Belépés
Pulykamell rolád
Hozzávalók:

4 szép szelet pulykamell-filé,
15 dkg gesztenyemassza,
15 dkg pulykaszív és máj,
olaj,
1 csapott evőkanál reszelt hagyma,
1 tejben áztatott zsemle,
1 tojás,
só, bors, szerecsendió,
fél liter leveslé.

Elkészítése:
A pulykaszívet, májat ledaráljuk vagy nagyon apróra
összevágjuk. Kevés olajon megpárolj...
2013-12-07 12:53:34
Töltött pulyka
... az aprólékkal, valamint a plusz vásárolt májjal és zúzával feltesszük főni, mint egy húslevest. Bezöldségeljük angol zellerdarabokkal, hagymával, póréhagymával, és addig főzzük, amíg a pulykaszív és a máj meg nem puhul. Ha megpuhult, apró kockára vágjuk és elkeverjük a pirított zsemlekockával, ezt követően az aprólékról is leszedjük a húst, apró darabokra vágjuk és elkeverjük a zs...
2011-12-12 12:47:40
Pulykamell rolád
Pulykamell rolád
................

Hozzávalók: 4 szép szelet pulykamell-filé, 15 dkg gesztenyemassza,
15 dkg pulykaszív és máj, olaj, 1 csapott evőkanál reszelt hagyma,
1 tejben áztatott zsemle, 1 tojás, só, bors, szerecsendió, fél liter
leveslé.

Elkészítése: A pulykaszívet, májat ledaráljuk vagy nagyon apróra
összevágjuk. Kevés...
2010-11-04 05:10:43
Pulykamell rolád
...
Hozzávalók: 4 szép szelet pulykamellfilé, 15 dkg gesztenyemassza, 15 dkg pulykaszív és máj, olaj, 1 csapott evőkanál reszelt hagyma, 1 tejben áztatott zsemle, 1 tojás, só, bors, szerecsendió, fél liter leveslé.
Elkészítés: A pulykaszívet, májat ledaráljuk, vagy nagyon apróra összevágjuk. Kevés olajon megpároljuk a hagymát, rátesszük a szívet meg a májat, és forró ola...
2010-10-26 05:29:19
Zöldséges pulykaszívleves
Hozzávalók:
60 dkg pulykaszív (csirkeszív is lehet), 2 húsleveskocka vagy 2 kk. ételízesítő por, 2 gerezd fokhagyma, 15 szem fekete bors, egy cikk kelkáposzta, 3 sárgarépa, 2 petrezselyem, egy-egy darabka zeller és karalábé, arasznyi póréhagyma, 4 burgonya, 15 dkg csirkegomba, 15 dkg fagyasztott zöldborsó, egy cs. zöldpetrezselyem, pár csepp tárkonyecet, 1 mk. csípős Piros Ar...
2010-02-01 00:21:14
Paprikás pulykaszárny
Hozzávalók a főételhez (3 személyes adag):


2 nagyobb pulykaszárny, 30 dkg zöldpaprika (minél színesebb, annál finomabb), 1 kisebb hagyma, 1 dl tejföl, só, bors
A szárnyakat letisztítom, kettévágom, sózom, borsozom. A hagymát apróra, a paprikákat szeletekre vágom. Lábosban zsiradékon a húst minden oldalát megpirítom, hozzáteszem a hagymát és a paprikát, kis viz...
2009-08-02 18:25:19
pulykamell rolád
Pulykamell rolád


Hozzávalók:

4 szép szelet pulykamell-filé,
15 dkg gesztenyemassza,
15 dkg pulykaszív és máj,
olaj,
1 csapott evőkanál reszelt hagyma,
1 tejben áztatott zsemle,
1 tojás,
só, bors, szerecsendió,
fél liter leveslé.

Elkészítése:
A pulykaszívet, májat ledaráljuk vagy nagyon apróra...
2007-12-20 06:00:34
1 
Címkék: Piros Ar, plusz vásárolt, pirított zsemlekockával, cikk kelkáposzta, szárnyakat letisztítom, hagymát apróra, paprikákat szeletekre, húst minden, zellerdarabokkal, zöldpetrezselyem, gesztenyemassza, pulykaszívleves, zsemlekockával, bezöldségeljük, pulykamellfilé, póréhagymával, húsleveskocka, pulykaszívet, petrezselyem, szerecsendió, pulykaszárny, elkészítése, zöldpaprika, összevágjuk, fagyasztott, megpároljuk, kelkáposzta, csirkegomba, ételízesítő, tárkonyecet, letisztítom, hozzáteszem, hozzávalók, póréhagyma, pulykaszív, pulykamell, aprólékról, feltesszük, ledaráljuk, csirkeszív, elkeverjük, megpirítom, szárnyakat, szeletekre, kettévágom, paprikákat, zsiradékon, elkészítés, aprólékkal, leszedjük, megpuhult, rátesszük, zöldséges, darabokra, zöldborsó, főételhez, húslevest, személyes, megpárolj, színesebb, fokhagyma, hagymával, sárgarépa, paprikás, evőkanál, áztatott, finomabb, borsozom, lábosban, pirított, vásárolt,
© 2013 TVN.HU Kft.