Regisztráció  Belépés
Tallóztam
... emlékeztet, de ez a török tésztaféle egyedülálló mind ízében, mind állagában. A kis, marha- vagy birkahússal töltött batyukat megfőzik vagy kisütik, joghurttal és fűszerezett olvasztott vajjal, gyakran több fűszerrel együtt szervírozzák.

4. Kuzu Tandır (Birkasült)
urfadan.com

A kuzu tandır egy hagyományosan birkából készült étel. A húst egészbe...
2018-06-23 10:27:47
Ropogós csirkecombok tárkonyos vajjal
Ropogós csirkecombok tárkonyos vajjal

Hozzávalók

Hozzávalók:
8 db felső csirkecomb
8 szelet bacon
1 kávéskanál őrölt bors

A tárkonyos vajhoz:
2 evőkanál apróra vágott tárkony
1 db citrom
1 gerezd fokhagyma
20 dkg puha vaj

bors


El...
2018-06-21 23:29:30
világ legkönnyebb süteménye, ha gyors finomságra vágyunk, cs
... adjuk hozzá a puha vajat és dörzsöljük szét a kezünkkel. Amikor ezzel elkészültünk keverjük bele a tésztába a tojást, a joghurtot és a vanília aromát. Kavarjuk össze a tésztát, majd ön...
2018-06-19 20:46:00
Hanklis (Erdélyi sütemény)
... só

Töltelék:

2 dl tejföl
1 tojás
porcukor

Elkészítés:

Összegyúrjuk a lisztet a tejben megfuttatott élesztővel, a tojássárgával, az olvasztott vajjal, egy csipetnyi sóval meg annyi langyos tejjel, hogy rugalmas, nem túl puha tésztát kapjunk.
Megkelesztjük, majd kisujjnyi vastagra nyújtva kibélelünk vele egy kizsírozott teps...
2018-06-11 12:07:39
Ropogós narancsos fahéjas Elefántfül
... de most már csak az egyik felét.

Elkészítem a tölteléket. A cukrot és a fahéjat összekeverem, aztán belereszelem a narancsot, és ezt kenem rá a tésztára. Mivel már bekentem a vajjal, így könnyen el tudom simítani rajta egy kenőlapáttal.

Ezután feltekerem a tésztát. "Elefántfül" formát szeretnék, ezért elkezdem feltekerni a tészta egyik felét középig, majd a ...
2018-06-06 22:32:56
Arany János – Rózsa és Ibolya
... elpanaszolta.

Csak mosolygott a lyány: "Hát egyéb baj nincsen?
Fekügy' le, alugyál, Rózsa édes kincsem;
Sose búsulj: mire feltetszik a hajnal,
Kisül a kalács is, gyúrva tejjel, vajjal."



Azonképen történt. Rózsa, mihelyt látott,
Vitte cintányéron a fejér kalácsot....
2018-05-28 07:29:14
Dunahullám
... evőkanál cukorral a tejben felfő...
2018-05-18 07:26:29
Baklava
... Addig ismételd ezt, míg elfogynak a lapok.

6. A 200 fokra előmelegített sütőben hagyd sülni, 40-50 percen keresztül.

7.Olvaszd fel a mézet, keverd el 50 gramm puha vajjal, majd 5-10 perccel a sütés befejezése előtt öntsd a baclava tetejére.

Hidegen vágd fel, és tálalhatod is! Grillázs készítése házilag : Hozzávalók:

10 dkg kristálycukor|...
2018-05-11 14:40:34
sajtos muffin
... egyforma tésztadarabokat kapunk. A tésztákat egyesével kinyújtjuk kb 10×20 cm-es téglalappá és a felső részét bevagdossuk derelye vagy pizza vágóval. A tészta alsó részét megkenjük a sajtos vajjal és felcsavarjuk, koszorúra formázzuk. Betesszük a formába.
Minden egyes tésztával így járunk el. Tetejüket megkenjük felvert tojással és megszórjuk szezámmaggal. Ha megkelt, 180 fok...
2018-05-10 20:18:05
Őrületes sajttekercs, a hidegtálak királynője!
... bekötözünk, majd mikor a víz már forr, akkor beletesszük körülbelül húsz percre, és hagyjuk forrni.

3. Míg a sajt olvadozik, addig gyorsan összekeverjük a tömlős sajtokat a felpuhított vajjal, és ízlés szerinti sóval, borssal. Én a vajat elfelejtettem kivenni a hűtőből, úgyhogy a mikróban puhítottam meg. De ilyenkor nagyon kell rá ügyelni, hogy ne hagyjuk bent sokáig, m...
2018-05-03 14:05:29
1 2 3 ......................72 73 ...........108 109 ...........143 144 145 
Címkék: Arany János, Kuzu Tand&#305, hidegtálak királynője, török tésztaféle, kuzu tand&#305, hagyományosan birkából, húst egészbe, tárkonyos vajhoz, puha vajat, vanília aromát, tejben megfuttatott, olvasztott vajjal, csipetnyi sóval, kizsírozott teps, egyik felét, fahéjat összekeverem, tészta egyik, fejér kalácsot, tejben felfő, sütés befejezése, baclava tetejére, tésztákat egyesével, felső részét, tészta alsó, sajtos vajjal, sajt olvadozik, tömlős sajtokat, felpuhított vajjal, vajat elfelejtettem, mikróban puhítottam, tésztadarabokat, összekeverjük, kristálycukor, hagyományosan, tojássárgával, megkelesztjük, elfelejtettem, előmelegített, belereszelem, csirkecombok, elpanaszolta, felcsavarjuk, megfuttatott, összekeverem, összegyúrjuk, szervírozzák, elkészültünk, szezámmaggal, kenőlapáttal, bevagdossuk, fűszerezett, birkahússal, legkönnyebb, cintányéron, egyedülálló, sajttekercs, beletesszük, kizsírozott, felpuhított, feltetszik, kibélelünk, tálalhatod, olvasztott, dunahullám, mosolygott, élesztővel, befejezése, dörzsöljük,
© 2013 TVN.HU Kft.