|
 |
|
|
... összeszitáljuk, majd evőkanálnyi adagokban a crème fraîche-sel váltakozva a vajkrémhez adjuk.
6. A tojásfehérjét a borkősavval kemény habbá verjük, apránként hozzákeverjük a porcukrot. A fényes, kemény habot lyukas fakanállal óvatosan a tésztába forgatjuk.
7. Tortaformába öntjük, 180°-on 60 percig sütjük. (Tűpróba!) Rácsra borítva hűlni hagyjuk.
8. Az ... |
| 2010-05-17 09:16:44 |
|
|
|
|
|
|
|
... narancslé
szeletelt mandula a diszitéshez.
elkészitése:
a tésztát kikeverem és a kivajazott formába rakom és 200 fokon 18-20 perc alatt megsütöm.
A mázhoz a 5-6 ek.porcukrot,5-6 ek narancslét összekeverem,hogy kenhető legyen.Ha nagyon folyékony akkor tehetünk még bele porcukrot.A kihült muffinokra öntök a mázból és arra teszem rá az előre megpiritott sz... |
|
|
| 2010-05-16 19:48:15 |
|
|
|
|
|
|
|
Elkészítés:
10 deka porcukrot
1 egész tojással simára keverünk,
azután deszkán 25 deka liszttel,
1 csomag Váncza-sütőporral,
10 deka vajjal
és 1 csomag Váncza-vanilincukorral jól eldolgozunk.
Félujjnyi vastagra nyújtjuk... |
| 2010-05-16 12:11:00 |
|
|
|
|
|
|
|
... tetejét már vajjal locsoltam meg.
Szép lett, sárga, igazi kukorica illatú. Megkóstoltam: ismeretlen, de élvezhető volt az íze. Vágtam néhány szeletet, raktam mellé egy kis porcukrot, hátha édesen szereti, s vittem az öregúrnak.
A délutáni szunyókálás után békésen pipázott a teraszon. A sütemény láttán kikerekedett a szeme. Beszaladt a kamrába egy üveg tejért,... |
|
|
| 2010-05-16 11:06:29 |
|
|
|
|
|
|
|
... szobákat,
betöltött már minden házat,
az ablakon kibodorult,
fűre, földre ráfodorult
az a sok hab, ahogy verték,
,,Tovább, tovább, még nem elég!
Porcukrot még többet bele!
Legyen édes a teteje!“
- habvezető így mondotta,
legyen édesebb a torta,
nyalta, mondta, nyalta, mondta,
min... |
|
|
| 2010-05-15 20:23:58 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
18 dkg porcukor
25 dkg margarin
5 db tojássárgája
1 csomag vaníliás cukor
30 dkg liszt
1 db citrom reszelt héja
Elkészítés:
A porcukrot a margarinnal (mikróban kicsit meglágyítottam) kikevertem, majd eg... |
| 2010-05-15 12:50:53 |
|
|
|
|
|
|
|
... porcukor,30 dkg margarin, 4 egész tojás, egy sütőpor,1 csomag vaníliás cukor, csipet só.
Elkészítés: A lisztet összekevered a sütőporral, majd elmorzsolod a margarinnal, beleteszed a porcukrot, sót, a felvert tojásokat és a vaníliás cukrot. Összedolgozod és egy órát pihenteted. Lisztezett deszkán kinyújtod vékonyra. Különböző formákra kiszaggatod(csillag, szív, virág), tepsib... |
| 2010-05-14 22:44:57 |
|
|
|
|
|
|
|
... további
4 evőkanál porcukor,
illetve ugyanennyi natúr kakaópor.
Elkészítés:
Keverje össze a darált kekszet, a mascarponét, a vaníliás cukrot, a porcukrot és a mentaleveleket, majd az így kapott masszát tegye 1 órára a frizsiderbe. Amikor a ,,tészta" lehűlt, kézzel szaggasson belőle golyókat, és rejtsen el mindegyikbe egy-egy sze... |
| 2010-05-14 12:07:24 |
|
|
|
|
|
|
|
... porcukor
* 1 tk vaníliás cukor
* 1 cs habfixáló
Díszítéshez:
* kevés csokireszelék
elkészítés
1. A tésztához keverjük össze a porcukrot és a lisztet, majd morzsoljuk el benne a hideg vajat. Adjuk hozzá a kissé felvert tojást is, majd nagyjából állítsuk össze a tésztát. Tegyük folpackba, nyomkodjuk laposra, s ha... |
| 2010-05-13 18:47:36 |
|
|
|
|
|
|
|
... * 8 dl tej
* 6 ek cukor
tetejére
* gyümölcs (szőlőszem, málna, eper, ribizli stb.)
elkészítés
1. A lisztet, margarint, porcukrot, vaníliás cukrot, tojásokat és a tejet gyors mozdulatokkal összegyúrjuk.
2. Majd egy éjszakára hűtőbe tesszük.
3. Másnap 40 db-ra osztjuk a tésztát és kis kosárkaformákba nyo... |
| 2010-05-13 18:44:23 |
|
|
|
|
