|
 |
|
|
... száritott)
2 db narancs
2 db citrom
3 dl tejföl
10 dkg finomliszt
só
bors
Elkészítés
Elkészítés: A pulykanyakat feldaraboljuk, és a habzásig hevült vajra tesszük. A libazúzát megtisztítjuk, feldaraboljuk, és a libanyakhoz adjuk. Hozzákeverjük még a nagy kockákra vágott vöröshagymát, valamint az e... |
| 2017-11-13 23:55:59 |
|
|
|
|
|
|
|
... őrölt bors
1 ek finomra vágott zöldpetrezselyem
1 kávéskanál pirospaprika
2 ek rétesliszt
2 ek zsemlemorzsa
ízlés szerint só
Elkészítése:
A pulykanyakat 2 l vízben, kevés sóval felteszem főni. Ha megforrt leszedem a habját.
Közben megtisztítom és felaprítom a zöldségeket, majd a leveshez adom a vöröshagymával, fokhagymával, borss... |
|
|
| 2016-01-28 15:35:36 |
|
|
|
|
|
|
|
... szeretkezés közben vidáman elrotyoghat magában a gázon.
Mit kérj a hentesnél?
- 1 kg marharostélyost
- csontos, bőrös csirkemellet
- 2 db vastagabb pulykanyakat
- karajcsontot
A zöldségespultról:
- fél karalábé
- 1 zeller (akkora legyen, mint a karalábé)
- 2-3 szál zeller zöldjét
- egy méretesebb krumpli (le... |
| 2014-06-04 08:10:54 |
|
|
|
|
|
|
|
... db Knorr zöldségleves alap
Rama margarin kevés
só ízlés szerint
borsikafű ízlés szerint
1 kiskanál pirospaprika édes
Elkészítés:
A pulykanyakat előfőzzük a Knorr zöldségleves alap hozzáadásával.
Egy kevés Ramán megfonnyasztjuk a hagymát, hozzáadjuk a zöldségeket amivel pár percig pároljuk. Hozzáadjuk a gombát és a zöldborsót, ... |
|
|
| 2012-10-07 12:45:42 |
|
|
|
|
|
|
|
... kelkáposzta
1 kis fej vöröshagyma
1 szál lestyánlevél (vagy egy szelet zeller)
6 szál petrezselyemzöld
10 szem egészbors
1 chili
só
Elkészítés:
A pulykanyakat megmosom, és 2,5 l hideg vízben felteszem főni. Ha felforrt, szűrővel leszedem a habját, és a lángot takarékra veszem úgy, hogy a leves épp csak gyöngyözve forrjon. Egy órá... |
|
|
| 2011-12-20 14:03:29 |
|
|
|
|
|
|
|
... házimunka mellett lassan elrotyoghat magában a gázon.
Mit kérj a hentesnél?
- 1 kg marharostélyost
- csontos, bőrös csirkemellet
- 2 db vastagabb pulykanyakat
- karalycsontot
A zöldségespultról:
- fél karalábé
- 1 zeller (akkora legyen, mint a karalábé)
- 2-3 szál zellerzöldjét
- egy méretesebb krumpl... |
| 2011-12-18 12:54:38 |
|
|
|
|
|
|
|
... a levesbe. Megszórom apróra vágott petrezselyemzölddel és készre főzöm.
Megjegyzés: Ezt a levest az utóbbi időkben kizárólag pulykanyakból főzöm. Veszek 2-3 szép, húsos pulykanyakat, ez kb. 1.5 kiló. Rengeteg hús van rajta, ebből lefaragok 30-40 dekányit, ledarálom, és kissé túlfűszerezve ebből készülnek a gombócok. A megmaradt nyakakból ételízesítővel, szemes borssal é... |
| 2010-12-07 16:36:02 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... beledugjuk a tisztított kemény tojásokat, és a végeket bevarrjuk. Egy tepsibe szeletekre vágott vöröshagymá... |
| 2010-11-30 04:41:25 |
|
|
|
|
|
|
|
... belerakom a levesbe. Megszórom apróra vágott petrezselyemzölddel és készre főzöm.
Megjegyzés: Ezt a levest az utóbbi időkben kizárólag pulykanyakból főzöm. Veszek 2-3 szép, húsos pulykanyakat, ez kb. 1.5 kiló. Rengeteg hús van rajta, ebből lefaragok 30-40 dekányit, ledarálom, és kissé túlfűszerezve ebből készülnek a gombócok. A megmaradt nyakakból ételízesítővel, szemes borss... |
| 2010-11-18 05:07:17 |
|
|
|
|
|
|
|
... belerakom a levesbe. Megszórom apróra vágott petrezselyemzölddel és készre főzöm.
Megjegyzés: Ezt a levest az utóbbi időkben kizárólag pulykanyakból főzöm. Veszek 2-3 szép, húsos pulykanyakat, ez kb. 1.5 kiló. Rengeteg hús van rajta, ebből lefaragok 30-40 dekányit, ledarálom, és kissé túlfűszerezve ebből készülnek a gombócok. A megmaradt nyakakból ételízesítővel, szemes borss... |
| 2010-10-26 04:36:09 |
|
|
|
|
