|
 |
|
|
... is jó), 1 üveg (370 ml) csemegeuborka, 2-2 ág majoránna, petrezselyemzöld és kapor, 10-10 dkg majonéz és koktélparadicsom, 10 dkg szezámmagos extrudált kenyér vagy keksz, 8 szelet pulykamellfilé, 6 ek liszt, olaj, só, bors
Elkészítése:
1. A burgonyát kb. ... |
| 2015-07-04 13:17:17 |
|
|
|
|
|
|
|
Ananászos pulykacsíkok
Hozzávalók:
25 dkg pulykamellfilé
2+2 evőkanál szójaszósz
2 evőkanál rizsliszt
10 dkg sárgarépa
10 dkg cukkini
1 csokor újhagyma
1/2-1/2 zöld, sárga és piros húsú paprika
1 nagy diónyi friss gyömbér (vagy 1/4 kávéskanál őrölt)
2 gerezd fokhagyma
20 dk... |
|
|
| 2015-02-15 23:03:46 |
|
|
|
|
|
|
|
... lefelé és 200 fokra előmelegített sütőbe tolva sütöm. Időnként forgatok rajta és húsvillával ellenőrzöm, hogy átsült-e már.
Pulykatorta
Hozzávalók:
70 dkg pulykamellfilé
25 dkg szeletelt bacon
25 dkg reszelt sajt
4 tojás
kevés liszt
só
Elkészítés: A filéket finoman kiklopfolom, majd sózom és lisztben megforgatom. Egy t... |
| 2014-12-23 22:59:36 |
|
|
|
|
|
|
|
...
#268
2010. november 2. 17:33
Válaszolj!
Jagyugya Jánosné Magdi
Hozzávalók
4 személyre:
400g pulykamellfilé/sovány sertéscomb
50g sampinyon gomba
4db közepes paradicsom
2 szál friss bazsalikom
2 evőkanál olaj, só, fehérbors
2 evőkanál étkezési keményítő... |
|
|
| 2014-05-20 01:06:17 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók (6 személyre):
1 kg pulykamellfilé
1/4 l fehérbor
2 tasak mártásalap (sültekhez)
2 evőkanál csíraolaj
3-4 evőkanál édes tejszín
só
fehér bors
A töltelékhez:
50 g reszelt sajt
50 g friss zöldfűszer (petrezselyem, metélőhagyma, tárkony)
2 mogyoróhagyma
1 tojás
1 kávéskanál vaj
1-2 evőkanál zsemlemorzsa... |
|
|
| 2013-12-07 12:56:51 |
|
|
|
|
|
|
|
... lefelé és 200 fokra előmelegített sütőbe tolva sütöm. Időnként forgatok rajta és húsvillával ellenőrzöm, hogy átsült-e már.
Pulykatorta
Hozzávalók:
70 dkg pulykamellfilé
25 dkg szeletelt bacon
25 dkg reszelt sajt
4 tojás
kevés liszt
só
Elkészítés: A filéket finoman kiklopfolom, majd sózom és lisztben megforgatom. Egy t... |
| 2011-12-21 09:30:58 |
|
|
|
|
|
|
|
... gerezd fokhagyma
* 1,5 kiskanál mustár (a fele csípôs mustár is lehet)
* 1,5 kiskanál csípôs Piros Arany vagy Erôs Pista
* 3 evôkanál olaj
* 80 dkg pulykamellfilé
Elkészítés:
A cukrot egy pohárba rakjuk, az ecetet ráöntjük, és egy kiskanállal addig keverjük, míg a cukor felolvad. Ezután a ketchuppal, a szójaszósszal, a zúzo... |
| 2011-08-05 11:45:59 |
|
|
|
|
|
|
|
... pulykatekercs Ádi módra, friss salátával
Hozzávalók (4 személyre)
60 dkg pulykamellfilé
5 dkg darált sertéscomb
5 dkg darált marhabélszín
5 dkg császárszalonna
10 dkg füstölt tarja
1 csokor petrezselyemzöld
2 levél bazsalikom
2 db... |
| 2011-07-24 20:09:10 |
|
|
|
|
|
|
|
... paradicsomkarikák, hagyma, káposzta, saláta - ki mit szeret.
Gyros grillen
Hozzávalók:
* 60 dkg birka- vagy bárnycomb, de lehet csirke- vagy pulykamellfilé, illetve sertéstarja vagy karaj is
* kb. 1 púpozott kiskanál gyros fû
* szerkeverék
* 3 evôkanál olaj
* A tálaláshoz:
* 40 dkg lilakáp... |
| 2011-06-28 11:40:34 |
|
|
|
|
|
|
|
... végeredmény pedig ízletes, látványos, és nagyon húsvéti! Elkészítési idő: 80 perc köret nélkül
Hozzávalók (6 adagra)
A töltött pulykamellhez: 2x300 g pulykamellfilé
A töltelékhez: 4 evőkanál étolaj 1 nagy fej vöröshagyma 200 g füstölt sonka 50 ml víz
2 db keményre főtt tojás 1 db nyers tojás 20 g torma ízlés ... |
| 2011-04-12 21:36:46 |
|
|
|
|
