Belépés
Mézes-barackos csirkenyárs
...

Csirkemell helyett bátran használható filézett csirkecomb vagy pulykamell is, ezekkel is ugyanolyan finom lesz a gyümölcsös nyárs, arra figyeljünk csak, hogy közvetlenül sütés előtt sózzuk, és ne süssük túl a húst: a falatnyira vágott szárnyas gyorsan átsül, ha pedig tovább hagyjuk a tűzön, könnyen kiszárad.

Hozzávalók:
4 csirkemellfilé
1/2 citr...
2018-09-09 16:47:36
Roston pulyka, sajtmártás, sült zöldségek
...

Ennél kevesebb egyszerűbb étel van, mégis ízletes és könnyű ebéd illetve vacsora kerekedhet belőle. Minden a piacon kezdődik. Végy néhány szelet szép pulykamellet, zöldségeket és sajtot, a többi van otthon.

A zöldségeket (gomba, piros paprika, koktélparadicsom, cukkini, hagyma) megtisztítom, majd nagyobb darabokra vágom. Wokban kevés olajon összepirítom ők...
2018-09-09 16:37:12
Aszalt szilvás, baconos pulykamell
...

50 dkg pulykamell
20 dkg bacon
10 dkg aszalt szilva
só, bors
Vékony (kb. 10×3 cm-es) szeleteket vágunk a pulykamellből. Enyhén sózzuk-borsozzuk. Hosszában kettévágjuk az aszalt szilvákat, egyet-egyet ráfektetünk a hús szeletekre, majd felgöngyölítjük rájuk a húst. Ezután a baconszeleteket tekerjük rá a húsokra, és hústűvel rögzítjük a tekercseket....
2018-09-09 16:34:32
Pestos pulykamell-csirkemell
...

40 dkg pulykamellfilé/csirkemellfilé
5 dkg zöld pesto
3 db közepes paradicsom
10 dkg füstölt mozzarella sajt
só, bors
A pulykamellet felkockázzuk, sózzuk, borsozzuk, majd egy serpenyőben hevített kevés olajon fehéredésig sütjük.
Amikor elkészült, lecsepegtetjük, és egy akkora tepsibe kanalazzuk át amiben a húskockák egy sorban elférnek e...
2018-09-09 16:33:51
Fahéjas pulyka meggyszósszal
...

40 dkg pulykamell
20 dkg bacon szalonna
só, bors
fahéj
50 dkg meggy
20 dkg kristálycukor
2 dl tejföl
1 evőkanál liszt
egész fahéj
szegfűszeg
A pulykamellet 10 cm-es szeletekre vágjuk, majd befűszerezzük a sóval, borssal és a fahéjjal. A fűszeres csíkokat bacon szalonnába göngyöljük, és kevés olajon készre sütjük....
2018-09-09 16:30:57
balzsamos szilvás pulykamell sűlt
...

Hozzávalók:
- 800 gr pulykamellfilé - 200 gr füstölt sajt - 4 dl főzőtejszín - 6 evőkanál balzsamos szilvalekvár - só - bors - 1 mokkáskanál fahéj
A pulykamell szeleteket kiklopfoljuk és forró serpenyőben elősütjük. A füstölt sajttal és a szilvalekvárral rétegezve hőálló sütőtálba rakjuk, leöntjük a tejszínnel és alufóliával letakarva, a sütőben készre sütj...
2018-09-09 16:23:16
Pulykamell Wellington módra
Pulykamell Wellington módra

Hozzávalók

1 fej hagyma
2 gerezd fokhagyma
olaj
40 dkg laska gomba

bors
oregánó
rozmaring
50-70 dkg Gallicoop pulykamellfilé (egészben)
2 ek áfonyalekvár
1 db konyhakész leveles tészta
1 db tojás

Elkészítés
...
2018-09-06 23:18:28
1 szegény NYUGDÍJAS FÉRFI PANASZAI
... butikban
vedd meg azt a selymet!

És ha időd engedi még,
darálj diót, mákot,
s leviheted a pincébe
ezt a teli zsákot!

Hozzál fel a mélyhűtőből
pulykamellet, hurkát,
törjél prézlit, s a teraszról
hozd be az uborkát!

Holnapután a sógornak
segíts szüretelni,
s ne felejts el hazafelé
csirkeszárnyat venni...
2018-08-26 18:57:05
Sonkás mini pite
... vaj
1 tk só
3-4 ek víz
A töltelékhez:
1 db lila hagyma
3 db tojás
reszelt sajt
4 ek krém sajt
10 dkg szeletelt pulykamell sonka

bors


Elkészítés

A lisztet a sóval és a vajjal összekeverjük, míg morzsás nem lesz. Kézzel továbbgyúrjuk, miközben kanalanként ...
2018-08-21 01:01:58
Pulykamell jó asszony módra

Pulykamelltől hull a hajad,
Jobb tehát ha tálban marad.
József Attila ...
2018-08-03 19:18:06
1 2 3 .............................93 94 ..............139 140 ...............185 186 187 
Címkék: Pulykamell Wellington, NYUGDÍJAS FÉRFI PANASZAI, gyümölcsös nyárs, falatnyira vágott, piacon kezdődik, aszalt szilvákat, baconszeleteket tekerjük, pulykamellet felkockázzuk, serpenyőben hevített, akkora tepsibe, sorban elférnek, fűszeres csíkokat, pulykamell szeleteket, füstölt sajttal, szilvalekvárral rétegezve, sütőben készre, teli zsákot, vajjal összekeverjük, koktélparadicsom, felgöngyölítjük, baconszeleteket, szilvalekvárral, csirkeszárnyat, lecsepegtetjük, csirkemellfilé, pulykamellfilé, pulykamelltől, pulykamellből, meggyszósszal, befűszerezzük, kristálycukor, továbbgyúrjuk, összekeverjük, szilvalekvár, pulykamellet, felkockázzuk, kiklopfoljuk, megtisztítom, áfonyalekvár, összepirítom, töltelékhez, használható, zöldségeket, tekercseket, serpenyőben, közvetlenül, mélyhűtőből, fehéredésig, csirkenyárs, kettévágjuk, kanalanként, alufóliával, mokkáskanál, főzőtejszín, ráfektetünk, egyszerűbb, csirkemell, sajtmártás, szeleteket, kerekedhet, szeletekre, pulykamell, szalonnába, hozzávalók, konyhakész, wellington,
© 2013 TVN.HU Kft.