... Karamellöntetes pudingHozzávalók: 6 tojásfehérje, 15 dkg porcukor, 2 dl tejszín, 2 dl ribiszkedzsem.A karamellöntethez: 15 dkg cukor, 3 tojássárgája, 1 kávéskanál liszt, 3 dl tej.Elkészítés: A pudingformát kivajazzuk, porcukorral meghintjük. A formát óvatosan mozgatva, egyenletesen elosztjuk a cukrot, a felesleget kiöntjük. A 6 tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük, és a pu... |