:... |
| 2010-06-07 21:09:32 |
|
|
|
|
|
|
|
... vaníliás pudingport és a lisztet csomómentesen elkeverjük egy kevés tejben, majd a maradék tejjel folyamatosan kevergetve sűrű krémet főzünk belőle.
# A margarint habosra keverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral, majd ha a főzött krémünk már kihűlt, összekeverjük a kettőt.
# Egy magas falú tepsit alufóliával kibélelünk, és az egyik tésztalapot az aljára tesszük.... |
| 2010-06-07 17:51:02 |
|
|
|
|
|
|
|
...tészta: 50 dkg liszt, 4 tojás sárgája, 1 RAMA 2dl tejben 2 dkg élesztő felfuttatva.
Töltelék:: 4 tojás fehérje, 30 dkg porcukorral gőz felett felverve, hozzáadunk 10 dkg diót, vagy mákot, vagy kókuszreszeléket.
Elkészités: Összegyúrjuk a tészta hozzávalóit, 2 cipóba osztjuk. Mindkettőt vékonyra kisodorjuk, megtöltjük a töltelékkel /ki mivel szereti/, felcsa... |
| 2010-06-07 12:32:12 |
|
|
|
|
|
|
|
... kinyújtott vajastésztaalapra helyezzük, és lazán felcsavarjuk. A tetejét megkenjük felvert tojással, és forró sütőben aranysárgára sütjük. Tálaláskor meghintjük vaníliás cukorral elkevert porcukorral.
Túrós réteshez:
25 dkg túró, 1 dl tejföl, 5 dkg mazsola, 1 citrom, 1 tojássárgája, 10 dkg cukor, 1 dkg vaníliás cukor, 1 evőkanál búzadara, porcukor
Az áttört t... |
| 2010-06-07 10:07:08 |
|
|
|
|
