Belépés
Habos diós sütemény
... kávé


A díszítéshez:

reszelt fehér csokoládé vagy kókuszreszelék


Keményre verjük a tojásfehérjéket 1 kanál citromlével, kanalanként hozzáadjuk a porcukrot, majd a tojássárgákat, a sütőporral elkevert lisztet, legvégén a laskanyújtóval durvára tört pörkölt diót.

A krémhez a hideg tejjel kikeverjük - a margarin kivételével - az...
2007-02-19 10:28:29
Palacsinta, a világpolgár
... bárhol megállja a helyét.

Az amerikai pancake, a legnépszerűbb. Ismertetőjele: kicsi, vaskos és tocsog a juharszirupban. A tésztájához kevernek sütőport és két-három evőkanál porcukrot. A tojásokat szétválasztva adják hozzá, előbb a sárgáját, majd a keményre felvert habot.

Az osztrák palatschinken, a praktikus: mert tortának vagy egy könynyű felfújtnak is álc...
2007-02-09 00:49:12
Boszorkányos krémes
... 2 lapot sütünk belőle. Ha kihűlt, a követk...
2007-02-07 00:40:38
Túrós palacsinta nektarinnal
... kevés margarinban 8 palacsintát sütünk. Mindegyiknek az egyik oldalát 1-1 teáskanál mézzel meglocsoljuk. A töltelékhez a ricottát villával összetörjük, hozzáadjuk az őrölt mandulát, 3 dkg porcukrot és a citromhéjat. Jól összekeverjük, és a palacsintákra kenjük. A feltekert palacsintákat tűzálló tálba fektetjük, körberakjuk a negyedekre vágott barackokkal, majd a felolvasztott marg...
2007-02-04 11:00:21
Tejszínes kiwibomba
... (Vigyázzunk, hogy sűrű legyen, de ne forrjon!) A tortát 4 lapra vágjuk, a konyakot és a cukorszirupot összekeverjük. A maradék tejszínt kemény habbá verjük, majd gyorsan belekeverjük a porcukrot. 5 kiwit meghámozunk, karikákra vágjuk, a konyakba mártjuk, és a vaníliás krém tetejére rakjuk. Erre tesszük a piskótaszeleteket, a tetejüket a konyakos sziruppal meglocsoljuk, és a tejszí...
2007-02-04 10:53:11
A forgácsfánk.
... citrom, só, 1/2 dl rum, 1 dl tejföl, 4 darab tojás, 80 dkg zsír, 40 dkg íz, 10 dkg vaníliás cukor.

Elkészítése:

40 dkg lisztet a gyúrótáblára szitálunk, ebben 2 dkg porcukrot és egy csepp sót elkeverünk, elmorzsoljuk benne a 10 dkg vajat, közepébe egy kis gödröt csinálunk, beleöntjük a 4 tojássárgáját, a rumot és annyi tejfölt, hogy középkeménységű tésztát ka...
2007-02-04 01:03:29
Tüttös
... mustár, pici só, pici bors, egy teáskanálnyi citromlé)
Az első lépés az lesz, hogy elkészítjük a tartárt. A tubus majonézt, valamint a 2-3 dl tejfölt jól keverjük el. Tegyük hozzá a porcukrot, a mustárt, a sót és a borsot ízlés szerint, végül pedig a kevés citromlevet. Közben nem árt kóstolgatni, nehogy túl sós vagy éppen sótlan legyen. Ezzel az alap már készen is van.
J...
2007-01-23 19:45:58
Csokoládés muffin
... porcukor, 1 tasak sütőpor, 17 dkg margarin, 1 ek. instant kávé, 1 dl tej, 3 tojás, 5 dkg mazsola.

Elkészítése:

A csokoládét apró darabkákra tördeljük. A lisztet, a porcukrot, a sütőport összekeverjük. A csokoládé egyik felét edénybe teszszük a margarinnal, a kávéval, a tejjel együtt, és folyamatosan kevergetve lassú tűzön forrásig hevítjük. Simára keverjük, é...
2007-01-23 01:06:45
Fonott pudingos kalács
... csomag kakaós pudingot (1 csomag l/2 lit. tejhez való lenne, de itt csak a fele adag tej megy bele), ha kihült hozzáadunk 1 Hera margarint (25 dkg-os csomagolású, krémhez való), 25 dkg porcukrot, 4 evőkanál kakaót és jól kikeverjük.
A megkelt tésztát 8 cipóra osztjuk, vékonyra kisodorjuk és megkenjük a krémmel, majd felcsavarjuk, mint a kalácsot és két-két darabot összefonun...
2007-01-22 22:42:33
Meleg limonádé
... részére

4 evőkanál méz, 2 evőkanál porcukor, 1 citrom héja + 2 citrom leve
1 narancs héja és leve, fél liter forró fekete tea

Mély edénybe tesszük a mézet, a porcukrot és habosra keverjük.
Beletesszük a reszelt citrom- és narancshéjat és a leveket.
Beleöntjük a teát, állandóan keverjük, amíg a méz és a cukor elolvad.
Puncsos pohárban tegy...
2007-01-19 11:12:07
1 2 3 ................391 392 ........587 588 ........777 778 779 782 783 784 
Címkék: sütőporral elkevert, laskanyújtóval durvára, hideg tejjel, margarin kivételével, amerikai pancake, tésztájához kevernek, tojásokat szétválasztva, keményre felvert, osztrák palatschinken, könynyű felfújtnak, egyik oldalát, ricottát villával, őrölt mandulát, palacsintákra kenjük, feltekert palacsintákat, negyedekre vágott, felolvasztott marg, cukorszirupot összekeverjük, maradék tejszínt, konyakba mártjuk, vaníliás krém, konyakos sziruppal, gyúrótáblára szitálunk, teáskanálnyi citromlé, első lépés, tubus majonézt, borsot ízlés, kevés citromlevet, csokoládét apró, sütőport összekeverjük, csokoládé egyik, tejjel együtt, fele adag, megkelt tésztát, reszelt citrom-, cukor elolvad, tojásfehérjéket, középkeménységű, juharszirupban, laskanyújtóval, kókuszreszelék, palacsintákra, összekeverjük, legnépszerűbb, palacsintákat, tojássárgáját, cukorszirupot, palatschinken, felolvasztott, tojássárgákat, ismertetőjele, szétválasztva, belekeverjük, gyúrótáblára, felcsavarjuk, boszorkányos, teáskanálnyi, mindegyiknek,
© 2013 TVN.HU Kft.