|
|
|
... fehérbor
Elkészítés
A joghurtba belekeverjük a currypasztát.
A pulykamellet a currypasztás joghurtba fektetjük, majd állni hagyjuk néhány órát.
A pulykaszeletet kivesszük a pácból, majd forró grillen aranybarnára sütjük.
A körethez megmossuk, majd felaprítjuk a hagymát, a spenótot, és a gombát.
K... |
2017-06-20 23:13:16 |
|
|
|
|
|
|
Aszalt paradicsomos pulykaszelet
Hozzávalók
4 ek olaj
1 fej lila hagyma
1 tk balzsamecet
só
bors
4-6 db olajban eltett aszalt paradicsom
60 dkg pulykamellfilé
Elkészítés
Felforrósítunk 2 ek olajat, és nagy lángon megpirítjuk rajta a meghámozott, vékony cikkekre felvágott... |
|
2017-02-06 23:19:30 |
|
|
|
|
|
|
... gyömbér
só, bors
1 kis fej zeller
olívaolaj
Elkészítése: a pulykát klopfold ki laposra. A joghurtot keverd el a gyömbérrel és a curryvel, sózd, borsozd, és pácold be vele a pulykaszeletet. Míg áll, pucold meg a zellert, vágd egészen vékony szeletekre, és forró serpenyőben, pár csepp olívaolajon pirítsd meg a szeletek mindkét oldalát. Közben sózd, borsozd őket a... |
2014-05-06 15:20:53 |
|
|
|
|
|
|
... 2 dl joghurt
1 gerezd fokhagyma durvára vágva
2 evőkanál tej
2 dkg reszelt parmezán
4 db salátaszív
1 teáskanál olívaolaj
4 db pulykaszelet
Elkészítés:
1. Készítsünk botmixerrel pürét a joghurt, a fokhagyma, a tej és a parmezán felhasználásával. Sóval, borssal ízesítsük.
2. Tegyük a salátát 4 tá... |
|
2013-12-23 23:45:57 |
|
|
|
|
|
|
... is központi szereplővé válik a receptben - hetek óta többször is hangoztattam már, hogy ne féljetek újszerű megközelítéssel is tekinteni a fahéjra.
Erdei gyümölcsös pulykaszelet
Erdei gyümölcsökkel vadhúsokat párosítanak legtöbbször, a száraz húsokhoz szuper a kissé édes, savanykás szósz, de a pulykához is jöhet, ahogyan ez a recept is bebizonyítja.... |
|
2013-09-27 15:37:44 |
|
|
|
|
|
|
Ropogós pulykamell filé diómártással
Hozzávalók
Pulykaszeletek
800 g pulykamell filé szeletben 180 g panírmorzsa nagyszemű 3 db tojás só olaj a sütéshez bors
Diómártás
100 g dióbél 1 fej vöröshagyma kicsi 2 db fokhagymagerezd 2 evőkan... |
2013-01-19 13:36:54 |
|
|
|
|
|
|
...update 1
Ínyenc pulykaszelet
Pulyamell, gombakonzerv, vöröshagyma, sajt.
A pulyka szeleteket, megfüszerezem sóval, fokhagymagranulátummal, és egymásra helyezem egy kicsit állni. Addig a hagymát felkoskázom, felteszem párolodni, majd ha majdnem kész rá teszem a felszeletelt gombát. Ha már jol összedinsztelődtek akkor, A hus szinte zárazon, nagyon ke... |
2012-07-23 10:16:09 |
|
|
|
|
|
|
... hevített margarinon enyhén sózva elősütjük, majd ízlés szerint fűszerezzük. Az almákat felszeleteljük, kevés citromlével lecsepegtetjük. Rátesszük a borssal,gyömbérrel fűszerezett pulykaszeletekre, meghintjük reszelt sajttal, a forró sütőben aranysárgára sütjük 15 perc alatt.
A bundás kenyérhez, a tojásokat felverjük a tejjel , az ízesítőkkel,majd az ujjnyi vastag kenyérszel... |
2012-05-15 23:59:13 |
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
Pulykaszeletek
800 g pulykamell filé szeletben
180 g panírmorzsa nagyszemű
3 db tojás
só
olaj a sütéshez
bors
Elkészítés:
Pirítsuk meg egy száraz serpenyőben a dióbelet. Majd tegyük egy tányérra és hagyjuk kihűlni. A Knorr leveskockát 2 dl vízben oldjuk fel.
Tegyük egy konyhai robotgépbe a megpuco... |
2012-04-23 16:00:54 |
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
4 szelet sajt pld.: Trappista vagy Gouda
1 db piros paprika kaliforniai vagy kápia
2 dl tejszín
2 evőkanál apróra vágott snidling
1 evőkanál erős paprikakrém elhagyható
4 szelet pulykamell egyenként 150g
1 db Knorr Bolognai spagetti Rafinéria
3-4 evőkanál olaj
Elkészítés:
Enyhén klopfoljuk k... |
2011-12-12 10:20:26 |
|
|
|
|