|
 |
|
|
... késhegyni vaníliapor, 10 dkg apróra vágott mandula, késhegynyi fahéj
Keverjük a lisztbe a vaníliaport és a sót, majd morzsoljuk el a margarinnal. Tegyük hozzá a tojást és a porcukrot, jól összedolgozva gyúrjunk belöle omlós tésztát. Fóliába csomagolva pihentessük a hűtöben egy óra hossza. A töltelékhez forraljuk föl a meggyet egy kanál mézzel és a fahéjjal. Ha sok a lev... |
| 2007-07-28 07:39:03 |
|
|
|
|
|
|
|
... kk. tökmagolajjal, kevéske petrezselyemzölddel, 1 dl vízzel, és jégkockával fogyasztjuk.
Narancskoktél
Hosszú pohár aljába jégkockákat töltünk, erre szórunk 3 kk. porcukrot, 2 szelet narancsot teszünk rá, ráöntünk 1,5 dl narancslevet, a tetejére pedig 1 cl narancslikőrt.
Sex on the beach
1 cl vodkát, 2 cl őszibaracklikőrt, 2 cl áfonyalét... |
| 2007-07-27 00:41:00 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... lehetünk, hogy átsült a süteményünk. Ha elkészült, tegyük rácsra, és hagyjuk kihűlni. A mázhoz reszeljük le az alaposan megmosott zöldcitrom héját, majd facsarjuk ki a levét. Tegyük a porcukrot egy keverőtálba, öntsük hozzá a citrom levét és a lereszelt héját. Habverővel keverjük 4-5 percig, míg sűrű máz nem lesz belőle. Csorgassuk a már kihűlt sütemény tetejére a mázat, lap... |
| 2007-07-20 00:42:36 |
|
|
|
|
|
|
|
... és megmelegítünk.
Belemorzsolunk 20 gr élesztőt. Letakarjuk és hagyjuk egy picit felfutni.
600 gr lisztet elmorzsolunk 300 gr vajjal vagy margarinnal.
Hozzáadunk 100 gr porcukrot,
egy teáskanálnyi szódabikarbónát,
2 tojás sárgáját, pici sóval.
Az élesztős tejet is hozzáöntjük és könnyű tésztát gyúrunk ezekből.
Ha ragadna, adunk még egy kevés lisz... |
| 2007-07-15 23:14:02 |
|
|
|
|
|
|
|
... és megmelegítünk.
Belemorzsolunk 20 gr élesztőt. Letakarjuk és hagyjuk egy picit felfutni.
600 gr lisztet elmorzsolunk 300 gr vajjal vagy margarinnal.
Hozzáadunk 100 gr porcukrot,
egy teáskanálnyi szódabikarbónát,
2 tojás sárgáját, pici sóval.
Az élesztős tejet is hozzáöntjük és könnyű tésztát gyúrunk ezekből.
Ha ragadna, adunk még egy kevés lis... |
| 2007-07-15 16:12:00 |
|
|
|
|
|
|
|
... vágjuk.
A szeletek tetejét vékonyan megszórjuk barnacukorral, és gázégővel a tortára olvasztjuk a cukrot.
A saláta elkészítése:
A felszeletelt eperre szitáljuk a porcukrot, hozzáadjuk a hagyományos balzsamecetet és a bazsalikomot.
Az epersalátát kb. 10 percig érleljük hűtőben.
A joghurtöntet elkészítése:
A joghurtot a tejjel... |
| 2007-07-11 14:43:56 |
|
|
|
|
|
|
|
... vaníliarúd, citromhéj, liszt.
A tejet zománcozott lábasban 10 dkg cukorral, vaníliával, reszelt citromhéjjal felforraljuk.
Közben a tojásfehérjéből kemény habot verünk, és 5 dkg porcukrot keverünk bele. Ebből a habból evőkanállal nagy galuskákat szaggatunk a forrásban lévő tejbe. Ha a tej felfőtt, megfordítjuk a habgaluskát, és újra felforraljuk, majd szűrőkanállal... |
| 2007-07-04 18:07:39 |
|
|
|
|
|
|
|
Hideg görögdinnyeleves
A görögdinnyét kimagozzuk, kis kockákra vágjuk, és turmix edénybe helyezzük. Egyéni ízlés szerint hozzáadunk vörös bort, porcukrot és citromlevet. Ezután pépesítjük, és 2-3 órára hűtőbe tesszük.
A csésze aljában dinnyegolyókkal tálaljuk.
... |
| 2007-07-03 20:07:42 |
|
|
|
|
|
|
|
... ek. mandulaforgács, 10 dkg tortabevonó étcsokoládé, 2 ek. napraforgóolaj, 1 ek. vágott pisztácia.
1. A lisztet munkalapra/deszkára szitáljuk, tetejére szórjuk a mandulát, a porcukrot és a sót. A vaníliarudat felhasítjuk, kikaparjuk belole a pépet, majd a felaprózott vajjal/margarinnal együtt a liszthez adjuk. Széles pengéju késsel morzsalékosra összedolgozzuk, aztán hoz... |
| 2007-06-24 00:37:26 |
|
|
|
|
|
|
|
... gyümölcsjoghurt is ), pár csepp citromlé, egy csipet őrölt fahéj.
Elkészítése:
Az epret lecsumázzuk, alaposan megmossuk. Az 1/3-át apró kockákra vágjuk, rászórjuk a porcukrot és a pár csepp citromlevet, összekeverjük, és tálban állni hagyjuk. Addig a többi epret összeturmixoljuk egy kis joghurttal, a csipet őrölt fahéjjal. Az eperpépet ráöntjük a tálban lévő... |
| 2007-06-23 01:01:12 |
|
|
|
|
