Regisztráció  Belépés
Mák, mák, mák
... előmelegítjük; a tojások sárgáját és fehérjét szétválasztjuk. A sárgáját 10 dkg mézzel, rummal és citromlével habosra keverjük; a fehérjéből kemény habot verünk, majd apránként beleteszünk 10 dkg porcukrot. A fehérjehabot óvatosan belevegyítjük; a lisztet, a sütőport és a mákot összekeverjük, majd szintén belekeverjük a krémbe. A masszát sütőpapírral kibélelt sütőbe öntjük (kb. 1,...
2010-12-11 20:44:47
Csillaglinzer
... liszt
25 dkg vaj
25 dkg porcukor
4 tojássárgája
1 csomag vaníliás cukor
1 kiskanál reszelt citromhéj

A lisztet a vajjal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a porcukrot, a tojások sárgáit, vaníliás cukorral és reszelt citromhéjjal ízesítjük. Jól formázható tésztává gyúrjuk.
A tésztát nyújtsuk 2-3 mm vastagra, és különböző méretű csillag alakú kiszú...
2010-12-11 18:04:15
Puncsos torta recept
... és 175-200 °C-ra előmelegített sütőben, kb. 50 percig sütjük.
Kivesszük a formából és 10 percig hűlni hagyjuk. Közben a bort és a fűszert felforraljuk, lehűtjük, végül rumot és porcukrot keverünk hozzá. A süteményt ismét belehelyezzük a formába. Hurkapálcikával több helyen megszurkáljuk és az elkészített puncsot rácsöpögtetjük a süteményre, majd hűlni hagyjuk.
A naranc...
2010-12-11 17:28:06
Csillaglinzer
... liszt
25 dkg vaj
25 dkg porcukor
4 tojássárgája
1 csomag vaníliás cukor
1 kiskanál reszelt citromhéj


A lisztet a vajjal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a porcukrot, a tojások sárgáit, vaníliás cukorral és reszelt citromhéjjal ízesítjük. Jól formázható tésztává gyúrjuk.
A tésztát nyújtsuk 2-3 mm vastagra, és különböző méretű csillag alakú ki...
2010-12-11 16:03:03
őzgerinc-sutes-nelkul
... tej

Elkészítés:

A Rámát lassú tűzön felolvasztom, a tűzről levéve egy egész tojással elkeverem.
Beleteszem a többi hozzávalót folyamatos kevergetés mellett (a tűzhelyen) adom hozzá:15 dkg porcukrot, 15 dkg apróra vágott diót, 25-30 dkg háztartási kekszet (nem kell darálni, nylonba téve klopfolóval apróra lehet törni) 1 rumaromát, 2 csomag főzhető csoki p...
2010-12-11 15:42:11
Márta sportszelete recept
... evőkanál kakaópor
25 dkg Rama margarin
20 dkg porcukor
2 dl tej
1 üveg rumaroma

Elkészítés:

A kekszet,kakaóprt összekeverjük
A Ramat,porcukrot,és tejet megmelegítjük.
A kekszre öntjük.Beleöntjük a rumaromát is és jól összedolgozzuk.
Egy tepsit sütőpapírral kibélelünk.
Belenyomkodjuk a masszát, majd kicsit hűt...
2010-12-11 13:17:47
Karácsonyi mézeskalács
... deszkán nyújtsd 5 mm vastagra, és szaggasd ki. 170 fokon pár perc alatt megsül. Minél gyorsabban ki kell venni a tepsiből, mert megkeményedik, és akkor törik.
A mázhoz szitáld át a porcukrot, tedd hozzá a tojásfehérjét és addig keverd habverővel, míg kemény masszát nem kapsz, ami nem csepeg le egyáltalán! Ezután habzsákból lehet díszíteni. Nagyon gyorsan megköt!!! Egy nap ala...
2010-12-11 09:01:59
Gesztenyekrém
... 5 dl habtejszín
2 evőkanál porcukor
1 csomag zselatin fix
50 dkg gesztenyemassza

Elkészítés:

A tejszínt felverem, közben adom hozzá a porcukrot, és mikor már látom,
hogy jó habos, beleszóróm a zselatinport. Kicsit tovább verem, csak pár
percig, és már jó is. A tejszínt nem szabad sokáig verni, mert vaj lesz
belőle!...
2010-12-11 08:02:56
Túrótorta szegfűszeges narancc
... hozzávalókat összekeverjük, majd a masszát a tésztára öntjük, és 180 fokon (4-es fokozat) körülbelül egy órán át, sütjük, majd a sütőben hagyjuk kihűlni.

Öntet elkészítése: 5 dkg porcukrot megolvasztunk, és hozzáadunk kb. 2 dl narancslevet. Ha forr, hozzáadunk egy deci narancslével elkevert háztartási keményítőt, és szegfűszeget. Filézett narancsszeleteket teszünk még ...
2010-12-11 07:14:37
Túrós lepény lusta asszony mód
... tepsihez)

Hozzávalók: 25 dkg liszt, 25 dkg porcukor, fél kg túró, 2 dl tej, 10 dkg vaj vagy margarin, 2 tojás, késhegynyi sütőpor

Elkészítés:

A lisztet és a porcukrot kimérve elkeverjük egy tálban a sütőporral együtt. A fél kg túrót burgonyaprésen átpasszírozzuk, és egy edényben félretesszük. A kivajazott tepsibe beletesszük a lisztes porcukor felé...
2010-12-11 07:13:47
1 2 3 ...............387 388 389 ........580 581 ........773 774 775 
Címkék: tojások sárgáját, fehérjéből kemény, fehérjehabot óvatosan, mákot összekeverjük, masszát sütőpapírral, vajjal elmorzsoljuk, tojások sárgáit, tésztát nyújtsuk, fűszert felforraljuk, süteményt ismét, elkészített puncsot, tűzről levéve, egész tojással, többi hozzávalót, kekszre öntjük, tepsit sütőpapírral, mázhoz szitáld, tejszínt felverem, tésztára öntjük, sütőben hagyjuk, deci narancslével, porcukrot kimérve, sütőporral együtt, edényben félretesszük, kivajazott tepsibe, lisztes porcukor, hurkapálcikával, gesztenyemassza, belenyomkodjuk, átpasszírozzuk, rácsöpögtetjük, szétválasztjuk, összedolgozzuk, burgonyaprésen, megolvasztunk, megkeményedik, összekeverjük, megmelegítjük, belevegyítjük, tojásfehérjét, előmelegítjük, csillaglinzer, megszurkáljuk, belehelyezzük, gesztenyekrém, előmelegített, tojássárgája, szegfűszeget, sütőpapírral, citromhéjjal, zselatinport, szegfűszeges, fehérjehabot, elmorzsoljuk, felforraljuk, belekeverjük, narancslevet, hozzávalókat, narancslével, sportszelete, felolvasztom, félretesszük,
© 2013 TVN.HU Kft.