|
|
|
Hozzávalók:
35 dkg pulyka felsőcomb
2 evőkanál olaj
8 dkg vöröshagyma
2 db fokhagyma gerezd
10 dkg sárgarépa
5 dkg fehérrépa
5 dkg gomba
8 dkg zöldborsó
8 dkg zöldbab
2 db Knorr Füstölthús ízesítő kocka
1,5 dl tejszín
0,5 evőkanál liszt
1 kiskanál szárított tárkony
só
citrom
... |
2012-11-14 22:05:38 |
|
|
|
|
|
|
... a sajtból, me... |
|
2011-06-30 10:47:17 |
|
|
|
|
|
|
... ráöntjük a húsos burgonyára, előmelegített sütőben 40 percig 180 fokon pirosra sütjük.
Tálalási javaslat: Melegen, szeletekre vágva tálaljuk.
Tipp: Csülök helyett füstölt pulykacombból is elkészíthető.
Farsangi sárgaborsóleves
Hozzávalók:
25 dkg sárgaborsó, víz, só, füstölt csülök, sertéslapocka, bors, 2-3 gerezd fokhagyma, majoranna... |
2011-02-14 22:08:35 |
|
|
|
|
|
|
Lencsefőzelék zöldfűszeres pulykacombbal:
Hozzávalók 6 személyre:
A főzelékhez:
50 dkg lencse
1/2 l füstölt lé, kockából
2 babérlevél
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
2 evőkanál olaj
2 evőkanál liszt
1 teáskanál édes-nemes pirospaprika
1 evőkanál mustár
2 dl tejföl
A sülthöz:
1 kg p... |
|
2010-12-28 11:16:15 |
|
|
|
|
|
|
... elkeverünk, és ráöntjük a húsos burg... |
|
2010-06-12 22:33:29 |
|
|
|
|
|
|
... elkeverünk, és ráöntjük a húsos burgonyára, előmelegített sütőben 40 percig 180 fokon pirosra sütjük. Tálalási javaslat: Melegen, szeletekre vágva tálaljuk.
Tipp: Csülök helyett füstölt pulykacombból is elkészíthető.
Farsangi töltött káposzta csülökkel
Ez is úgy jó, ha több fő egyszerre. Sovány disznóhús, 2 bőrös csülök, 2 köröm, csontos hús kell hozzá... |
2009-05-19 18:45:11 |
|
|
|
|
|
|
...
FÛSZEREZÉSRÕL (1szaki)
Én gyakran készítek pulykahúsból ételeket. A rántott pulykamellhez a húst pulyka
fûszersóval szórom be. (A csirkemell is jó így. ) A pulykacombból készült pörkölt is
készülhet ezzel a fûszerrel, csak a sózásnál ezt figyelembe kell venni.
INDIAI ILLATOS GARA MASSALA FÛSZERKEVERÉK (*A... |
2009-01-23 12:57:10 |
|
|
|
|