Belépés
Nemzetközi portugieserszemlét és borkóstolót rendeznek Pécsen
... dán, olasz, brit, lengyel, szerb és magyar szakértők négy kategóriában keresik a champion-díjast: a friss, 2018-as portugieserek, a régebbi évjáratú fajtaborok, a fele résznél több portugiesert tartalmazó házasítások és a különlegességek között.
A fajtaversenyt április 26-án tartják, amikor a nemzetközi zsűri a villányi Bock Borászat konferenciatermében kóstolhatja meg a bene...
2019-04-19 13:21:26
Százféle portugieser kóstolható Pécsen
... érkezett - közölték az MTI-vel a szervezők.
A borászok a pénteken zajló megmérettetésre fiatal, 2015-ös portugieserekkel, régebbi évjáratos portugieserekkel, legalább negyedrészben portugiesert is tartalmazó házasításokkal, valamint idén először portugieserből készített fehérborokkal, rozéborokkal és pezsgőkkel is jelentkezhettek.
A Portugieser du Monde egyik fő célja a ...
2016-04-01 17:32:08
Negyedszer rendeznek nemzetközi portugieserszemlét és borkóstolót Pécsett
... borversenyre a pincészetek március 20-ig nevezhetik boraikat négy kategóriában. Külön versenyeznek a friss, 2015-ös portugieserek, a régebbi évjáratú borok, valamint a legalább negyedrészben portugiesert tartalmazó házasítások.
Az idei évtől külön kategóriát kapnak a portugieserből készült fehérborok, rozéborok és pezsgők - emelte ki Győrffy Zoltán.
A főszervező szerin...
2016-02-06 14:31:33
Nagyon jó minőségű a szőlő a villányi borvidéken
... évjárat legyen".
A szüret augusztus első hetében megkezdődött a korai érésű illatos fehérszőlőkkel és az első rozéborok alapját adó kékszőlővel, a medoc noirral, a gazdák jelenleg a portugiesert szedik - tette hozzá.
Nagy Gergely kitért rá, hogy a vegetációs időszakban a tavalyinál sokkal kevesebb növényvédelemre volt szükség, a kedvező időjárásnak is köszönhetően a fürt...
2015-09-08 15:01:49
Magyar bor is champion-díjas lett a nemzetközi portugieser szemlén
...
A szervezők az MTI-hez eljuttatott közleményükben azt írták: az elismerést a Boross Család Pincészete 2012-es évjáratú Villányi Remete Páros Cuvée borával a portugiesert tartalmazó házasítások, a cseh Vit Sedlacek 2012-es Modry Portugal borával az évjáratos portugieserek, az osztrák Harald Schachl 2014-es Blauer Portugieser borával pedig a fiatal portugieserek kategóriában ér...
2015-04-13 09:51:27
Nemzetközi portugieserszemle és borkóstoló Pécsen
... pécsi önkormányzat támogatásával harmadik alkalommal sorra kerülő, Portugieser du Monde elnevezésű megmérettetésen 8 ország termelőinek 65 portugieser borát és legalább 25 százalékban portugiesert tartalmazó házasítását mutatják be - mondta el az MTI-nek Győrffy Zoltán főszervező.
Hozzátette: a mintákat az első napon nemzetközi szakértő zsűri értékeli, a borokból másnap a nag...
2015-04-09 14:42:47
Vörösborfesztivál kezdődik pénteken Villányban
... évben készült primőr vagy nagy évjáratú, különleges boraikat kínálják, hanem az átlagosnál korábban kezdődött idei szüretnek köszönhetően új fehérborokat, rozékat és lehet, hogy már portugiesert is töltenek az érdeklődők poharába.
A fő látványosságnak a szombati szüreti felvonulás ígérkezik, de lesz hordócsapolás, borrendi avatás, veteránautó-kiállítás, gyerekműsor, régi képe...
2013-09-30 16:47:34
Fűszeres szilvaleves
... tudnám kortyolgatni...
Felér egy orvossággal! Nem csak lábadozóknak :-D

hozzávalók 3 főre
1 kg érett, kimagvalt szilva
1/2 liter száraz vörösbor (én Gere Portugiesert használtam)
1 tk őrölt fahéj
1/2 tk őrölt szerecsendió
1/2 tk őrölt szegfűszeg
6-8 csapott ek cukor
egy citrom reszelt héja (én vastag csíkokra vágtam inkább és a vé...
2012-09-12 23:09:28
A hideg idő miatt védekezni kell a gyümölcsösökben
... szakemberek szerint a fagykárok helyenként metszéssel korrigálhatók.
Az év eleji fagyos időjárás főleg a mélyebben fekvő szőlőültetvényeket és a fagyérzékenyebb fajtákat, például a portugiesert, ezerjót viselte meg leginkább. Ezeken a területeken a fagykár elérheti a 30-50 százalékot is, bár vannak olyan területek, ahol alig érzékelhető a fagy hatása. Bár részletes felmérés ...
2012-04-05 17:53:03
Fűszeres szilvaleves


* 1 kg érett, kimagvalt szilva
* 1/2 liter száraz vörösbor (én Gere Portugiesert használtam)
* 1 tk őrölt fahéj
* 1/2 tk őrölt szerecsendió
* 1/2 tk őrölt szegfűszeg
* 6-8 csapott ek cukor
* egy citrom reszelt héja (én vastag csíkokr...
2010-07-02 22:27:25
1 
Címkék: Bock Borászat, Győrffy Zoltán, Nagy Gergely, Boross Család Pincészete, Villányi Remete Páros Cuvée, Modry Portugal, Harald Schachl, Blauer Portugieser, MTI-nek Győrffy Zoltán, Gere Portugiesert, villányi borvidéken, nemzetközi portugieser, régebbi évjáratú, fele résznél, különlegességek között, fajtaversenyt április, nemzetközi zsűri, villányi Bock, pénteken zajló, pincészetek március, legalább negyedrészben, idei évtől, portugieserből készült, főszervező szerin, szüret augusztus, korai érésű, első rozéborok, medoc noirral, gazdák jelenleg, portugiesert szedik, vegetációs időszakban, tavalyinál sokkal, kedvező időjárásnak, portugiesert tartalmazó, évjáratos portugieserek, osztrák Harald, fiatal portugieserek, első napon, borokból másnap, átlagosnál korábban, érdeklődők poharába, szombati szüreti, citrom reszelt, fagykárok helyenként, mélyebben fekvő, fagyérzékenyebb fajtákat, fagykár elérheti, 30-50 százalékot, fagy hatása, portugieserekkel, fagyérzékenyebb, gyümölcsösökben, megmérettetésre,
© 2013 TVN.HU Kft.