|
 |
|
|
... sütőpapírt teszünk majd beleöntjük a masszát, aztán be a sütőbe.
25-30 perc, amíg megsül.
A mákossütire való csokiöntetet.
Két tojást habosra keverek, beleteszek annyi porcukrot, amennyit felvesz, majd annyi kakaóport, amennyitől szép barnává válik.
Ezt feltesszük a tűzre, kis vajat bele, kavargatjuk, míg jó folyós lesz.
Kivesszük a sütit és a tetejé... |
| 2007-06-19 22:39:07 |
|
|
|
|
|
|
|
... liszt
Máktöltelék:
1.5 dl tejet 15 dkg porcukorral felforralunk, beleszórjuk a 20 dkg darált mákot és összekeverjük.
A 1/2 dl langyos tejben elkeverjük az élesztőt, az 1 dkg porcukrot, a 4 dkg lisztet és megkelesztjük.
A tészta: A lisztet elkeverjük egy kevés sóval, porcukorral, az olvasztott vajjal, reszelt citromhéjjal. A tojás sárgáját elhabarjuk... |
|
|
| 2007-06-19 22:25:38 |
|
|
|
|
|
|
|
... sütőpapírt teszünk majd beleöntjük a masszát, aztán be a sütőbe.
25-30 perc, amíg megsül.
A mákossütire való csokiöntetet.
Két tojást habosra keverek, beleteszek annyi porcukrot, amennyit felvesz, majd annyi kakaóport, amennyitől szép barnává válik.
Ezt feltesszük a tűzre, kis vajat bele, kavargatjuk, míg jó folyós lesz.
Kivesszük a sütit és a ... |
| 2007-06-19 14:17:06 |
|
|
|
|
|
|
|
... keksz elmorzsolódjon.
A Gála pudingport a tasakon található leírás szerint, de csak 4 dl tejjel készítjük el, majd belekeverjük az alaposan lecsepegtetett meggyet, a rumaromát és a porcukrot.
Egy üvegtál aljára teszünk egy réteg elmorzsolt kekszet, erre rásimítjuk a puding felét, majd ismét egy réteg keksz, végül a maradék puding következik.
Jól lehűtjük.
T... |
|
|
| 2007-06-12 13:31:05 |
|
|
|
|
|
|
|
... őzgerincforma hosszúságú, 2 cm széles csíkokat vágunk belőle, és összeragasztjuk őket a szilvalekvárral. Az őzgerincformát kibéleljük a piskótával.
2. A tejszínhabhoz keverjük a porcukrot, a darált mákot, a likőrt és a darabolt aszalt szilvát. A tasakon olvasható előírás szerint feloldott, langyos zselatint belekeverjük a krémbe, s légmentesen betöltjük vele a kibélelt formát... |
|
|
| 2007-06-03 00:42:53 |
|
|
|
|
|
|
|
... a másik 2 tojást apróra felkockázzuk, azután a szárzellerrel, a hagymával, valamint a zöldfűszerekkel együtt a burgonyához adjuk.
4. Az öntethez simára eldolgozzuk a borecetben a porcukrot, a mustárt, 0,5 dl vizet, ízlés szerint frissen őrölt borsot, végül az olajat, majd lazán a salátához keverjük. Nem túl mély tálba szedjük, tetejére reszeljük a 2 kemény tojás sárgáját, vég... |
| 2007-06-02 00:36:34 |
|
|
|
|
|
|
|
... Ennek az italnak az az érdekessége, hogy forrón és szívószállal fogyasztjuk, a jól lehűtött tejszínhabon keresztül. Legkellemesebb, ha személyenként egy dupla feketéből, 2 kávéskanál porcukrot, 1 cl whiskyt és 2 kanál tejszínhabot használunk.
Kávélikőr
1 liter tiszta szeszben elkeverünk 20 dkg darált kávét és egy kevés vaníliát, majd lezárt üvegben 9 napon át érlel... |
| 2007-06-01 18:17:41 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... szórjuk rá a mazsolát. Fakanállal óvatosan vágjuk kisseb darabokra, és fordítsuk meg. Pár perc sülés után morzsoljuk kisebb darabokra. Ha már szépen pirul, szórjunk rá egy evőkanálnyi porcukrot, és pirítsuk össze vele még 1-2 percig, hogy a cukor szépen rákaramellizálódjon a morzsára. Ha elkészült, tálaljuk üvegpoharakba, tetejét szórjuk meg porcukorral, majd kanalazzunk rá rummal... |
| 2007-05-25 00:31:44 |
|
|
|
|
|
|
|
... tojás, 1 evőkanál porcukor, 6 dl tej, 1 csipetnyi só, olaj a sütéshez.
Elkészítése:
Egy keverőtálba üssük bele az egész tojásokat, adjuk hozzá a tejet, a sót és a porcukrot. Habverővel, állandó kevergetés mellett fokozatosan adagoljuk hozzá az átszitált lisztet. Ügyeljünk, hogy ne legyen csomós. Ha a palacsintatésztát túl sűrűnek találjuk, szódavízzel hígítha... |
| 2007-05-22 01:12:44 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... masszát kiv... |
| 2007-05-20 02:31:59 |
|
|
|
|
