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... Vanilleschote
400 ml Öl, neutrales
400 g Karotte(n)
Für den Guss:
175 g Frischkäse
50 g Butter, ungesalzene
1 / 2 Zitrone(n) oder Limette
350 g Puderzucker
Das Rezept reicht für 2 Kastenformen.
Zucker, Ei und Öl zusammen cremig schlagen. Dann Mehl und Salz unterrühren. Die Karotten reiben und mit dem Vanilleextrakt unter... |
| 2013-05-28 16:51:59 |
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Zutaten
20 Blätter Teig für Frühlingsrollen
2 Ei(er), davon das Eiweiß
750 ml Öl zum Frittieren
Puderzucker zum Bestäuben
75 g Butter, zimmerwarm
75 g Zucker
75 g Marzipan - Rohmasse
2 Ei(er), davon das Eigelb
1 Ei(er)
1 Pkt. Vanillezucker
100 g Mandel(n), gemahlen
150 g Schokoladenraspel
2 EL... |
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| 2013-05-28 14:34:44 |
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Zutaten
250 g Butter
70 g Puderzucker
2 EL Orange(n) - Schale, abgerieben
1 EL Orangensaft
350 g Mehl
60 g Zucker
Butter mit Puderzucker, der Hälfte der Orangenschale und Orangensaft schaumig rühren. Mehl unterheben. Kleine Bällchen formen (ca. 2 cm) und bei mittlere Schiene bei 160-170°C ca. 15-18 Minuten backen. 3-5 Min... |
| 2013-05-28 14:12:55 |
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Zutaten
200 g Marzipanrohmasse
100 g Puderzucker
1 EL Rum, weißer
200 g Nougat
etwas Puderzucker, zum Bestäuben
Die Marzipanrohmasse mit Puderzucker und Rum verkneten. Auf einem mit Puderzucker bestäubten Backpapier zu einem etwa 3mm dünnen Rechteck ausrollen. Die gut gekühlte Nougatmasse erst grob zu einem Fladen formen, danac... |
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| 2013-05-28 13:52:50 |
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Zutaten
400 g Mehl
135 g Zucker
135 g Butter
2 Ei(er)
1 Pck. Vanillezucker
1 Prise Salz
500 g Quark, 40%, oder Frischkäse
100 g Puderzucker
600 g Erdbeeren
100 g Haselnüsse, gemahlen
50 g Haselnüsse, Blättchen
evtl. Zitronensaft
Puderzucker
Den Backofen auf 160°C Umluft vorheizen.... |
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| 2013-05-27 23:11:45 |
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... Milch
50 g Hefe
375 g Weizenmehl, Type 550
150 g Mandel(n), gehackt
25 g Rum
100 g Zitronat
50 g Butter (Reinfett)
2 Pck. Vanillezucker
Puderzucker
Die gehackten Mandeln und Zitronat in Rum einlegen. Aus 1/4 Weizenmehl, Vollmilch und Hefe einen Vorteig herstellen und diesen ruhen lassen.
Butter, Zucker, Persipan, M... |
| 2013-05-27 19:15:19 |
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... M)
1 Prise Salz
2 EL Wasser, kaltes
75 g Zucker
60 g Mehl
40 g Speisestärke
1 TL, gestr. Backpulver
150 g Mandel(n), geschälte
160 g Puderzucker
etwas Puderzucker
etwas Öl für die Folie
1 Glas Kirschen (720 ml)
1 Pck. Puddingpulver
5 Blatt Gelatine, weiße
Wasser zum Einweichen
400 g Schlagsah... |
| 2013-05-27 18:17:51 |
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Zutaten
100 g Marzipanrohmasse
1 Ei(er)
100 g Puderzucker
120 g Butter
60 g Speisestärke
120 g Mehl
30 g Mandel(n), gemahlen
3 Tropfen Bittermandelöl
1 Prise Salz
Marzipanrohmasse in eine Rührschüssel krümeln. Ei, Puderzucker, Butter, Stärke, Mehl, Mandeln, Salz und Bitteraroma darauf geben. Alles ... |
| 2013-05-27 16:40:25 |
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100 ml Sahne
20 ml Likör, (Birnenlikör)
etwas Butter, (zum ausfetten der Formen)
etwas Vanillezucker, (zum Ausstreuen der Formen)
etwas Zimt
etwas Puderzucker
1 Prise Salz
Die Birnen schälen, vierteln und entkernen. Die Viertel in gleichmäßige Spalten/Stücke schneiden und mit etwas Zitronensaft beträufeln. Die Kuvertüre ... |
| 2013-05-27 15:25:08 |
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Zutaten
250 g Quark, (Topfen)
250 g Sauerrahm, (saure Sahne)
250 g Sahne, (Obers)
4 Blatt Gelatine
150 g Puderzucker
1 Zitrone(n), den Saft
etwas Rum
Erdbeeren, püriert
Topfen, Sauerrahm, Staubzucker und den Saft der Zitrone gut verrühren. Gelatine im kalten Wasser einweichen und ausdrücken. Rum erhitzen... |
| 2013-05-27 12:54:07 |
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