Regisztráció  Belépés
Eredeti somlói galuska
... tűzön besűrítjük. Utána kihűtjük, időnként megkevergetve. A feloldott zselatint a még meleg krémbe jól belekeverjük.
Csokoládéöntet: 15 dkg tejcsokoládét darabokra törünk, 25 dkg porcukrot, 1,5 dl vizet és 1 dl rumot adunk hozzá, lassú tűzön forrásig hevítjük, utána kihűtjük.
10 dkg mazsolát forró vízbe áztatunk, és ledarálunk 15 dkg diót.
Egy magasabb szélű tepsibe...
2018-08-08 12:44:29
Derecskei rakott kifli
... porcukor, 5 dkg vaj, 3 dkg zsemlemorzsa, 2 evőkanál citromlé, 1 csomag vaníliás cukor, 5 dkg mazsola.
A kifliket karikákra vágjuk. A tojásokat szétválasztjuk.
A sárgákhoz 4 evőkanál porcukrot teszünk, és addig keverjük, míg kivilágosodik. A fehérjéket is kemény habbá verjük, majd ehhez is adunk 3 evőkanál porcukrot. A tojássárgás krémhez hozzákeverjük a túrót, ízesítjük ...
2018-08-08 11:47:48
Diós-meggyes csodasütemény
... dkg darált diót és utoljára beleforgattam a meggyet. Ezt a krémet kentem a piskótára.

Tetejére: Dió nagyságú margarinhoz
2 ek forró vizet
2 ek kakaót
20 dkg porcukrot teszünk. Forrásig melegítjük, majd ha már kicsit hűlt, de még jól kenhető, rásimítjuk a krémre.

...
2018-08-08 11:11:50
Konyhai kisokos
... leforrázni, lecsepegtetni, és csak azután nejlonzacskóba csomagolni.

A mélyhűtésre szánt ribizlit mossuk meg, szemezzük le a száráról, adagokban tegyük nejlonzacskóba, 1-2 evőkanál porcukrot szórjunk rá, zárjuk le a tasakot és így tegyük a mélyhűtőbe.

A fonnyadt zöldség felfrissül, ha hideg vízbe tesszük, amelyhez 1 kanál ecetet is adtunk.

A megkez...
2018-07-31 14:15:06
Citromos túrókrém
... a tej adjuk hozzá és keverjük amíg be
nem sűrűsödik. nagyon sűrű lesz.

Tegyük félre hűlni.

A túrót tegyük át egy nagyobb edénybe, adjuk hozzá a
100 g porcukrot és a citromok reszelt héját. Keverjük át.

Ha kihűlt a pudingunk akkor a túrókrémet és a pudingot
keverjük össze. ÉS KÖTELEZŐ KÓSTOLNI!
Már itt nagyon őrülten finom íz...
2018-07-29 10:18:10
Emeletes, habos szelet
... tej

Tetejére:
2,5-3 dl Meggle cukrászhab (habtejszín)
tortadara vagy csokiforgács

Elkészítése:

Alap:

A darált kekszet egy tálba öntjük, hozzáadjuk a porcukrot és a kissé megolvasztott vajat és alaposan összedolgozzuk. Annyi tejet adjunk hozzá, hogy a massza összeálljon.

Egy 20*30 cm-es tepsi aljára sütőpapírt teszünk...
2018-07-27 19:10:07
Kókuszos szelet tojássárgás krémmel
... majd lefedjük a másik lap tésztával.
Kókuszos töltelék: a tojásfehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük. Mielőtt a tojáshab tökéletes lenne, hozzáadjuk a vaníliacukrot és porcukrot, ezzel együtt verjük tovább. Utolsó lépésben belekeverjük a kókuszreszeléket.
A tepsit a tésztával és töltelékkel 160 fokra előmelegített tepsibe tesszük és aranyszínűre sütjük. Sütés...
2018-07-26 13:56:14
Pudingkrémes epertorta
... 5-6 ek cukor
2 dl tejszín
30 dkg eper
1 csomag piros tortazselé


Elkészítése:
Piskóta készítése:

Egy keverőtálba tegyük bele a porcukrot, majd adjuk hozzá az egész tojásokat. Ezután kezdjük el robotgéppel jó habosra keverni. (Addig keverjük, hogy legalább háromszoros mennyiséget kapjunk.)

Ekkor állandó keverés m...
2018-07-25 20:51:26
Az eper szezon legjobb sütijei: 10 kiváló epres recepttel
... eper

Elkészítése:

Az epret megtisztítjuk, 3-4 szemet apróra vagdosunk, a többit villával szétnyomkodjuk.

A tojásfehérjékből kemény habot verünk, hozzáadjuk a porcukrot, amit lazán forgatunk bele.

Beleöntjük a leszűrt eperpürét, majd a darabos epret is hozzáadjuk.

Elosztjuk 4 tálkában, és azonnal tálaljuk.
Tipp:
...
2018-07-25 20:49:10
A málnás rizstorta Max konyhájából
Rizskrém: 15 dkg rizs, 5 dl tej, 2 dl víz, 5 dkg cukor, 2 dkg vaj, vaníliás cukor. Tejberizst főzünk az alapanyagokból, majd ha kész félre tesszük hűlni.

Vanília krém: 15 dkg porcukrot 3 tojás sárgájával habosra keverünk, hozzáadunk 3,5 dl tejet és egy csomag vaníliás pudingport. Kis pihenés után sűrűsödésig főzzük. Ha kész, ezt is félre tesszük hűlni.

Tészta:...
2018-07-25 10:06:27
1 2 3 4 ................388 389 ........582 583 ........775 776 777 
Címkék: KÖTELEZŐ KÓSTOLNI, eper szezon, málnás rizstorta, feloldott zselatint, magasabb szélű, kifliket karikákra, tojásokat szétválasztjuk, tojássárgás krémhez, krémet kentem, mélyhűtésre szánt, fonnyadt zöldség, túrót tegyük, nagyobb edénybe, citromok reszelt, pudingunk akkor, darált kekszet, tálba öntjük, kissé megolvasztott, massza összeálljon, 20*30 cm-es, csipet sóval, tojáshab tökéletes, keverőtálba tegyük, egész tojásokat, epret megtisztítjuk, többit villával, tojásfehérjékből kemény, leszűrt eperpürét, darabos epret, csomag vaníliás, tojásfehérjékből, kókuszreszeléket, szétválasztjuk, nejlonzacskóba, összedolgozzuk, alapanyagokból, csokoládéöntet, szétnyomkodjuk, hozzákeverjük, tojásfehérjét, kivilágosodik, megtisztítjuk, előmelegített, beleforgattam, megkevergetve, tejcsokoládét, csodasütemény, vaníliacukrot, megolvasztott, lecsepegtetni, pudingkrémes, belekeverjük, aranyszínűre, zsemlemorzsa, csokiforgács, konyhájából, tojássárgás, margarinhoz, összeálljon, elkészítése, keverőtálba, mélyhűtésre, robotgéppel,
© 2013 TVN.HU Kft.